简单好吃的面疙瘩
想不到吧，为了这碗热乎乎的疙瘩汤，降温的日子里我儿子都能坚持准时起床。\r\n\r\n看起来是有点糊弄的做法，但该有营养一点不落，而且养胃好消化，冬天的早餐、晚餐都是它！
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 菠菜 2颗
- 胡萝卜 30克
- 土豆 60克
- 肉末 50克
- 葱花 适量
- 鲜菇粉 适量
- 盐 适量
1、面粉中打入鸡蛋，搅拌成大小均匀的面疙瘩。
2、不粘锅喷油，油热下入肉末炒散。
3、提味的精髓还是葱花，和肉末一块炒匀了，就能倒入土豆丁和胡萝卜丁了。
4、给所有食材简单翻炒两下后，往锅中加入清水，盖盖焖煮到土豆断生。
5、等到锅中食材熟透，这时候再下入面疙瘩，用勺子搅散搅匀了。
6、调味就是盐、鲜菇粉，不用做得太重口了，这搭配我自己吃也不觉得淡。出锅前再放入焯好水的菠菜，你们爱用油麦菜、油菜什么的也都可以替换。
7、最后等汤底煮得浓稠，食材也熟透，就能出锅了。
8、吃多了番茄味儿的疙瘩汤，偶尔换换口味吃着也挺惊喜的！\r\n\r\n面疙瘩吃起来软软呼呼的，又很有咀嚼感，清淡的汤底也不挑人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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