煮狗肉的最佳配料
作者：赫奥昊
据上海市场监管微信公众号1月8日披露
海霸王（汕头）食品有限公司
（以下简称“海霸王”）
“猪肉水饺”中鸡肉或鸭皮含量
均高于猪肉
海霸王因虚假宣传
被罚款人民币50万元
据上海市场监管局消息，2020年11月起，受猪肉价格大幅增长影响，海霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。
但为了获取竞争优势，海霸王自行设计并制作产品包装，仍在上述19款速冻水饺产品的外包装上使用醒目字体以“猪肉水饺”作为产品名称，也未在醒目位置备注提示产品主要配料改变，导致消费者对产品配料产生误认。
至案发，海霸王共计销售上述型号的速冻水饺产品140余万包。
海霸王为降低成本，获得竞争优势，利用产品名称对产品性状进行虚假宣传的行为违反了《反不正当竞争法》第八条第一款的规定。2023年2月，上海长宁区市场监管局依据《反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，责令当事人停止违法行为，并罚款人民币50万元。
这不是海霸王第一次“挂羊头卖狗肉”
据媒体报道，2016年，成都海霸王食品有限公司曾因被查出以鸭脖皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料生产牛丸、虾饺，被原成都郫县市场和质量监督管理局处以罚款404400元。同年3月25日，重庆市食品药品监督管理局工作人员对江北区畅想食品经营部销售的成都海霸王食品有限公司3月1日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸进行抽检，也未检出牛源性成分，但检出了鸭源性成分。
2022年，上海市消费者权益保护委员会在某电商平台购买了一批鱼丸，发现大部分产品配料首位为“鱼糜”或是“冷冻鱼糜”，多款鱼丸产品掺杂其他肉类，其中提到“海霸王爆浆小鱼丸”的主料竟然是鸡肉。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
","gnid":"9b703a4551dd07eb7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"483","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154a12916c77998bf.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"592","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f990d6f3ac754513.jpg","width":"840"},{"desc":"","height":"299","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154aa3d07fe95c3c4.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1704931199000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/7e084413389d0a3f4e09cb048229de90","redirect":0,"rptid":"019ac4e93e13a233","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"keconomy_1:虚假宣传","k":"虚假宣传","u":""},{"clk":"keconomy_1:反不正当竞争法","k":"反不正当竞争法","u":""}],"title":"海霸王虚假宣传被罚50万元
芮辉军2645狗肉需要放什么配料才更香? -
邱庭刷19766827107 ______ 【菜 名】 狗肉煲 【所属菜系】 粤菜 【特 点】 肉质软烂,异香极浓. 【用 料】 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油. 【制 法】 狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至...
芮辉军2645狗肉和什么一起炖比较好吃 -
邱庭刷19766827107 ______ 这个要人口味,个人口味不同不同. 狗肉和什么炖在一不好吃!尤蔬菜.狗肉有一种特殊的香味,也有一种特殊“狗腥气味儿”.吃狗肉,最好从小有名气的店铺去买,因为老汤的才香.自己家做,要把狗肉先焯水,再加适量的纯粮酒,加入...
芮辉军2645煮狗肉都需要什么调料 -
邱庭刷19766827107 ______ 1.草果2.山奈(干沙姜)3.桂枝4.山黄皮5.大茴6.水茴7.丁香8.花椒9.归身(去腥)10.陈皮 一定要放在狗肉里爆炒
芮辉军2645如何呼狗肉都应该放什么配料谢谢各位回答
邱庭刷19766827107 ______ 狗肉怎么煮好吃?加山楂干可以使肉更容易炖烂.山楂中有机酸含量高,可以嫩化肉的纤维,从而使其更容易炖烂,还能起到解腻的作用.鲜山楂受季节约束,炖肉时可以...
芮辉军2645煮狗肉要配什么料? -
邱庭刷19766827107 ______ 现今的狗肉全席是流行于黑龙江省牡丹江市的一种较为地方特色的宴席,这是在承袭食用狗肉习俗的前提下,以市场竞争为动力的创造 特点:狗肉皮薄,肉质细嫩,味香醇厚,富含蛋白质,低脂肪,具有补中益气,温肾助阳的滋补作...
芮辉军2645煲狗肉要放什么煲料? -
邱庭刷19766827107 ______ 1》生炆狗肉煲 原料: 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油. 特点:肉质软烂,异香极浓 制作过程: 狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢,炒锅烧热下油,...
芮辉军2645煮狗肉用什么调料 -
邱庭刷19766827107 ______ 火锅料
芮辉军2645炖狗肉放什么香料吃起来才美味呢? -
邱庭刷19766827107 ______ 炖狗肉放什么香料吃起来才美味,狗狗是人类最好的朋友,我也是很喜欢狗狗,更没有吃过狗肉,我也是听那些吃过狗肉的朋友说过,炖狗肉的时候一般都会放八角、白芷、草果、小茴香、桂皮等香料,这个可以根据自己喜好口味来放. 狗狗...
芮辉军2645炖狗肉要那些材料?
邱庭刷19766827107 ______ 炖狗肉要加姜片,陈皮、八角和适量的酒,但千万不能与绿豆同食哟,会中毒的!切记切记!
芮辉军2645水煮狗肉,用什么料?详细做法 -
邱庭刷19766827107 ______ 红炖狗肉 配料: 狗肉500克,香油50克,大葱50克,生姜25克,大蒜50克,味精5克,料酒50克,淀粉15克,红汁50克,大料5克,白糖25克,桂皮5克,狗骨清汤250毫升,干辣椒2个,大酱25克(炖酱),酱油50克,精盐20克. 特色: 狗肉...