最适合做糖葫芦的山楂
新海南客户端、南海网、南国都市报7月14日消息（记者 蒙健）近日，因生产销售的“芝麻山楂冰糖葫芦”和“经典山楂冰糖葫芦”经抽检不合格，儋州那大付昌食品商行被儋州市市场监督管理局依法予以处罚款1万元。
据介绍，根据海南省市场监督管理局公布的2022年第10期、第11期食品不合格情况的通告中显示，儋州那大付昌食品商行生产的“芝麻山楂冰糖葫芦”（生产日期：2022年4月10日，规格型号：70g/袋）和“经典山楂冰糖葫芦”（生产日期：2022年4月10日，规格型号：70g/袋），检验项目菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准规定。
经儋州市市场监督管理局调查了解到，儋州那大付昌食品商行于今年4月10日在其生产场所生产了900袋“芝麻山楂冰糖葫芦”和100袋“经典山楂冰糖葫芦”，并在其经营场所内进行销售，两种产品均按3—4元/袋的销售价格进行销售。
5月10日，儋州市市场监督管理局执法人员对儋州那大付昌食品商行开展现场核查处置，并送达不合格食品检验报告。执法人员责令该商行立即停止生产不合格批次的“芝麻山楂冰糖葫芦”和“经典山楂冰糖葫芦”，并进行召回，对不合格原因进行排查。
据统计，截至5月10日，上述不合格批次“经典山楂冰糖葫芦”除抽样20袋外，没有销售，不合格批次“芝麻山楂冰糖葫芦”共计售出645袋。该商行在接到《检验报告》后，召回不合格批次“芝麻山楂冰糖葫芦”454袋，货值金额为3080元，涉案违法所得为802元。
儋州市市场监督管理局依据我国食品安全法的相关规定，责令儋州那大付昌食品商行改正上述违法行为，没收不符合食品安全标准的“芝麻山楂冰糖葫芦”255袋及不符合食品安全标准的“经典山楂冰糖葫芦”80袋，没收违法所得802元并处10000元罚款。
（南海网）
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郑孟思4472山楂糖葫芦的家常做法大全怎么做好 -
蓟中通13498497830 ______ 主料 新鲜山楂350克 辅料 冰糖350克 水350克 芝麻适量 红豆沙适量 山楂冰糖葫芦的做法步骤 1. 将新鲜山楂果儿洗净,滤干水分,备用. 2. 用筷子将山楂的心,籽去除. 3. 用小勺子或筷子将山楂的心填满红豆沙. 4. 用竹签将山楂串起来 5. 将350克冰糖加350克水,放入锅里,先用大火煮开,转小火熬,直到糖浆变成很粘稠的黄色液体状,将山楂串在糖浆串转一圈,拿起放在粘满凉白开的菜板上,待凉后就可以享用啦!记得糖浆快熬好时,放进适量已炒过的芝麻,会更香!
郑孟思4472糖葫芦的做法 -
蓟中通13498497830 ______ 准备以下食材:山楂 30个,白砂糖 200g,水 100g,熟白芝麻 适量.做法以及步骤:1、首先把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用.糖和水的比例2:1,称好重,都倒到锅里面.2、大火加热,时不时地搅动,以免糊锅.刚开始开锅的时候是冒小泡泡,这个时候糖的浓度比较低,继续加热.3、加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡,这个时候就快好了,要一直不停的搅,这个时候糖比较容易变色发黑.4、糖浆开始发黄之后,拿个竹签沾一点糖浆,放到凉水里面冷却,尝一下,去过糖是硬硬脆脆的状态,糖浆就熬好了,如果发粘,就是还要继续加热.我上的这个图片就是熬好了的状态,放白芝麻,关火.5、串好的山楂,放到锅里面滚一下,然后放到不沾盘上面晾凉.
郑孟思4472冰糖葫芦里的水果叫什么名字? -
蓟中通13498497830 ______ 冰糖葫芦里的水果叫山楂,(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米. 在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布. 核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩.果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效.山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用.
郑孟思4472怎样用山楂做糖葫芦?谢谢赐教. -
蓟中通13498497830 ______ 糖葫芦 酸甜酥脆的糖葫芦是我国传统的山楂制品.制作时还可以夹上各种馅心,口味各异.除了用山楂做糖葫芦外,用海棠、熟山药也可制作.原料配方 鲜山楂20千克 砂糖10千克(实耗砂糖6~7千克) 制作方法 1.将山楂去掉果柄,挖出果核,...
郑孟思4472如何做糖葫芦?用山楂做的糖葫芦!
蓟中通13498497830 ______ 1、山楂洗净,去掉果梗. 2、竹制筷子,用刀劈开(小心勿伤手)成两半,仔细削去刺,直至平滑. 3、把山楂穿到削好的筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来啦. 4、冰糖上锅,文火炜热,用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.加大火力,冰糖融化后减火至文火,期间要不停的搅拌,不然冰糖沾锅底就焦了. 5、用勺子把冰糖浇到山楂串上. 6、灭火,清理锅子. 剩下就是吃了
郑孟思4472糖葫芦的做法 - 糖葫芦的做法
蓟中通13498497830 ______ 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观.在冷却五分钟后,即可取下. 山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦.
郑孟思4472最正宗冰糖葫芦的做法 怎样做冰糖葫芦好吃 -
蓟中通13498497830 ______ 1、原料(山楂,冰糖,白芝麻,红豆沙,牙签). 2、山楂切两半去核. 3、将山楂去核的部位塞满红豆沙. 4、将切开的另一半盖在豆沙上,所有的山楂依次按3、4步做完. 5、将塞满红豆沙的山楂,用牙签一个个串起来. 6、熬冰糖浆(要冷锅,冷水),开中小火用铲子不停地搅拌使冰糖全部融化.然后改小火,直至成糖浆. 7、将串好的山楂葫芦放入糖浆中,裹满糖浆. 8、将裹满糖浆的山楂葫芦放入盘子中,在糖浆还没凝固前撒上自己喜欢的果仁或芝麻,待糖浆全部冷却后就可以食用了.
郑孟思4472怎样做糖葫芦那糖皮才酥脆? -
蓟中通13498497830 ______ 首先要掌握白糖或冰糖与水的比例. 其次要掌握熬糖稀的火候.时间短了发粘,过长了又要糊了. 糖葫芦放在熬好的糖稀里快速旋转,均匀粘上糖稀,立刻拿出冷却. 一般是准备一块光滑的干净的板子,上边洒一些清水,拿出的糖葫芦往板子上轻轻一摔,与板子接触的那一面,就成了我们平时看到糖翅了. 酥脆的关键是熬糖稀的火候.
郑孟思4472新鲜山楂怎么吃 DIY冰糖葫芦的做法视频 -
蓟中通13498497830 ______ 糖葫芦的家常做法 材料 新鲜山楂,冰糖,清水,竹签 做法1.将山楂洗净,盐水中泡半小时2.把山楂用竹签穿好,一串多少个随意3.锅中放少量清水,再放一些冰糖熬制糖浆4.穿好的山楂串裹上糖浆,冷却即可开吃~
郑孟思4472冰糖葫芦怎么做? -
蓟中通13498497830 ______ 冰糖葫芦具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:草莓 若干、猕猴桃 1个、圣女果 若干、竹签 适量、冰糖 180克. 一、第一步把准备好的草莓、小番茄处理好,浸泡水中半小时. 二、泡好后串一起. 三、锅中放入水和冰糖,开小火. 四、慢慢熬化,用铲子慢慢搅动. 五、熬到出小细泡. 六、放入水果串,裹匀糖浆. 七、取出冷却,冰糖葫芦完成了.