腊肉怎么煮软烂不柴

敖威南3839全瘦湖南腊肉怎样煮容易煮烂 -
危昭磊15837404763 ______ 先用热水浸泡一下 洗净现煮

敖威南3839腊肉火腿根怎样才能煮烂 -
危昭磊15837404763 ______ 1.腊肉切片在碗中加水、姜葱片,蒸透备用;2.黄瓜、冬瓜洗净切片备用,木耳泡发后洗净;3.锅上火,油热后加腊肉片、调味料和三种配料一同炒熟即可.

敖威南3839我家腊肉皮子煮不烂,该怎办,有没有好招. -
危昭磊15837404763 ______ 先用火把皮烧焦..在用刀把焦的刮下来后洗干净.这样好煮也好炒.

敖威南3839【求助】去年的腊肉很干怎样能让它变软? -
危昭磊15837404763 ______ 用水多煮会!我们这边腊肉都这么做.

敖威南3839我制作的腊肉风干了好硬,怎样使风干晒的肉变软? -
危昭磊15837404763 ______ 答:你好,制作的腊肉风干了好硬使风干晒的肉变软,可以用清水洗掉浮灰后用温水浸泡一段时间就可以了.

敖威南3839腊肉怎么煮容易熟?...
危昭磊15837404763 ______ 先蒸再煮

敖威南3839腊肉怎么煮比较好吃 -
危昭磊15837404763 ______ 干豆角炒腊肉 1:先把干豆角用水泡发.辣肉在开水锅里煮一小会. 2:放油烧热.先放辣肉去炒.在放干豆角.放大蒜叶子.在放盐、酱油、干辣椒粉、放水用小火焖.水不要放太多适量.最后放味精就行啦 尖椒炒腊肉 原料:腊肉 250克,...

敖威南3839腊肉炒之前是蒸熟还是用开水煮熟啊?怎么做好一点?大概多长时间? -
危昭磊15837404763 ______ 煮好.煮是为了增加点水分且皮不硬,看着肉和皮饱满就好,炒的时候用时别长,根据腊肉的肥瘦和自己吃腊肉的习惯,因为有的人喜欢比较干点,有的人喜欢比较软点,在锅你你认为好了就放其他作料起锅就行了.

敖威南3839本人从没下过厨房,想问问腊肉怎么煮法
危昭磊15837404763 ______ 可以蒸或者炒着吃都行,首先要用水清洗干净,然后切成片、配上点姜、葱、酱油、大蒜,爆炒,也可以做辣椒炒肉,

敖威南3839腊肉要怎么烧皮才不会烂 -
危昭磊15837404763 ______ 主料 冬瓜 300g 腊肉 100g 辅料 红辣椒 1个 青杭椒 2个 姜 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.青红椒切段,姜切丝. 2.冬瓜切小块. 3.咸肉切片,锅底放油,将咸肉和姜丝小火煸炒. 4.倒入青红椒煸炒半分钟. 5.倒入冬瓜,大火煸炒两分钟. 6.调入适量盐,酱油,倒入两碗开水,大火烧开,焖二十分钟至汁水收干即可. 小贴士 冬瓜多焖一会比较容易入味.