炒菜后不洗锅是健康大忌

刁奋胁4513请问炒不同的菜之间,接着炒不洗锅好吗? -
皇寿鸦18781679713 ______ 不好,因为你炒菜的时候会有焦碳的铁锈,如果不洗的话一会影响色,而且会对身体有害,另外还会使下个菜有异味

刁奋胁4513厨房里的健康大忌有哪些?
皇寿鸦18781679713 ______ 厨房里的健康大忌有这些:(1) 炒菜后不刷锅接着炒.炒完菜剩下的锅垢等残留物经 过反复的煎、炸、炒后,会产生苯并芘等致癌物.每炒完一道 菜,就应该立刻刷锅...

刁奋胁4513炒几个菜之间不刷锅会否对人体健康产生影响? -
皇寿鸦18781679713 ______ 没什么问题,一楼说的没错.我觉得你心理问题,不要把一些情况放射的很大.我也经常不涮锅直接炒下一盆菜.只有我觉的会串味(比如闷鱼就会涮不刷下一锅菜肯定会有鱼腥味)下我才涮锅.30多年了我身体棒的很.不见有什么事,你实在过不了心理一关.可以和老人家说说:比如炒完辣椒不刷锅下一锅菜会有余辣孩子吃不了,煮鱼不刷下一锅菜会有鱼腥味.

刁奋胁4513油太多不洗锅,下顿炒菜用对健康有危害吗? -
皇寿鸦18781679713 ______ 最好别,一是反复用的油就不好,二是,如果做菜不是很频繁,谁知道那油变质没.别那么懒了,该洗还得洗.

刁奋胁4513反复使用没洗过的锅和碗会有什么坏处? -
皇寿鸦18781679713 ______ 短时间不刷碗和锅,都有害健康,何况是长期不刷.... 先说反复使用没洗过的碗,用碗吃饭几乎所有要进入嘴里的食物都会在这个超级中转站留下纪念品(就像有些人出去旅游喜欢到处留下“**到此一游”的警句一样),于是乎,碗里就出...

刁奋胁4513炒菜锅不洗连续又炒会有毒吗r -
皇寿鸦18781679713 ______ 你说的一顿炒了不洗下一顿用(这是绝对不行的)还是一道菜炒了不洗炒下一道菜?建议炒了一道菜还是洗一洗,如果不洗是非常影响口感的,一道菜混到另一道里也不好,但是刚刚那个化学综合反应.....简直就是在放屁

刁奋胁4513炒菜锅不洗接着第二道菜会得癌吗 -
皇寿鸦18781679713 ______ 不洗锅直接下一道菜,是极容易煮出高致癌的菜的. 1、残剩的盐.中学的化学课程就有教,食盐氯化钠,经过高温,很容易发生化学转变,会生产一些高致癌的物质. 2、各种残剩物.不用下过厨房的人也也应该知道,容纳过东西的容器,把...

刁奋胁4513炒菜的锅不洗,第二天接着炒可以吗? -
皇寿鸦18781679713 ______ 不可以,那样的话很不卫生,会带有病菌的!

刁奋胁4513为什么每次炒菜都要刷锅 -
皇寿鸦18781679713 ______ 有些人在烹调食物时,为了图方便省事,也为了节约油底,炒菜后不及时清洗炒菜锅,又接着炒下一道菜.更有人错误地认为,炒菜锅天天使用,形成油膜后更好用,所以无须清洗.其实这样做,对健康是十分有害的,特别是在加工蛋白质和脂肪丰富的菜肴时,因为炒菜后,锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐或酱油等,由于锅热而发生焦化,易生成致癌物质.经常食入微量的致癌物质,会在体内蓄积下隐患.科学家曾对菜锅底上的黑色锅垢进行过化验,证实锅垢中含有强烈的致癌物质.因此,炒菜时应该做好一个菜就清洗一次炒菜锅,千万不能怕麻烦而埋下祸根.延伸阅读如何制速冻饺子?为何煮鸡蛋时间不宜过长?一般菜的配菜

刁奋胁4513不沾锅炒菜健康?还是生铁锅炒菜健康 -
皇寿鸦18781679713 ______ 是铁锅好.无污染,加热均匀.大厨都是用铁锅的. 铁锅:目前最安全的锅 近日,世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化.在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问...