老式葱烧海参
By 牧葵小厨娘
用料- 海参 8只
- 葱 200克
- 食盐 1/4小勺
- 酱油 1大勺
- 姜 1小块
- 料酒 2大勺
- 水淀粉 适量
- 猪油(板油) 2大勺
- 鸡汤 250毫升
- 白糖 少许
1、1.海参切成大片；葱白切成约5厘米的大段，姜切丝
2、2.海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟；捞出沥干水分备用
3、3.小锅内加入猪油，烧5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用
4、4.另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖和鸡汤，大火烧开；加入海参
5、5.加入葱段；再次烧开后转微火，煨2-3分钟
6、6.转大火，少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡，转中火烧透收汁；淋入葱油，关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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满包牵3676笋烧海参所需的原料和调料有哪些?
孙和祝19492218080 ______ 原料:党参12克,冬笋70克,枸杞8克,水发海参300克,姜片、葱段各少许.调料:醋、料酒、生抽、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量.
满包牵3676肾不好的中老年人应怎样饮食?
孙和祝19492218080 ______ 李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,都是营养 十分丰富的食物.肾不好的中老年人,可以每周吃一次葱烧海参.将黑木耳和香菇配合 在一起炒,或炖肉时放点儿板栗,也是补肾的好方法.
满包牵3676晚上睡觉老是做梦怎么办?
孙和祝19492218080 ______ 可能是白天你想得事情太多,脑力劳动太累,与年龄也许有点关系吧. 尽量自己的工作安排的不要很紧张,要放松的去做每一件事情,也许会好点.
满包牵3676红烧海参东坡肉在制作的时候要注意什么?
孙和祝19492218080 ______ 红烧海参东坡肉的做法: 材料:水发海参(刺参)5个,猪肉300克、葱白1根、姜15克、菠菜1小把,糖2大汤匙、植物油2大汤匙,酱油80毫升,盐1/4小汤匙、料酒1大汤匙,蚝油1大汤匙,淀粉适量. 做法:1.海参切成条,猪肉放沸水锅内煮30分钟,将肉取出,撇去浮油,血沫.2.油锅烧热,放入糖,炒出糖色,将猪肉放入翻滚上糖色,加入40毫升酱油,小火煮,加水再煮20分钟左右,至熟透取出,切成1厘米厚的片.3.炒锅加油烧热,放葱段、姜片、海参翻炒.加1杯肉汤、酱油40毫升、料酒、盐,煮至10分钟将葱、姜取出,加入猪肉片,淋上蚝油,勾芡出锅.4.菠菜洗净、切段、于旺火上炒一下,码在盘底,将海参猪肉码上即可.
满包牵3676春天的进补食谱?
孙和祝19492218080 ______ 春天大地苏醒,万物萌发,人们精神焕发,情绪高昂.中医传统学说谓人体脏腑春天以肝应时,故春天进补当以养肝为主.肝主疏泄调达,春得疏泄则肝气调和,身心健旺.现兹介绍几种春季进补的汤羹. 八鲜大补汤 原料:人参3g,干贝、火...
满包牵3676青葱川贝方的做法及功效是什么?
孙和祝19492218080 ______ 青葱川贝方的做法及功效如下: 材料:豆腐、冰糖、青葱(去葱白)、川贝母各适量. 做法:先将碎冰糖放入青葱管,再放入豆腐里,上锅蒸至冰糖溶化、青葱渗出汁液后,便趁热吃并饮汤. 用法:2周岁以下每次用青葱3根,2周岁以上每次用5〜7根,每日早晚各服1次.在咳嗽痉挛期,可酌加川贝母3〜6克. 功效:本方适用于百日咳.
满包牵3676怎样才能更快速的进入睡眠呢?晚上老是睡不着,怎样才能更快速的进入
孙和祝19492218080 ______ 建议睡前不要想太多的事情,适量喝点葡萄酒可以帮助睡眠的,如果我的回答可以帮到你,请点好评,谢谢.
满包牵3676党参枸杞海参汤如何制作?
孙和祝19492218080 ______ 海参,党参、枸杞子各,葱段、酱油、料酒、盐、水 淀粉各适量.将海参处理好,切块,用开水烫一下,捞出沥千水分; 党参切片,与枸杞子一同放入锅中,加水,煎煮分钟,去药渣留药 汁;锅内倒油,放入葱段炒香,放入海参,加入料酒、盐、酱油等拌 炒,放入药汁,加入水淀粉勾芡即可.此菜有滋阴补肾、益精髓之功 适用于早泄者的调养.
满包牵3676孩子咳嗽老是不好孩子咳嗽有两个星期了,最近一个星期,晚上12点
孙和祝19492218080 ______ 经常咳嗽可能发生的疾病有:感冒;急性咽炎;急性支气管炎;慢性支气管炎;支气管扩张;肺炎;肺结核;纵隔和横膈膜疾病;自发性气胸;肺脓肿;肺癌;胸膜炎;...
满包牵3676膳食纤维对人体具有什么作用?
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