糁子粑粑学名是什么

应田阀1443山西阳城的“辗转儿”和“圪糁系列”是什么? -
游侧闵19837512064 ______ 端午前后,麦收时节,将一把成熟的麦子放在石磨(较为粗糙的平面也可以)上,左手握住麦秸,右手用力搓麦穗,麦粒便从外面的皮中脱落下来.将麦粒洗净,放入沸水中煮至七分熟.将麦粒捞出,晾至三分干(麦粒外面没有水即可),这时...

应田阀1443粑粑和屎有什么区别么 为什么叫两个名字 -
游侧闵19837512064 ______ 屎是学名,粑粑是俗称.

应田阀1443新化最出名的菜,有哪些?
游侧闵19837512064 ______ 糁子粑蒸鸡、三合汤和农夫河鱼 最为好吃的是三合汤.

应田阀1443什么是粑粑`?
游侧闵19837512064 ______ 江南一带,清明前后家家户户都要做一种食品,叫做“清明粑粑”,因为加入了艾叶,粑粑的颜色是绿的,吃起来有艾草的清香.里面的馅大概有二种,素馅和荤馅 “清明粑粑”的具体做法已经记不太清楚了,大概知道是用糯米粉加入捣烂的艾草叶子为原料,揉好粉以后,包上馅,做成团状,再用手稍微压扁一些,之后放在锅上蒸出来.因为加入了艾叶,粑粑的颜色是绿的,吃起来有艾草的清香.里面的馅大概有二种,素馅和荤馅,素馅的成分似乎有:碎花生颗粒、炒香的芝麻、白糖、炒香的黄豆粉,荤馅则是酸菜肉沫等.可能各地的做法不一,有的地方好像在糯米粉里还要加糖和菜子油,还有的地方则用粽叶垫着粑粑的底部,再放蒸笼里上锅蒸.

应田阀1443什么是粑粑? -
游侧闵19837512064 ______ 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌. 《急就篇》有“饼饵麦饭甘豆羹”,颜师古注了一条:“溲米面蒸之则为饵”;五代徐锴《说文解字系传》中说“粉米蒸屑”,米是弄碎的.现在的做法是把米泡了蒸熟,上碓去舂,舂透就是饵,当然也可以用机器,但仍是米蒸为饭后做,与米先磨粉榨出的米线、蒸成的卷粉都不同.饵的原料是饭米为主,若是糯米做,是“糍粑”,糯米磨粉做,是年糕,都有别于饵.如今江浙一事,这东西在农村仍是在过年时热热闹闹来做,不捏成各式花样,在城市则制成每个寸把宽五寸长左右的小条在菜市出售,但名字就叫年糕,混于糯米制品,失了古意.

应田阀1443粑粑是什么东西? -
游侧闵19837512064 ______ 粑粑就是,人或者狗,或者别的动物, 吃了饭或者其他东西以后, 经过消化系统, 然后变成排泄物,排泄出来的东西 通俗的说就是:屎

应田阀1443粑粑是什么请回答下 -
游侧闵19837512064 ______ 粑粑是我国少数民族地区的一种食物. 粑粑 粑粑叫饵块 木礁细春米饭团\春出一寨新米香\揉成饵块白如雪\蒸炒烤煮任品尝; ＂饵块＂则专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:＂饵,粉饼也＂. ＂饵之言坚若玉珥也＂.在制作...

应田阀1443宁国粑粑长什么样?什么是宁国粑粑? -
游侧闵19837512064 ______ 宁国粑粑 宁国粑粑为“粿”的一种,是宁国特色小吃之一.以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口. 宁国粑粑据说源于徽州,聪明的宁国人在“徽州粿”的基础上加以创新于是便形成今日的“宁国粑粑”. 与徽州粿不同的是,徽州粿靠石头压著,以火炕之.而宁国粑粑以油上下翻煎之.宁国粑粑馅取材广泛,有老腌菜、豇豆(宁国话说gang dou,普通话为jiang dou)、萝、卜、豆腐干、笋子甚至还有南瓜、韭菜等,另外加伴肉丝,最经典的就是腌菜肉馅.将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形.之后使用大平底锅以油煎熟(也可加鸡蛋同煎).煎成后香味扑鼻,酥香味美.

应田阀1443湖南长沙一种食物叫“月亮粑粑”是什么? -
游侧闵19837512064 ______ 那只是长沙儿歌里面的一句歌词,它实际就是磁粑!

应田阀1443什么是宁国粑粑? -
游侧闵19837512064 ______ 宁国的经典早餐——粑粑 宁国的粑粑和锅子一样,从徽州传来的,不过徽州的叫饼,而且油少,全靠火炕,宁国的是用油煎出来的,而且宁国粑粑馅取材广泛,但是最经典的就是腌菜肉,