正宗纯手工糍粑
【来源：长江日报-长江网】
长江日报大武汉客户端4月14日讯（通讯员严昕璐 实习生吕润泽）江岸区堤角小学近日开展了以“寻访传统技艺，传承华夏精粹”为主题的劳动教育专题研学活动，学生们来到新洲区凤娃古寨，参与劳动活动、认识古代建筑、了解非遗文化。
在参与磨豆浆的过程当中，同学们个个热情高涨。有的学生小心谨慎，生怕弄出一点动静；也有的学生大大咧咧，边磨边唱歌。大家分工明确，有条不紊，忙得不亦乐乎。学生们推着石磨，感受那一把把轻轻转动的力量，也体会到传统文化的味道。
手工打糍粑是中国传统美食之一。在工作人员的指导下，学生们拿起木棒和竹片等制作工具，开始揉面、搓团，再用手捏出各种形状的糍粑，最后将它们放入蒸笼中蒸熟。品尝着自己的劳动成果，学生们都感到十分高兴。有的学生说：“今天我学会了做糍粑,以后想吃的时候就可以自己亲手做了。”还有的学生说：“通过这次活动，我不仅体验到了打糍粑的快乐，而且也感受到了劳动带来的成就感。”
学生们还体验了榫卯结构，并观看了皮影戏、黄梅戏、花鼓戏等传统戏剧。据此次劳动教育研学活动承办方武汉知行乐学相关负责人介绍，此次劳动教育专题研学设置了《手打糍粑》、《石磨豆浆》、《榫卯结构》等，引导孩子们在实践中增长见识和动手能力；培养他们热爱劳动的传统美德；理解非遗、传承民俗文化。
【编辑：张文辉】
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沙巧修4350湖南正宗糖油粑粑得做法 -
杨亮陈15767173449 ______ 材料 糯米500克、熟(大超市有卖的)黄豆粉100克.红糖100克 做法 1、糯米用水泡4个小时,上蒸笼蒸50分钟即熟,把糯米翻在一个小盆子里,成热时,用擀面棒棕,(最好两个人)一个人按住盆子,另一个人棕,把糯米棕烂即可. 2、在案...
沙巧修4350鉴别正宗糯米糍粑的方法 -
杨亮陈15767173449 ______ 食材用料: 糯米粉[图]糯米粉150克 玉米粉20克 椰蓉30克 红豆沙[图]红豆沙130克相克食物 纯牛奶一瓶 水适量 油[图]油适量 菜谱做法: 糯米糍粑的做法图解11.原料 糯米糍粑的做法图解22.把糯米粉.玉米粉倒入容器中加牛奶.油.水.白糖搅拌均匀然后将糯米面糊倒入刷过油的保鲜膜的盆中上锅蒸20分钟左右 糯米糍粑的做法图解33.蒸好的糯米糍粑 糯米糍粑的做法图解44.把蒸好的糯米糍粑放凉切成小块包入红豆沙搓圆成型后放到耶容里滚一圈即可 糯米糍粑的做法图解55.做好的糯米糍粑
沙巧修4350临武肉糍粑制作教程 -
杨亮陈15767173449 ______ 材料 排骨,葱姜,八角,花椒,桂皮,小茴,香叶,五香粉,糯米 做法 1.排骨焯水洗净,锅热油,将排骨翻炒至金黄,下葱姜,八角,花椒,桂皮,小茴,香叶,五香粉,小火半小时 2.蒸熟糯米饭(糯米:水=1:2,体积),搅打成糯米浆团,加入少许五香粉、盐、花椒粉和油,用手搓成柔软有弹性的糍粑团 3.把糍粑团包裹一块排骨,大火(保证脆,不脱浆)油炸至糍粑表面呈金黄色即可捞起沥油
沙巧修4350糍粑要怎么做才好吃?
杨亮陈15767173449 ______ 糍粑是用糯米做的,普通的米饭不好弄啊~~ 因为要有粘性. 你试试用这个方法.用淀粉加水煮,淀粉不用太多,一两勺就好了,和水的比例为1:3,煮的时候要不停的搅拌,一分钟就可以了.(出来的效果就跟香糊一样,香糊一般就这么做的啊)做糍粑的时候你就把米饭压扁,薄薄的刷上之前弄好的淀粉. 其实做糍粑主要是把米饭压扁压实,需要用一些工具.比如说你要用平的碗或盆把米饭铺满,然后再用平的工具压扁和压实,之后切成块,如果这一步你做好了的话,应该就没问题了. 其实解决剩饭的方法有很多啊,可以做烩米啊 就是一些菜和饭一起煮,菜可以自己加喜欢的,比如白菜火腿啊 最好有番茄… … 这样做出来的米饭也很美味啊 ~~
沙巧修4350哪里有手工的糍粑买? -
杨亮陈15767173449 ______ 江西修水的糍粑跟你说的一样的,很好吃的哦,很香,有加黄豆花生磨粉,还有红糖的,感觉很Q 的.
沙巧修4350油糍粑的制作 -
杨亮陈15767173449 ______ 1.备糍粑,桂花酱,腰果. 2.热锅加油,将腰果压碎再过水,沥水后再下锅,煎至脆香后出锅沥油备用. 3.再将糍粑下锅. 4.一片一片铺平,不要重叠. 5.煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油. 6.另起锅,加适量清水煮开. 7.再下淀粉勾一个浓芡. 8.将勾好的芡出锅,加适量桂花酱. 9.再将炸好的腰果拌入. 10.这样子我们就可以尝到桂花香脆香可口的油煎糍粑了. 小贴士 糍粑煎制的时候要注意,不要重叠着煎制,一块一块平铺着煎,才不会使糍粑相互粘连.
沙巧修4350糍粑怎么做?
杨亮陈15767173449 ______ 用水煮很快就软,就像煮汤圆一样,一软就能吃了;或是用火烤,烤到鼓胀起来里面软了也就能吃了.糍粑是糯米做的,营养价值很高,但不宜消化,老人儿童最好少吃.吃的时候可以随意加任何调料和蔬菜,味道以自己能接受为宜.
沙巧修4350创意蒸糍粑的正宗做法,创意蒸糍粑怎样做才好吃的做法 -
杨亮陈15767173449 ______ 主料紫薯糍粑100克辅料白砂糖适量步骤1.糍粑一只,(网购来的,也可以自己做,只是有些麻烦)2.对切成块3.放入蒸锅,蒸打约2分钟即可4.蒸好的糍粑很粘糯5.撒上些许白砂糖就可以食用
沙巧修4350糍粑的制作工序 -
杨亮陈15767173449 ______ 荷叶糍粑 民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫＂镜泉斋＂,以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作.制作方法:先将糯米打成糍粑,分成小碗,再放入烙锅以猪油烙成薄片,加入糖心,...
沙巧修4350雪糍家常做法,正宗糯米雪糍怎么做 -
杨亮陈15767173449 ______ 用料 主料 糯米粉150克 澄粉20克 辅料 豆沙 50克 椰蓉 20克 红曲粉 2.5克 调料 色拉油 15克 白砂糖 25克 水 115克 糯米雪糍的做法 1.澄粉用开水烫面,揉匀;糯米粉加冷水与白砂糖揉匀 2.两团面粉加食用油,揉成一团,至光滑 3.分割出一小块...