灌肠剩下的肠衣怎么保存

黎尚福5140灌肠晒几天就可以放入冰箱? -
戚古芸15689895323 ______ 1个星期左右. 灌肠具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素.一般来说晒7-10天差不多了.吃的3-5天后就可以了.注意不要晒得太干,否则口感就差了.晒好后用塑料袋装好,放进冰箱里速冻或冷藏.也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表...

黎尚福5140自己灌的肉肠怎么保存 -
戚古芸15689895323 ______ 你可以把肉肠挂在通风,但太阳晒不到的地方,等它干了之后,把它装在塑料袋内,然后放在冰箱冷冻室里.

黎尚福5140做腊肠用的猪小肠可以冷冻储藏吗 -
戚古芸15689895323 ______ 做腊肠用的猪小肠可以冷冻储藏,制作时先用盐揉一下,再放水箱里,用的时候,再用凉水慢慢化开洗洗就可以灌了. 腊肠俗称香肠,为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品.腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌...

黎尚福5140盐肠衣如何保存能保存多久
戚古芸15689895323 ______ 盐渍肠衣应该放在零下10度的地方储存,不要见阳光,这样的话放三到五年没有问题

黎尚福5140红肠在家里怎么存放不长毛 -
戚古芸15689895323 ______ 可以放到冰箱的冷藏室里. 由于肠衣是透气的,所以常温下容易风干或者长毛,用塑料垫装好,冰箱保存. 制作方法: 1、原料及整理:选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉.将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱,再将肥瘦料肉分别切...

黎尚福5140风干后的灌肠怎么储藏 -
戚古芸15689895323 ______ 不要风干的太厉害即装保鲜袋放冰箱冷冻保存,这样的灌肠比一直室外风干保存的口感要好很多.

黎尚福5140求自制香肠配料 -
戚古芸15689895323 ______ 自制香肠的配料:主料:肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7) 辅料:2500克,盐75克,醪糟汁100克,白酒25克,五香料粉2克,花椒粉2.5克,辣椒粉20克,胡椒粉3克,味精、白糖各5克,猪肠衣适量,竹筒1个.1.制作方法:猪肉切成4.5厘米长、2...

黎尚福5140盐渍的猪肠衣怎么存放好? -
戚古芸15689895323 ______ 和买来一样,保存在饱和盐水里,放冰箱冷藏.

黎尚福5140灌腊肠晾好后如何存放? -
戚古芸15689895323 ______ 肯定是通风透 气的会更好一些 刚灌好的腊肠水分比较多 需要先通风透气一段时间,再进行密封就可以啦

黎尚福5140香肠制做过成 -
戚古芸15689895323 ______ 瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量. 制作方法 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、盐、白酒...