糖葫芦起泡沫多放什么
爱自己，是终身浪漫的开始。\n To love oneself is the begining of a lifelong romance .女神节，美貌的浪漫糖葫芦安排一下？玲珑剔透，吃一口嘎嘣脆，颜值口感双在线，太治愈了！一串迷你糖葫芦，祝自己和所有女神节日快乐！
By LiLi有食间
用料- 山楂 100克
- 圣女果 100克
- 车厘子 10颗
- 金桔 100克
- 沙糖桔 100克
- 红豆沙 1勺
- 白砂糖 400克
- 水 200克
- 竹签 32根
1、准备好喜欢的水果，泡水里清洗干净。\n同时竹签也泡在开水里消下毒。
2、洗好的水果晾干或者用厨房纸巾吸干水份，否则不容易挂糖。
3、然后根据喜好穿成各式小串。
4、水果穿好后开始熬糖，这一步照片忘拍了。锅里放入糖和水，开大火轻轻搅拌煮至糖融化，糖化开后就不要再搅拌了，否则容易反沙！开锅后出现大泡泡转中火，注意观察，熬到有密集小泡泡颜色微黄时就可以了（准备一杯冷水，筷子沾点糖浆放水里，如果是脆的不沾牙就是熬好了）。
5、糖熬好后转小火，倾斜锅子快速裹糖的泡沫，滚一圈就ok，动作一定要快，否则容易烫坏水果烫出水分。因为是新手，我当时时手忙脚乱的。（这一步也没照片，一个人操作没办法拍照）
6、裹好的糖葫芦放在油纸或者不粘的面板上，凝固后bling bling的，咬一口咔嘣脆！
7、真的是有颜值又好吃，喜欢的趁着假期赶快安排起来！
8、祝看到这个菜谱的女神们节日快乐，“莓烦恼”，希望大家都能做出美貌好吃的糖葫芦！
小贴士水果大家根据喜好自由选择\n竹签也是
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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从瑞翔3172这冰糖葫芦,我熬糖时候沫太多了,怎么办呀?用什么方法?谢谢 -
夏艺别19558568379 ______ 拍糖,我们哪里都是这样的,你抹完糖后,在板上拍下糖葫芦,这样糖也挂匀了,多余的糖也下来了,像糖饼样粘在了糖葫芦的旁边 就是这样不好包装了,比较麻烦
从瑞翔3172冰糖葫芦的做法.怎样糖才不化 -
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从瑞翔3172制作冰糖葫芦时需要加的食品添加剂有什么?柠檬酸 玻璃脆 卡拉胶?玻璃脆和卡拉胶用那种效果好? -
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从瑞翔3172糖葫芦的糖里需要加什么东西? -
夏艺别19558568379 ______ 熬糖的时候你加入新鲜的柠檬片 十斤糖有一只半柠檬就够了 熬出来的糖带香味 色泽光亮 柠檬还有保鲜作用 常温下熬出来的糖一星期不变质 熬的时候柠檬片开始变干卷起你就可以捞出来了
从瑞翔3172做冰糖葫芦熬糖时候需要加什么东东??? -
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从瑞翔3172糖胡卢熬糖怎么能起沫加什么原料粉 -
夏艺别19558568379 ______ 熬糖有油熬和水熬,油熬不起沫,水熬起沫.不用加什么.水糖1:1
从瑞翔3172糖胡卢熬糖怎么起沫加什么原料粉 -
夏艺别19558568379 ______ 可以添加一点麦芽糖(或微量柠檬酸),效果会好一点啊!
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夏艺别19558568379 ______ 糖先炒再放水就不会了
从瑞翔3172冰糖葫芦需要加明胶吗 -
夏艺别19558568379 ______ 冰糖葫芦不需要加明胶,具体做法如下: 材料 新鲜山楂30颗,竹签6-10根,白砂糖250克 做法 1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆. 2、糖浆熬到发黄浓稠,用筷子蘸一点放入冷水中,糖浆能迅速结成硬壳的,糖浆就熬好了. 3、将山楂插在竹签里,放入糖浆中裹一圈,可将锅子侧过来. 4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上.15分钟后即可平移提起来吃了