美式和拿铁哪个伤胃

罗汉果美式咖啡、虫草拿铁咖啡、陈皮手冲咖啡……此前一直被视为打工人“续命神器”的咖啡，如今也有了养生款。传统中药材与咖啡二合一，这奇妙的组合吸引了不少年轻人的目光。

中药味儿咖啡，真能如一些人所期待的，可以把提神和养生一次搞定吗？或者，这只是商家的一次调皮？

咖啡配中药：获称“高境界朋克养生”

近来，记者在一些社交平台上留意到，不少年轻人在打卡一款罗汉果美式。

12日，记者来到武昌这家推出此款咖啡的店，发现除了罗汉果美式，还有陈皮拿铁、枸杞拿铁等，对于咖啡爱好者来说，确实颇为有趣。记者购买了一杯热的罗汉果美式，个人感觉与普通咖啡差异不算太大，没有明显中药味，入口后有回甘。制作咖啡的店员介绍，这款咖啡由罗汉果原浆、咖啡豆、水构成，回甘是罗汉果自带的甜。

在网上，养生咖啡的种类更多，有虫草拿铁、人参卡布奇诺等。还有人总结了段子：咖啡配枸杞，燃烧卡路里；咖啡加红枣，明天能早起……仔细看它们的配料表能看出，所谓养生咖啡其实就是中药材加咖啡，因此，也有不少人开始自行配制，做出甘草拿铁、黄芪美式、金银花拿铁等等。

“我的工作经常要加班、熬夜，日常靠咖啡‘续命’，喝点养生款，也许可以把提神和养生两件事一起办了。”在武昌一家企业任职员的许先生说，自从女友迷上了养生咖啡，他每天保温杯里带的咖啡就“惊喜不断”，他从咖啡里喝到过山楂、枸杞、桂圆、西洋参等，“味道无所谓，我也不是蛮挑。枸杞、人参什么的，多少补一补，应该也无妨吧。”

而花样不断翻新的养生咖啡，被一些网友戏称为“高境界朋克养生”。不过也另有一些人坚决反对，认为所谓养生咖啡，让咖啡不再是咖啡，药材也不再是药材，是“一场玩笑”。

专家有提醒：养生可不是随便的加减法

咖啡与中药材，两者组合，到底能不能搭，有没有用？

对此，武汉大学中南医院中医科副主任医师项荣表示，将一点点中药材与咖啡做简单的混合，得出来的所谓养生咖啡，事实上更多的只是一种口味上的求新，尝鲜无妨，但跟养生关系不大。至于两者有没有冲突，她表示，目前尚无相关的研究。

湖北省第三人民医院（湖北省中山医院）临床营养科主任王萧怡表示，自己也留意到网上正红的罗汉果咖啡，推出这款咖啡的是一家药店。在查阅了网上多种养生咖啡的制作方式后，她表示，其中所涉及的中药剂量非常有限，在养生方面能发挥多大的作用，确实暂时无法评估。

她特别指出，不建议网友在家使用中药随意搭配、自调饮食，“养生不是随便的加减法。每个人的体质特点不同，就算是大家都熟悉的枸杞、桂圆、西洋参，也并非人人适合。”如果盲目调配，弄不好不仅养生不成，还会加重一些身体的不适感。

她指出，熬夜、三餐不定、缺乏运动等不良习惯带给身体的伤害，不可能靠一两杯加了药材的咖啡或其他养生方式来补救。

“其实，养生这件事，说难也并不难。”王萧怡建议，养生的核心仍然是按时吃饭、按时睡觉、均衡营养、适度锻炼，“这个道理大部分人都懂，但出于这样或那样的原因没有做到罢了。”

（极目新闻）

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