生玉米怎么判断坏了
玉米在菜市场上一年四季都会有的食物，以它微甜的味道和营养价值，深受人们的喜爱。玉米的种类繁多，有甜玉米、糯玉米、黑玉米等，其中，最常见的是甜玉米和糯玉米。
虽然常见，但还是会有很多人不知道这两种玉米的不同之处。小编也是从卖玉米老板那了解到的，之前，母亲大人让小编去买玉米，小编到玉米摊前的时候，看到有甜玉米跟糯玉米，不知道该如何购买，许是老板看到小编迷茫的样子，就热心告诉了小编甜玉米跟糯玉米的区别，接下来小编就跟大家分享一下这两者之间的3个小区别，防止大家跟小编一样不知道该购买哪种玉米。
1、甜玉米香甜，糯玉米软糯
大家可以清楚地看到，这两种玉米在颜色上有很大的差异，但是在其它地方差异性也很大。首先是口感，口感就大大不同。甜玉米吃起来是比较甜的，水分比较多，所以很多人煲汤和炒肉都喜欢放甜玉米。而糯玉米吃起来是软糯的，水分较少，味道略淡，但是口感非常的软糯，所以糯玉米的做法，大多是水煮、蒸以及炒。
2、甜玉米比糯玉米有营养
这两种玉米的营养也大不相同，甜玉米除了糖分多以外，它的蛋白质比糯玉米的要高。甜玉米还有很多是糯玉米所没有的的营养物质，所以甜玉米比糯玉米的营养要高很多，大家可以根据营养价值去选择购买玉米。
3、糯玉米保存时间比甜玉米的要长
买玉米的时候，除了要选择种类，买自己喜欢的口味之外，也要考虑一下玉米的保存时间。玉米的保存时间可能会决定你要买哪种玉米，以及玉米的购买量。糯玉米所含的淀粉比甜玉米的要多，所以糯玉米的保存时间比甜玉米的要长，而甜玉米容易变质。
不过也要注意，不管是甜玉米还是糯玉米，保存时间基本都是用来参考的，因为保存环境不好的话，玉米也是会坏掉的。或者玉米本身质量不好，也容易坏，所以大家看到保存的玉米坏了就不要吃了，否则会影响身体。
以上这3点就是甜玉米和糯玉米的区别了，大家千万不要搞混了哦，分别是口感的不同、营养价值的不同、保存时间的不同以及所含热量的不同。喜欢小编的分享记得点赞收藏哦，以后去买玉米不要随便买，可以根据这两种玉米的区别来选择自己想要的哦，对于这2种玉米小伙伴们有别的知识点可以在文章下面评论哦。
小贴士:
1、在啃玉米的时候，大多数人都会留下玉米里面白色的玉米粒，没有吃干净，这样是不对的哦，因为玉米粒里面白色的部分是非常有营养的，不吃的话就浪费了。所以大家在吃玉米的时候一定要把玉米全部吃完，留下玉米棒就可以了。
2、买回家的玉米不要放太久，最好是现买现吃，保存太久的玉米，吃了对身体有影响。
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邢项强2612怎样判断玉米是否被蒸熟
干聂峰18377969843 ______ 看颜色:生玉米的颜色是浅黄色,煮熟之后全部玉米粒的颜色就会变深.用手捏:生玉米的玉米粒,捏破之后会溅出汁水,而煮熟的玉米,玉米粒捏破后没有黏黏的汁水.用嘴尝:生玉米吃起来有一股很明显的生味,而煮熟的玉米味道很香甜.
邢项强2612如何鉴别玉米的好坏? -
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邢项强2612发霉玉米如何鉴定? -
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邢项强2612包谷珍怎么看变质没
干聂峰18377969843 ______ 1、观察外观:检查包谷外表是否有褐色斑点、霉斑或者变色,这些可能是包谷已经变质的迹象.2、闻气味:坏掉的包谷通常会散发出刺鼻的气味,如果闻到有异味或者发霉的味道,那可能是包谷已经变质了.3、触摸表面:包谷的表面应该是坚实光滑的,如果触摸到有软烂的地方,则表示包谷已经变质.
邢项强2612真空包装的玉米,坏了是怎么样的呢! -
干聂峰18377969843 ______ 如果真空包装的玉米坏了,可能会出现以下情况:首先,玉米可能会发霉.发霉的食物里面会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞里面大量的扩散.其次,发霉的玉米以及坚果等里面可能会含有大量的黄曲霉素.黄曲霉素属于一级的致癌物质,主要伤害的就是肝脏,长时间处于慢性中毒状态时会导致肝脏出现问题.另外,坏了的真空包装玉米在感官上可能表现出暗淡甚至发霉的颜色,而在味道上也可能会出现相对较弱或不存在的味道,甚至刺鼻的气味.以上是真空包装的玉米在坏了的情况下可能出现的问题,但具体表现可能会因保存环境、玉米品种等因素有所不同.因此,我们在购买和食用真空包装的玉米时,应当注意检查其质量和安全性.
邢项强2612这玉米是坏了吗? -
干聂峰18377969843 ______ 亲,从你提供的图上看,这玉米是坏了,已经变质腐烂.愿能帮到你.
邢项强2612这样的玉米是变质了吗? -
干聂峰18377969843 ______ 这不是变质了,因为从图中的玉米中可以看到.玉米是鲜艳黄色的.他并无发黑发霉的样孑.所以说我确定他并没变坏.
邢项强2612玉米质量如何快速判断?
干聂峰18377969843 ______ 玉米是配合饲料主要的植物性能量源,在禽畜饲料中的用 量较大,它的淀粉结构很好,用其来制作膨化饲料能取得较好 的效果.(1)形状优质玉米颗粒整齐均匀,水分高的玉米粒形 膨胀、光泽性强.(2)色泽黄玉米为淡黄色至金黄色.(3)味道玉米味甜,初粉碎时有生谷味,但无酸味和 霉味.(4)触觉判别通过用手对玉米粒捻、压、捏感觉其软 硬.通过用牙咬,判断其硬度,通过发出声音的高低判断其水 分高低.在安全水分状态下,玉米脐部收缩,明显凹下,有皱 纹,咬碎时震牙并有清脆的声音,用指甲掐较费劲,握于手中有刺手感.
邢项强2612熟玉米一般几天会坏,生的呢 -
干聂峰18377969843 ______ 熟玉米3-4天会坏,生玉米要看玉米水分大不大,玉米很湿,坏得就快. 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的.玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的. 值...
邢项强2612玉米怎么分好坏 -
干聂峰18377969843 ______ 颗粒 饱满 颜色正 尤其注意有发黑的 那是坏了的