怎样让糖葫芦不黏在盘子里

经英剂2311做糖葫芦用玻璃怎么能不粘 -
太弯振17740791324 ______ 搽上点油

经英剂2311冰糖葫芦每次裹糖都很厚,怎么样让糖不那么稠又可以脆 -
太弯振17740791324 ______ 冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球.冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬.北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻...

经英剂2311做糖葫芦熬糖稀加什么可以使糖稀不那么粘! -
太弯振17740791324 ______ 加植物油应该也是可以的吧!

经英剂2311做糖葫芦的糖怎么熬才能不粘手? -
太弯振17740791324 ______ 砂糖入锅,加水3千克,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟.这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可. 将火封住,保温,不使糖浆凝固.将自己喜欢的水果串在糖浆里滚一下,让水果沾满糖浆后,放在木板上或铁皮上都可(要在木反或铁皮上抹一层熟素油,以免粘连).

经英剂2311自己做糖.糖凉了贴在盘上如何把它搞出来? -
太弯振17740791324 ______ !汗啊.那就是很麻烦.放在锅里煮吧.化开就好了. 下次在盘底抹些油就不粘了/.

经英剂2311冰糖葫芦怎么做? -
太弯振17740791324 ______ 原料:山楂20-25个、冰糖200克.辅料:水200克、竹签5支做法: 1、山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料.2、将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份.3、冰糖和水一起倒入锅中,...

经英剂2311怎么做才能使糖葫芦光滑透亮 -
太弯振17740791324 ______ 1.山楂洗净,家里没有长竹签,哈哈,我用了牙签. 2.一个一个用牙签串好. 3.适量冰糖和水先大火再转小火熬成糖浆,糖浆微黄的时候放了一把芝麻(这样吃起来很香).用一根筷子沾些糖浆滴到凉水里,凉一会尝尝糖不粘牙脆脆的就可以了.然后手拿着串好的山楂迅速在糖浆里滚一下就可以了.放在盘子里凉凉就可以吃了,盘子里抹点油或水,要不就把盘子粘住了.

经英剂2311买回来的糖葫芦怎么保存不化 -
太弯振17740791324 ______ 如果有糯米衣包裹就直接放冰箱保鲜里,如果没有的话,用保鲜膜包裹放冰箱保鲜里(但是这样要小心有时候保鲜里温度不够低,糖葫芦也会有融化的现象,我都是拿个足够长的盘子,这样就不用担心冰箱会脏了).

经英剂2311如何做冰糖葫芦可以使其不易融化 -
太弯振17740791324 ______ 10月3日 00:21 其实简单的不得了.冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗?1开小火放点猪油(色拉油颜色是黄的),你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了.比例吗?就是只要放一点的猪油2和水1 ...

经英剂2311怎样做冰糖葫芦 熬糖教学 -
太弯振17740791324 ______ 冰糖葫芦制作: 原料:山楂果多个,单晶冰糖500克,水适量. 做法: 1、山楂洗净,去掉果梗. 2、竹签,仔细削去刺,直至平滑.(若无,可用筷子代替) 3、把山楂的核挖去(也可不挖)穿到筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都...