皂角米要提前一晚泡吗
味道超香浓
By 你最珍贵Gy
用料- 桃胶 20g
- 雪燕 10g
- 皂角米 10g
- 干银耳 10g
- 清水 600g
- 枸杞 适量
- 红枣片 适量
- 白糖 2g
- 牛奶 250毫升
1、桃胶、皂角米、雪燕提前一晚用清水泡发，熬煮当天再将干银耳泡发撕碎。清洗完泡发好的所有食材后，先将桃胶、银耳先放入锅中熬煮20-30分钟，再加入皂角米、红枣、枸杞熬煮10分钟，最后再加入雪燕和白糖熬煮10分钟。（时间共计40-50分钟）
2、最后加入纯牛奶拌匀即可享用。
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蒙茗郝3984桃胶炖雪耳怎么做好吃,皂角米桃胶炖雪耳的家常做法 -
秋聂斌13339212199 ______ 1:熏肉,椰菜花,姜,洗干净切割好
蒙茗郝3984皂角银耳粥的做法,皂角银耳粥怎么做好吃,皂角 -
秋聂斌13339212199 ______ 步骤 皂角银耳粥的做法步骤11.皂角米,泡三小时 皂角银耳粥的做法步骤22.银耳,泡水 皂角银耳粥的做法步骤33.二小时后,摘成小朵,继续泡 皂角银耳粥的做法步骤44.泡三小时以上.洗净后放在锅里,放入适量的冰糖. 皂角银耳粥的做法步骤55.加适量水和几颗红枣(我的水放的有些少) 皂角银耳粥的做法步骤66.电饭锅中,煲汤键.
蒙茗郝3984皂角米多少钱一斤? -
秋聂斌13339212199 ______ 双荚皂角米多为贵州毕节地区野生的,颗粒相对饱满,植物胶原蛋白含量更高,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-6倍. 单荚大部分都是云南梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感更爽滑、味道更浓;泡发率没有双荚的高,为4-5倍. 我一直用的是金缘雅韵皂角米,是双荚皂角米.价格在260元到300元一斤.
蒙茗郝3984皂角米怎么煮粥? -
秋聂斌13339212199 ______ 紫米八宝饭 原料:紫米200克,薏仁米25克,小枣10个,冬瓜蜜饯25克,水发莲米25克,水发皂角米50克,玫瑰糖10克,元肉25克,白糖150克,熟猪油60克,冰糖蜜汁40克,红绿蜜饯丝、炒芝麻少许. 制做过程 将紫米、薏仁米拣去沙石杂质...
蒙茗郝3984桃胶、阿胶、雪蛤之间的区别是什么? -
秋聂斌13339212199 ______ 桃胶主要成分是葡萄糖聚糖,桃树韧皮部受创伤应急分泌的愈创胶质,与果胶同质.含有植物酚.特点似松香. 阿胶是动物皮,本质是胶原蛋白.与凤爪、牛蹄筋、猪蹄筋基本相同. 雪蛤也是胶原蛋白,含有肽聚糖链. 从生物学基本生物组成分析,桃胶是己醛糖,阿胶是非必需氨基酸,雪哈以非必需氨基酸为主,含少量己醛糖.
蒙茗郝3984皂角米怎么做着吃 -
秋聂斌13339212199 ______ 材料 皂角米15颗,枸杞15颗 做法1.皂角米先用冷水泡12-24小时2.用清水洗净3.放入炖锅或者高压锅煮,加入适量枸杞4.炖锅慢火煮1个小时,高压锅30分钟5.夏天煮好,让它稍微冷却一下,放入冰箱冷藏,口感会更加好吃
蒙茗郝3984皂角米炖排骨要放姜吗 -
秋聂斌13339212199 ______ 需要放姜的,具体方法如下: 1:首先将排骨焯一下水,将血水焯去,装碗里备用. 枸杞一小把,约摸20G的样子吧. 备用 然后这个比较关键,皂角米要提前一天发好.发起来的皂角米,圆圆润润的,大概10g就可以发出这么大一碗 懒人的步骤开始了!! 将以上食材全部一股脑的倒进电压力锅!然后放点姜片,蒜片,不要放盐哟!这个时候放盐会影响汤的口感.
蒙茗郝3984皂角米要泡多长时间? -
秋聂斌13339212199 ______ 皂角米要泡3小时以上,浸泡的时间越长,制作食品时越容易成熟. 【银耳皂角米粥】 材料:银耳30克,皂角米20克,枸杞8克,红糖30克 操作步骤: 1、皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干. 2、银耳用清水浸泡至涨大后,摘掉根部,撕成小朵,再次冲洗后沥干水份. 3、将银耳、皂角米、枸杞、冰糖放入锅中,加清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖约1小时. 4、关火后晾凉,盛出即可饮用.
蒙茗郝3984皂角米怎样保存 -
秋聂斌13339212199 ______ 放在干燥的地方就行,比如冰箱. 皂角米不要放太久,容易滋生细菌,最好现吃现泡,干的皂角米要放在透气通风处,也不要曝晒! 品牌不一样,存储方式不一样,保存的时间不一样.皂角米泡的时间有品种之分,品质更好的云南梁河单荚皂...
蒙茗郝3984奶香桃胶皂角米的做法,奶香桃胶皂角米怎么做 -
秋聂斌13339212199 ______ 用料 桃胶 10g 皂角米 10g 若羌红枣 4棵 桂圆 16颗 牛奶 200g 黑糖 1-2块 皂角米桃胶炖奶的做法 准备好所有材料,红枣去核切小块,桂圆去壳(也可以直接选用桂圆肉代替) 桃胶提前12小时泡发,挑去杂质,我家的珍珠胶泡发出来的个头刚刚好一口一颗,如果是比较大块的桃胶泡发好之后要掰小块. 皂角米提前4小时泡发,我家选用的是云南的单荚皂角米,泡发好之后肉眼都能看到满满的胶质! 将所有材料放入炖盅,加少许水没过材料即可,不要太多.黑糖浸泡一会之后就会融化的,如果担心糖不化,可以先将糖敲成小块. 隔水炖30-50分钟,加入常温的牛奶即可食用.