茶叶蛋怎么煮
口述：牟欣 整理：刘伟
婆婆有三个孩子，老公排老二，在那个年代人人都羡慕婆婆，有钱还有三个儿子。可婆婆不这样想，她一直有个女儿梦，希望能拥有一个女儿。后来她的孩子们陆续长大，都娶了妻子，因为几个兄弟关系不错，住的也比较近，婆婆对我们这些儿媳妇也很友善。或许是因为我嘴比较甜的缘故，婆婆总是在人前夸赞我，也更愿意把吃的喝的留给我。
那时候大伯哥和大嫂一家先有了孩子，公公和婆婆开心极了，我们自然也为他高兴。婆婆听老人说什么补，她就去买什么，对于肚子里的孩子，她是真的期盼已久。刚六个月的时候，婆婆就去买了一堆婴儿的衣服，看见她买来的衣服我们都哭笑不得，基本都是粉粉嫩嫩的。大伯哥喜欢儿子，于是两个人经常在家里开玩笑争执着说是个男孩还是女孩。
大伯哥生了个儿子，浓眉大眼的很是漂亮，可轮到婆婆不开心了。她显得很失望，很少去探望了。为此大嫂心里有气，别人家的公婆多少都会搭把手，帮忙带孩子，可婆婆并没有。她倒是包了个足够大的红包，也给买了金锁，让大嫂和大伯哥也无话可说。我和老公都喜欢孩子，我们每逢周末都会去看看孩子。
婆婆看大伯哥那边没戏了，就来我家游说。“你们给我生个孙女吧，我来帮你们带，孩子以后上学我包了”我表示生男生女看的是缘分，也不是我们能决定的。我和老公对于备孕一点都不着急，我们总觉得还没享受够二人世界，有也行没有也行。那年年中，我怀了孕，这让一切本就顺其自然的我和老公，慌了神，我们丝毫没有准备。
在我生孩子那天，大伯哥小叔子两家人都来医院看望我，他们也对我的孩子充满了期待。我生下了老李家第一个女孩子，公公婆婆高兴坏了，当场就给孩子了两万红包，想当初侄子出生时婆婆只给包了一万。大嫂指着我说道，还是你命好啊，不像我苦命人一个。在女儿出生的那一年，小叔子一家也有了孩子，在我们开心之余，婆婆却显得很失望，因为弟妹生了个男孩。
时光飞逝，孩子们都已经五六岁了，三个孩子刚好都差了一岁多，大伯哥家已经开始拼二胎。这几年婆婆隔三差五的往我家里跑，引得两家羡慕。特别是对女儿念念，公婆真的是捧在手心怕化了。这也导致孩子很任性，只要爷爷奶奶在，吃饭都要追着喂，家里玩具更是堆积如山。对于这种溺爱我很不赞同，也向公婆沟通过几次，可公婆总说女孩子就该宠着点，这一次终于还是出事了。
昨天婆婆喊我们回家一起吃饭，一大家子人热热闹闹的在吃饭。孩子们玩闹基本上没吃东西，小侄子喊着想吃茶叶蛋，婆婆就去给孩子们煮蛋。刚好家里鸡蛋没了，只剩下四个，煮完放凉后婆婆吩咐孙子孙女们来吃。孩子们还在玩，婆婆就来客厅和我们聊天。
玩累了的孩子们去吃蛋，女儿拿个小碗，用手掏了两个茶叶蛋放在碗里，大侄子见了，也学着女儿拿了两个蛋。婆婆赶过来时，小侄子因为没有蛋吃大哭起来，婆婆见6岁的大侄子已经吃掉了一个蛋，正在吃第二个，气的拽起他就打。这一打大嫂不乐意了，她表示婆婆太偏心，为什么念念就能拿两个，乔乔拿两个就要打。同样都是老李家的孩子，凭什么这样对待乔乔。她当即就和婆婆大吵起来，并且宣泄着这些年对婆婆的不满，我也跟着躺枪。
因为念念得宠，大嫂把气也撒在我身上，弟妹见了此情此景，也和大嫂站在同一战线，安慰着大嫂，话里话外的斥责我不会教育孩子，她也对婆婆的偏心感到失望。就这样好好的一次家庭聚餐被弄的一团糟。也正因为这件事，大嫂和弟妹不再理我了，我拉着她们解释，她们回应我也是阴阳怪气，让我有事去找婆婆，她没空陪我聊，她们要回家了。
本来是几个孩子吃个鸡蛋，没想到闹的这么僵，面对大嫂和弟妹，我也不知道为什么，总觉得很愧疚，即使我打电话过去想示好，她们干脆连电话都不接了，我也不知道该怎么办了，谁能帮帮我。
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梁堵翔3234怎样煮茶叶蛋? -
薄娥侦19329286121 ______ 您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐. 煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了.轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也...
梁堵翔3234茶叶蛋是怎样煮的? -
薄娥侦19329286121 ______ 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺. 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒...
梁堵翔3234怎么煮茶叶蛋哦? -
薄娥侦19329286121 ______ 茶叶蛋的制作方法 1、鸡蛋的多少依个人喜好,但要大小适中,适宜入味 2、先将鸡蛋在清水中洗干净,在置入锅中煮熟. 3、煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹,不要敲烂,待用. 4、八角、花椒、陈皮等香料,酱油、茶叶(放入茶叶球中)、盐适量. 5、把以上诸料放入锅中加入水,再把煮熟的鸡蛋放入锅中一起煮约20分钟. 6、停火,蛋放在锅中浸泡一段时间,时间长短依个人喜好. 7、即可食用
梁堵翔3234茶叶蛋怎么煮才好吃 -
薄娥侦19329286121 ______ 您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐. 煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了.轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也...
梁堵翔3234茶叶蛋怎么煮? -
薄娥侦19329286121 ______ 做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用.红茶的话也不必要用特别好的红茶,像立顿、车...
梁堵翔3234怎样煮茶叶蛋? -
薄娥侦19329286121 ______ ·配料: 蛋10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗盐1小匙 ·操作: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了. (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净. (3)锅中放入冷...
梁堵翔3234怎么煮茶叶蛋 -
薄娥侦19329286121 ______ 做法一:鸡蛋10个,绿茶10克,八角1个,桂皮 寸长1段,盐、糖、酱油各适量.鸡蛋洗净,锅内注满清水,水没过鸡蛋1寸多.下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水.水开后,改中小火煮10分钟,此时鸡蛋差不多就熟了.用漏...
梁堵翔3234茶蛋怎么煮 -
薄娥侦19329286121 ______ 桂皮 盐 茶叶 先将蛋煮一下不要太熟 将壳敲碎 加酱油 盐等 将茶叶用纱布包好放到锅里煮 就好了
梁堵翔3234煮茶叶蛋的方法、步骤 -
薄娥侦19329286121 ______ 煮茶叶蛋虽然不算一同事,可是有几点窍门要知道,否则煮出来的蛋不入味,就不好吃了.先把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开,改为小火煮五分钟(火太大蛋壳容易炸裂),红茶最好用花莲鹤冈茶场产制的红茶.因为茶叶蛋越煮蛋黄越松,蛋白越...
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薄娥侦19329286121 ______ 煮茶叶蛋虽然不算一同事,可是有几点窍门要知道,否则煮出来的蛋不入味,就不好吃了.先把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开,改为小火煮五分钟(火太大蛋壳容易炸裂),红茶最好用花莲鹤冈茶场产制的红茶.因为茶叶蛋越煮蛋黄越松,蛋白越...