作者：明月玩数码

我家里原来使用的不粘锅，刚开始效果挺好，平时都不敢用硬物，但使用一段时间后还是会出现粘锅现象。这次有幸在什么值得买获得了荣事达陶土炒锅的众测机会。下面，我就重点来测试一下这款炒锅的不粘性能和耐磨性。

陶土不粘锅和普通不粘锅最大的区别除了耐高温、受热匀，导热快外，在不粘性能和耐磨性方面都要高于普通的不粘锅。特别是我拿到的这款荣事达陶土炒锅，经过全新的高温烧制技术，要比普通陶瓷锅具在硬盘方面提升了3倍，完全不用担心因磕碰造成的锅体损坏。

荣事达陶土炒锅采用的是纸盒包装，包装上印制有炒锅的外形和品牌等信息。在包装内部也是使用的纸板做成的骨架，不仅环保，还能很好的保护锅具在运输过程中的安全。

这款炒锅还附送了一个木铲、清洁棉和一个螺丝刀。厂家想的还是很周到的，就连螺丝刀都给配上了，这样我们在装配手柄时，就不用担心家里没有工具了。另外，在装手柄时，为了防止螺丝的铝头安装错误，还特意提供了一张对比图片，我们看着图片按正确的方式完成安装就可以使用了。

第一次使用时，开锅还是很重要的。按说明书的方式，先清洗一下锅体，然后加热、放油、浸油等一系列完成后就可以使用了。我家里使用的是天燃气，这款炒锅还可以使用电磁炉、电陶炉和明火等不同炉灶加热。另外，值得一提的是，我在开锅过程中，用这个锅几乎看不到油烟，这一点还是蛮喜欢的。

第一道菜本来应该是无油炒鸡蛋的，又怕小伙伴们说，这刚刚开锅，锅体内会有余油，索性就先来烧腐竹吧。 我们知道，如果做腐竹的方法不对就特别容易粘锅。我就按错误方式直接干炒，腐竹都变色了，也没发现有粘锅现象。

为了能够更好的测试这款陶土炒锅的性能，我又直接加了杯冷水继续做测试。热锅直接加冷水，对锅体也没有任何影响。另外，锅内的水分都快干了，还是没粘锅现象，要是放了油就更不用担心了。

下面，进入无油炒鸡蛋测试。特别说明一下，大家应该从动图里也能看出来，我这次测试是在锅体还没加热的情况下直接倒入鸡蛋，这样测试更能体现出钟锅具的不粘性能。把火打开后，鸡蛋几秒钟就成了型，经过翻炒，可以看出，无油炒鸡蛋测试非常成功。

下面就该钢丝球出场了，我先用钢丝球把锅刷干净，再用钢丝球用力直接刷锅体，锅体表面一点变化都没有。要是普通的不粘锅，估计早就被挂花了。通过这次测试，也让我见证了陶土炒锅在耐磨性方面的出色表现。

最后，在使用了钢丝球刷锅后，再来一个无油煎香肠来测试一下锅具的不粘性能是否会被破坏。香肠是冷冻室直接拿出来的，没解冻直接放入锅内，为了节约时间，我直接盖上锅盖。透过锅盖可以看到香肠的变化，当出现变色时，就可以将香肠分离了。

从最终无油煎香肠的效果可以看出，这款陶土炒锅不仅在不粘性能方面非常出色，从香肠金黄的表面效果也能看出，这款锅具在加热均匀性方面也是非常出色的。

从以上这一系列测试不难看出，这款荣事达陶土炒锅的整体性能还是非常出色的，无论是不粘性还是耐磨性都让我非常满意，特别是它的耐磨性能是普通不粘锅无法比拟的。这也是普通不粘锅在使用一段时间后，出现粘锅的主要原因。而在价格方面，这款陶土炒锅300多元的价格，相对其出色的性能来说还是值得拥有的。

