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正确龙井茶泡后图片

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-15

来源:杭州日报

春天的画笔沾上青翠的墨汁,在杭州市西湖区的茶山上“泼”出了一片盎然。眼下正是春茶采摘最忙碌的时节,在西湖龙井原产地一级保护区,一位新来的“采茶小工”正穿梭于茶园间,摆动机械臂将刚采摘的茶叶源源不断地送入存储盒中,似乎要与身旁头戴斗笠的采茶工们“一较高下”。

这位新来的“采茶小工”,就是由浙江理工大学农业机器人与装备创新团队研发的第五代智能采摘机器人。

为什么要研发这台机器?

众所周知,传统的茶叶采摘基本靠人工完成。名优茶、明前茶等采摘期短且密集,致使采茶工人工缺、人工贵的问题越来越突出。为了帮助茶农提升产量、增加收入,国家茶叶产业技术体系岗位科学家、浙江理工大学教授武传宇从2019年开始就带领团队不断尝试、改进,最终研发出了可自主识别茶树芽叶的采茶机器人。

与此同时,该采茶机器人也是浙江省农业“双强”重点突破试点项目和“领雁”研发攻关计划项目的研究成果。

采茶机器人是怎么工作的?

首先,它有一个聪明好学的脑袋。相比采茶工凭经验识别芽叶和老叶,采茶机器人靠的是人工智能(AI)——它里面有一套叫做“深度卷积神经网络”的识别模型,通过对大量茶树芽叶图像数据的学习,可以自动识别茶树芽叶。“前期我们会向采茶机器人系统输入大量的茶树芽叶照片,通过处理和分析,采茶机器人就会记住芽叶的形状和纹理等,并归纳出照片中芽叶的特征。输入的照片越多,机器人的知识库就越丰富,学起来也越扎实,对芽叶识别的准确率也就越高。”团队识别组成员桂江生副教授说。

识别芽叶后,采茶机器人会用双目摄像头扫描茶叶,就和人的眼睛一样,实现3D定位,精准找到芽叶所在位置。接着再用机械臂快速、无损地将芽叶采摘下来。

机械臂采茶共分两个步骤,“一剪”和“一吸”。机械臂的末端有一把小剪刀,会根据定位信息找准芽叶的叶柄,一刀下去,芽叶从枝头分离。此时,附在机械臂末端的负压吸管会把剪下来的芽叶吸进机械手的暂存盒中。

“一般来说,早春茶一芽一叶在2厘米左右,叶柄只有几毫米,芽叶一般长在老叶和老梗之间,所以对机械臂的操作精准度要求非常高,剪得歪了,就会破坏茶树枝梢,造成损伤,或剪下来的芽叶不完整。”团队成员贾江鸣副教授介绍。

从第一代到第五代,团队针对人工智能深度学习、深度相机定位、机器人机械臂等在技术上进行了不断研发与测试,突破了一个个难点。

比如,相较于前几代,第五代智能采茶机器人拥有了两只机械臂,大大提高了采摘效率。团队机械组成员李亚涛博士介绍,第五代智能采茶机器人大约1.5秒可以采一颗芽叶,1小时可以采2000多颗,一天工作18小时可以采4斤左右的芽叶,相当于一个采茶工一天工作9小时的采茶量。同时,在2023年,第五代采茶机器人还采用了履带方式前后移动,不仅可以在丘陵山地使用,还能适应缓坡地面,实现了茶园全地形的覆盖。此外,机器人上面还新加了六块太阳能板,可以做到自动供电。

经过测试,第五代智能采茶机器人的识别准确率已经达到86%,采茶成功率在60%以上。“我们机器人采摘的茶叶已经得到中国农业科学院茶叶研究所专家的认可,采摘的茶叶已经可以做中高端龙井茶叶了。”贾江鸣说。

据了解,目前这款机器人还处于实验室阶段。团队党支部书记陈建能教授表示,接下来,浙江理工大学农业机器人与装备创新团队还将继续深入研发,进一步提高采摘效率和质量,预计在多臂操作的情况下,未来1台机器有望可以替代3至5个工人。

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孔影是4601龙井泡出来的茶汤是什么颜色? -
乌栏服13729849535 ______ 碧绿色,就是比较淡一点

孔影是4601正宗的西湖龙井怎么泡会比较地道? -
乌栏服13729849535 ______ 西湖龙井属于炒青绿茶,我国炒青绿茶的特点通常是香高、形美、味甘,另外,西湖龙井茶芽舒展的过程具有很高的观赏价值,青花杯沏茶即可品味,亦可观形.我国其他炒青绿茶,以及黄山毛峰、六安瓜片、白毫银针等都可以按照此方法冲泡...

孔影是4601雨前龙井的冲泡方法....求助! -
乌栏服13729849535 ______ 1、依个人口味加龙井茶叶约3g放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯FH-2(250ml); 2、加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后; 3、待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,趁热饮用; 4、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀. 冲泡小贴士: 1、龙井多以细嫩芽头为原料,冲泡水温不宜过高,80-85℃为宜,一般饮水机的温度刚好合适; 2、冲泡时,建议使用透明玻璃杯.朵朵茶芽袅袅浮起,好比出水芙蓉,赏心悦目; 3、忌长时间浸泡,否则苦涩味重; 4、可反复冲泡2-3次.

孔影是4601龙井茶的冲泡方法有何讲究?
乌栏服13729849535 ______ 冲泡方法(1)一弄龙井:上投法①准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200毫升),置入适量适温的开水后,投入约5克龙井 茶叶.②静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢...

孔影是4601龙井与铁观音区别,以及茶叶的冲泡方法 -
乌栏服13729849535 ______ 龙井、铁观音的区别. 1、种类不同 龙井属于绿茶;铁观音属于乌龙茶. 2、加工的方法不同 龙井属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶. 3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区.茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致...

孔影是4601龙井茶属于什么茶?绿茶? -
乌栏服13729849535 ______ 西湖龙井简介 西湖龙井 西湖龙井,居中国名茶之冠.产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中.杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球.西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约...

孔影是4601西湖龙井茶的真假辨别 -
乌栏服13729849535 ______ 龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高.以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅.解放后,龙井茶在浙江省内得到了...

孔影是4601怎样辨别龙井茶的优劣,看颜色吗?为什么泡了一次就几乎没颜色了? -
乌栏服13729849535 ______ 其实很简单,陈年茶一般泡出来的水发黄.看没泡时茶叶是不是发黄,如果发黄,那么是陈年茶,还有茶叶香味.新茶一般泡出来水味苦甘甜,水清澈,茶叶发黄绿色,香味浓.以及储存方式都肯能 影响茶叶品质.茶分为清明节前后之分,自然价格有区别.

孔影是4601龙井村的狮峰龙井,不知道怎么样? -
乌栏服13729849535 ______ 说实话无论从泡前还是泡后看,品质都不怎么样! 说了你别生气,你这根本就不是龙井村的狮峰龙井,给你二张正宗的图片你对比一下! 泡前的 http://www.tea.to/chinese-green-tea-dragon-well-longjing-dragonwell-picture/62_2398.jpg 泡后的 http://www.credom.org/cblog/UploadFiles/2008-2/242036760481.jpg

孔影是4601如何挑选龙井茶叶? -
乌栏服13729849535 ______ 选购西湖龙井茶时,可通过以下程序进行辨别. 一摸:判别茶叶的干燥程度. 随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮.干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高. 二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等. 三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味. 四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评. 取3~4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150~200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底.这个环节更为重要.

(编辑:自媒体)
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