烧烤摊蒜蓉烤茄子
想起烧烤，可是没有烤架，就想着用烤箱烤
By 亦淡亦咸
用料- 紫茄子 1根
- 蒜蓉酱 30g
- 肉末 适量
- 油 适量汤匙
1、1、茄子洗干净\n2、对半切开，不要切断\n3、整个茄子涂上油，切开位子多点\n4、烤箱温度160，30分钟
2、1、等到茄子买的塌下去之后\n2、将肉末均匀涂在茄子上\n3、再将蒜蓉酱也均匀涂在肉末上
3、1、在160度烤29分钟\n出炉！
小贴士1、注意调味道，也可以不是蒜蓉酱\n2、肉末不用放很多，考出来肉末其实不咋么好吃\n3、温度会有不同，考的时候看好茄子成色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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怀俗秆1949蒜蓉酱烤茄子怎样做好吃 如何做蒜蓉酱烤茄子 -
栾路衬18072662248 ______ 1. 首先可以先把电饼铛打开预热着,电饼铛有5分钟的预热时间,所以趁这个时间我们可以完成很多事情.2. 剥出大蒜来,以迅雷不及掩耳之势拍扁剁成蒜蓉,分成两半,一半碗里放着,一半倒到油锅里爆香3. 碗里放入蒜沫,辣椒,花椒,盐,...
怀俗秆1949烤茄子要怎么烤才好吃?
栾路衬18072662248 ______ 第一步:肯定是把茄子洗干净,接下来的话准备烤茄子里面的酱料(不知道你吃的是什么地方的,我以云南的烤茄子为例)葱花、酱油、辣椒面、新鲜辣椒、肉末、鸡精、云南豆瓣酱炒制炸酱,最后放上点香菜,烤茄子里的酱料就做好了.洗干净的茄子放在锅里,不用放油,用小火慢慢的烤至变蔫至熟(这要看你平时做菜的功底了,不能烤太干了)最后就是把茄子划开,放在碗里,把做好的酱料放进去就ok
怀俗秆1949烧烤茄子的蒜泥怎么做 -
栾路衬18072662248 ______ 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、...
怀俗秆1949蒜香烤茄子的做法有什么诀窍?
栾路衬18072662248 ______ 蒜香烤茄子的做法如下:原料:茄子2根,食盐、鸡精、葱适量,香油1大匙,蒜6瓣.制法与用法:①将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断.将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好.②将蒜泥均匀抹在茄子 内瓤上.③烤箱预热220度,将茄子放人烤10分钟,取出刷一层香油,再烤8-10 分钟,蒜蓉呈金黄色即可.④取出撒上葱花即可食用.功效:经常食用这道菜对心脏血管的健康很有帮助.
怀俗秆1949蒜蓉烤茄子的做法,蒜蓉烤茄子怎么做好吃,蒜蓉 -
栾路衬18072662248 ______ 食材用料茄子1条相克食物蒜蓉辣酱2勺油2勺孜然粉2勺辣椒面2勺蒜香烤茄子的做法1.茄子洗净切厚片2.用签子穿起来3.电烤盘预热,茄子擦油放入电烤盘4.蒜擦蓉取汁涂抹在茄子上(也可以直接将蓉撒在上面比较容易糊而且不美观所以用蒜汁)5.不时的翻动用铲子按压使其均匀受热6.烤好的茄子涂抹蒜蓉辣酱,撒适量孜然粉,辣椒面,美味的茄子快来品尝吧用手机看这道菜做法小贴士1.茄子不要切太薄.2.蒜擦汁比擦蓉方便而且不易糊,味道也更佳.3.用铲子按压使其均匀受热.4.根据个人口味选择调味品.
怀俗秆1949蒜蓉烤茄子的做法,蒜蓉烤茄子怎么做
栾路衬18072662248 ______ 蒜蓉烤茄子材料长条茄子2个,橄榄油2汤勺,盐2茶勺,蒜蓉适量,芹菜叶少许,黑胡椒适量,马里苏拉芝士适量做法1、将长条茄子对切,并在横切面上划几道.2、将蒜...
怀俗秆1949蒜香烤茄怎么做 -
栾路衬18072662248 ______ 食材明细粗粗的紫色茄子适量食用油适量盐适量小葱适量大蒜适量香菜适量红辣椒适量蒜香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度蒜香烤茄子的做法步骤1茄子要准备肉比较厚的那种 最好用小葱 食盐大蒜和少许食用油2大蒜倒成蒜蓉 切碎也可以3茄子从中间对半儿破开 用小刀在肉厚的地方划几道口子4刷上食用油 撒少许食盐在茄子上(一根茄子大约是放了两小撮)5放入加热到250度 左右的烤箱中 上下火烤7—8分钟6看到茄子肉表面湿软 拿出烤盘 将蒜蓉 葱末 撒在茄子上 再刷少许食用油再放进烤箱中220度 烤5分钟 即可 如果像我喜欢吃辣椒滴这个时候也可以同时撒上辣椒粉 和辣椒丁啦使用的厨具:电烤箱
怀俗秆1949烤茄子的做法,烤茄子怎么做好吃,烤茄子的家常做法 -
栾路衬18072662248 ______ 1.选择长茄子 2.切1.5到2厘米左右的片 3.茄子片上切花刀 4.准备葱10g,香菜5g,尖椒10g切碎 5.电饼铛预热190度后加入两大勺油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄 6.抹上黄豆酱和剁椒酱(千万注意这两种酱都很咸,所以一定一定要悠着点放,不然齁死了) 7.最后撒上葱花,香菜和辣椒再烤一分钟即可 小贴士 茄子吸油 油多点香 油少了健康,自己掌握 11.洋葱切丝,培根切碎,茄子洗净切斜片(如果用的是圆茄就切圆片) 22.摆上茄子叠上洋葱丝洒上培根碎 33.挤上美乃滋,再摆上起司. 44.烤箱预热,以180度烤12分钟.**烤多久~要看切的茄子厚薄,一般切的薄,茄子很快熟.让起司融化上色就能出炉.
怀俗秆1949请问<烧烤茄子>谁会做???
栾路衬18072662248 ______ 烧烤】蒜蓉烤茄子 1.把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了; 2.接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整); [ 3.取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,我烤了2条,一条加剁椒,一条不加,ok!开吃! 4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里.