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逯卫俘995请问什么牌子的锅子好呢,炒菜的锅 -
荣茗林19611952443 ______ 就我了解炒菜的锅现在主要有两种 一种 不粘锅 好的品牌有苏泊尔SUPOR,爱仕达ASD,菲仕乐FISSLER,康帅 一种则是无烟锅好的品牌则有苏泊尔无烟锅,爱仕达无烟锅,康帅,双立人Zwilling,乐无烟 所以在选择上一定要多对比 另外楼主在选择时也可以去好品牌网good-best 上面参考下最新一期的十大锅品牌的排行榜 也许就有你想要的答案啊

逯卫俘995哪个牌子的锅具好?锅具十大品牌?
荣茗林19611952443 ______ 锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅.因此你在选购前得先明确好自己需要的是什么类型的锅,至于其牌子的话,你可以去买购十大品牌网上查找哦,上面有相关的一些知名品牌,比如:苏泊尔SUPOR,双喜,双立人Zwilling,爱仕达ASD,爱妻,康宁Corelle,菲仕乐Fissler,司顿STONE等等,都在上面.

逯卫俘995什么牌子的炒锅好?苏泊尔最优 -
荣茗林19611952443 ______ 质量不错的炒锅推荐像 苏泊尔SUPOR,爱仕达ASD,炊大皇,双立人Zwilling,康帅KOSY 这些,都是炒锅行业的佼佼者了,大牌子质量有保障,销量很不错的这几个牌子了,如果真不了解,建议上那些著名的品牌网上浏览下,像买购品牌网就不错,上面有炒锅十大品牌的推荐,那里的品牌介绍信息挺全面的,值得去看看啊,也行就有你想要的答案啊

逯卫俘995炒锅什么牌子好? -
荣茗林19611952443 ______ 炒锅是我们生活中的一个重要工具, 每天都要用到,跟我们的健康息息相关.但是随着社会的发展,炒锅的种类也越来越多,人们也就不知道该如何选择.平常我们会遇到炒菜有很多油烟,粘锅,生锈等等令人烦恼的问题,这样既影响我们的心情,又不利于我们的身体健康.所以一款好的炒锅对我们来说是相当重要的,既能让我们开心炒菜还能让我们吃的健康.现在炒锅的牌子也越来越多,相对来说德国的炒锅还是比较好的,也受人喜欢.比如双立人、弗欧、康巴赫等等,相对来说康巴赫的价格比较合理哦!

逯卫俘995炒锅最健康的是什么牌子的?
荣茗林19611952443 ______ 这个你可以买爱仕达ASD的,我自己的是这个牌子的,上个月的时候刚买的,因为毕业出来工作要自己做吃的了,就买了个,我当时也是不懂啥牌子的好,就在网上查了下,后来是在maigoo买购网看到了炒锅的十大品牌,参考十大品牌后买的爱仕达ASD的,你可以考虑这个牌子,我觉得很好用.当然像苏泊尔SUPOR,爱仕达ASD,炊大皇,双立人Zwilling,康帅KOSY,美的Midea这些也都是炒锅十大品牌的,也都是很不错的牌子,你货比三家再决定吧.

逯卫俘995什么牌子的锅好 -
荣茗林19611952443 ______ 锅好的品牌还是比较多的.苏泊尔Supor,双喜,双立人Zwilling,爱仕达ASD,司顿STONE这些都是可以选择的,都是比较受欢迎的,买的话还是可以考虑的,更多好的品牌可以去十大品牌网maigoo那查询下锅的十大品牌排行.

逯卫俘995哪个牌子的锅比较好? -
荣茗林19611952443 ______ 其实买锅没有那么麻烦,现在锅具品牌确实多,但真正好的也就那么几个,楼主你上网一搜索应该也就出来了.为你推荐个我用过还觉得不错的品牌——双立人,德国的品牌,不知楼主有没有听说过,我家现在用的就是它家的烧锅,是属于...