用什么肉做叉烧最好吃
By 琳妈日常美食
用料- 梅花肉或猪颈肉 1条
- 咸蛋黄 7个
- 叉烧酱 3勺
- 蚝油 1勺
- 盐 4克
- 姜 4片
- 料酒 少许
- 酱油 1勺
1、咸蛋黄加入二锅头，这样能去除腥味。
2、肉放水里洗净，取一把小刀往梅花肉里捅出一个口子，但是不要捅破，大小就是刚好能塞进咸蛋黄，将咸蛋黄塞入梅花肉口子里面，连续塞入7个蛋黄，用牙签收口，收口一定要收紧，不然会漏油。
3、锅里放料酒、盐，姜，酱油、耗油，加点水放空气炸锅烤40分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9a165ee93bb559c4d","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1066","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e16b95abb39a6240.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"340","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a22d3d6c197b39fa.jpg","width":"364"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016b17a59cd7ed4cdb.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0174338db3fe03ccfd.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1682980139000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/c3ba64e84b40ffa2c16389b8659a4d3f","redirect":0,"rptid":"adf3c05cb98706e3","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:咸蛋黄","k":"咸蛋黄","u":""},{"clk":"kfood_1:叉烧肉","k":"叉烧肉","u":""}],"title":"咸蛋黄叉烧肉
伏韵急3389叉烧肉怎么做才够味 -
席娜哈17195585471 ______ 叉烧肉的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,叉烧肉口味属于酱香味,做法属烤菜类,但怎么做叉烧肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道叉烧肉吧~~ 材料: 猪里脊肉1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 ...
伏韵急3389叉烧用猪的那部份肉来整较好?
席娜哈17195585471 ______ 梅头带点肥o既就very good不过超市就通常买不到o那街市找d相熟o即预订o那因为多数都比的烧腊档椤晒另外超市买o既叉烧酱始终没有人地秘制咁好味同埋都话系叉烧o罗,点都系叉住黎烧先最正啦煎就始终做不到内淋外焦趣个种风味
伏韵急3389叉烧肉怎样做? -
席娜哈17195585471 ______ 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...
伏韵急3389叉烧的正宗做法? -
席娜哈17195585471 ______ 做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步...
伏韵急3389那位先生或女士,知道叉烧肉怎么做? -
席娜哈17195585471 ______ 1》蜜汁叉烧肉 【材料】 小里肌2条(约一斤)、葱段姜片各少许、酱油3大匙、叉烧酱2大匙、糖2大匙、蚝油1大匙、蒜泥1大匙、酒1大匙、五香粉少许 【作法】 1、小里肌用葱段姜片及综合调味料腌泡一天使之入味 2、将入味的小里肌,放入...
伏韵急3389叉烧肉做法 -
席娜哈17195585471 ______ 做法一食材准备材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步骤1. 梅肉切成大片条状.2. 腌料:...
伏韵急3389叉烧肉,怎么做呢? -
席娜哈17195585471 ______ 叉烧肉 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 编辑本段制作方法 方法一 1. 梅肉切成大...
伏韵急3389请大家介绍一下叉烧肉的简单做法我想学做查烧肉,但菜谱上的方法都太
席娜哈17195585471 ______ 美味自制叉烧肉--超级简单! 特点: 冷热都味美 主料:猪里脊肉 配料:李锦记叉烧酱 做法: 1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水. 2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅. 3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可
伏韵急3389经典的叉烧肉要怎么做好吃?经典的叉烧肉要哪些材料?如何做经典的叉烧肉 -
席娜哈17195585471 ______ 叉烧肉详细制作步骤 这道叉烧肉做法简单又好吃,说它简单绝不为过,6张步骤图我都认为拍的很繁琐啦,说它好吃,看图为证哈,非常适合厨房新手及烤箱新手哦.做之前,记得看一下写的小贴士,会对大家有帮助.下面让我们一起来认识下叉烧肉的做法!1、准备材料.2、将猪肉洗净,放入清水中浸泡2个小时,捞出沥干水份.3、大蒜切成蒜泥,将蒜泥、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜放入碗中搅拌均匀.4、将猪肉切成拳头大小,放入酱汁中搅拌均匀,再放入冰箱冷藏腌制24小时以上.5、烤盘内铺上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷上一层腌肉的酱料.6、烤箱200度预热,放在烤箱中下层,用200度烤30分钟后,将肉取出翻面,再刷一层腌肉的的酱料,放回烤箱继续烤30分钟至熟即可.
伏韵急3389怎么做好吃的叉烧肉? -
席娜哈17195585471 ______ 食品用料 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. [编辑本段]制作方法 方法一 1. 梅肉切成大...