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拿铁是什么意思

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-09

近日,#你贫血的原因可能和咖啡有关#的话题

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冲上了微博热搜

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该博主帖子原文是:

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“女生千万要少喝咖啡!从上班开始我就经常喝咖啡了,几乎每天至少一杯,有时候两杯,最近总感觉身体累,爬四楼就气喘吁吁的,每天怎么睡都觉得睡不够,可能是气血不足。去看了一下,大夫先让我测血常规,然后看了我的单子说我贫血,让我吃点补铁片还有维生素C,并且和我说不能喝咖啡和茶了,因为咖啡和茶会阻碍铁离子的吸收!每天吃补铁片,加上食物上多吃一些铁元素含量高的食物,之后又去复查了一遍,现在已经没事了。大夫也和我说啦,不是不能喝,只是需要控制量。”

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对此,有不少网友留言

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有赞同的也有反对的,观点不一

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“怪不得我体检的时候说缺铁性贫血,谜底揭开了。”“终于知道拿铁为什么叫拿铁了,拿走你身体里的铁。”“不可能,我从来不喝咖啡,我觉得还是熬夜,生活不规律,情绪压力大造成的贫血。”常年喝咖啡到底会不会引起贫血?

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记者请教了浙江省立

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同德医院营养科主任

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金薇薇副主任营养师

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咖啡干扰的是

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非血红素铁的吸收

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在铁元素吸收占比很小

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“不拿铁”

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“人体的铁元素主要从食物中摄取,分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁,占到人体铁吸收的80%以上,主要存在于肉、蛋、鱼等动物性食材,且人体吸收速度很快。而非血红素铁,大多存在于植物类食材中,比如红枣、菠菜等,人体吸收率相对就差很多。”金主任解释,咖啡中的植物酸、多酚对铁元素的吸收可能有一定影响,而实际上影响的是非血红素铁的吸收。“另外,还取决于咖啡的摄入量。按照普通胶囊咖啡(一颗咖啡因含量约60毫克)计算,一般情况下,每天控制在5杯以内,铁和钙的吸收不会有太大问题。据《中国居民膳食指南》,每天摄入400-800毫克高剂量的咖啡因(约5-9杯咖啡)才可能产生副作用,比如使人产生焦虑、紧张、神经过敏、惊恐和震颤等问题。而对本身钙补充不足或长期吃素的人来说,有干扰铁元素吸收的可能。”“所以,适量喝咖啡对铁的吸收影响不大,并不会拿走身体里的铁。”金主任说。

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如果想喝咖啡,又实在担心铁吸收怎么办?金主任说,最简单的解决方法就是吃饭时多吃几口肉、多吃几口鱼,并建议餐后1-2小时再喝咖啡。“空腹喝咖啡会对肠胃造成刺激,可引起消化系统功能减弱。如果消化系统功能受影响,不仅仅是影响铁元素的吸收,也会影响其他营养物质的吸收。”

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肥胖的人也可能贫血饮食均衡非常重要

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“很多人以为贫血只发生在体形消瘦的人身上,其实不然,一些肥胖人群也会有贫血。”金薇薇主任说。高中女生小梦身高1米7,体重81公斤,五一期间来到金主任的门诊。小梦自述本身就有缺铁性贫血,因高中学业压力较大,长期熬夜学习,两个月来体重增加了近14公斤。为了减重,她改为经常吃素,同时为了提神醒脑,她每天至少要喝三杯加浓的美式咖啡,结果越减越肥,身体还出现了头晕、乏力等症状。经检查,小梦的甘油三酯TG1.97mmol/L(正常值0.3-1.45mmol/L),血红蛋白90g/L(正常值110-150g/L),被诊断为贫血、高脂血症、肥胖症。经过两个月的非药物饮食干预,近日复诊,小梦的人体成分检测显示脂肪下降10公斤,内脏脂肪指数从14级降到了9级(正常范围1-9级;脂肪指数在10-14级,属于偏高),精气神都跟着好转。金主任表示,均衡营养是身体健康的基础,如果出现营养相关性问题,建议去正规医疗机构寻求临床营养科医生的指导和帮助,从而改善身体状况。

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强胁图4374“拿铁”是什么意思,有什么含义呢.
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合产品` 你应该听说过卡布其诺吧`其实就是咖啡加牛奶加奶泡组成的` 现在的歌基本上有95%都是和爱情有关的` 李圣杰有首歌不是叫痴心绝对嘛`里面有句叫 想用一杯latte把你灌醉` 其实就是拿铁咖啡`只是因为意大利文latte是牛奶的意思`所以后来才有了拿铁咖啡这种做法` 说明了拿铁咖啡的美妙

强胁图4374咖啡厅里菜单上的拿铁是什么意思?拿铁和不拿铁有什么区别? -
吉祝潘13028289774 ______[答案] “拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种,咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种.拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛...

强胁图4374“拿铁”是什么意思,有什么含义呢
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶. 喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.

强胁图4374拿铁是什么意思?
吉祝潘13028289774 ______ “拿铁”是意大利文“Latte”的译音 现在主要指:1、拿铁咖啡. 2、拿铁一族.就是白领、小资那一类.

强胁图4374拿铁是什么?
吉祝潘13028289774 ______ 一种咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜...

强胁图4374什么是拿铁啊?中国有没有拿铁? -
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁是一种意大利浓咖啡,它是由浓咖啡和牛奶调制而成.中国的咖啡馆也有.http://baike.baidu.com/view/112139.htm?fr=ala0_1_1

强胁图4374拿铁在爱情上有什么含义 -
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁是由意大利语“LATTE”音译而来! 意思是:对未来的追求,和对美好生活的无限向往;遵守自己的生活尊则;注重享受,及时行乐;要有自己喜欢的生活,不被他人左右. 同时将传统里闪光的东西,细心收集,融入自己的处世哲学中!希望采纳

强胁图4374"拿铁”是什么意思?是喝的东西吗? -
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,...

强胁图4374“拿铁”是什么意思啊?
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.

强胁图4374请问“拿铁”是什么意思?
吉祝潘13028289774 ______ 拿铁(CaffèLatte)是一种鲜奶浓缩咖啡,据说是法国人的至爱. 拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成.浓缩咖啡号称咖啡的灵魂,包涵三个层面的享受:香浓的泡沫,醇厚的浓度与浓郁的精华.为了保持刚酿制出来的浓缩咖啡绝对新鲜,咖啡大师十分专注且迅速地将它倒入一份准备好的热鲜奶中,再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫,令这杯拿铁像豪华牛奶与咖啡的浪漫夜曲一样迷人.

(编辑:自媒体)
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