菜板开裂了怎么补救

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菜板开裂了怎么补救

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-12

家里新买的菜板不要着急拿来使用，教你一个简单的保养方法，菜板久用都不开裂不发霉。

当前，许多家庭在烹饪过程中使用竹制切菜板，因其耐用且环保而受到广泛欢迎。然而，在使用过程中，一种常见的问题是菜板在使用一段时间后容易发霉。发霉的菜板可能含有有害物质，从而可能对人类的身体健康造成威胁，部分菜板甚至可能出现开裂现象。如果新的切菜板没有经过正确的保养，情况可能会更加严重。因此，今天我们将分享正确的清洗和保养新切菜板的方法，以防止其发霉和开裂，并延长其使用寿命。

首先，对于新购买的切菜板，我们不建议您直接使用。应首先使用医用酒精对其进行消毒，以杀死可能在运输过程中存在的细菌。将切菜板喷洒酒精后，应静置半个小时。之后，我们需要对切菜板进行处理和清洁。为了防止开裂和发霉，厂家在生产切菜板时通常会在其表面涂上一层蜡。因此，我们需要将切菜板放在洗菜盆上，撒上适量的食用盐，然后用手全面搓洗。通过这种方式，盐的颗粒感可以去掉表面残留的一些小毛刺，同时也可以消毒杀菌。

清洁后，我们需要去除切菜板表面的蜡。将切菜板放在热水中冲洗干净，就可以轻松清除表面的蜡。最后，对于新购买的切菜板，我们需要充分清洗并彻底晾干其表面水分。晾干后，我们可以进行最后的保养步骤。

在清洗菜板并确保其完全干燥后，我们需要采取下一步的保养措施。首先，取出一个碗，里面装有适量的食用油，再取出一个刷子。使用刷子蘸取适量的食用油，然后将油均匀地涂抹在菜板的表面，包括边边角角，确保涂抹全面。这样做的目的是为了形成一层保护膜，防止菜板表面干燥和开裂，同时也能防止菜板腐烂和发霉，使菜板的使用寿命更长。涂抹完成后，我们需要检查一下菜板，查看是否有遗漏的地方，如果发现有遗漏的地方，需要再次涂抹。

将涂好油的菜板放置在阴凉通风的地方，晾晒两三天。在这个过程中，食用油会逐渐渗透到菜板的内部，起到保护作用。两三天后，我们就可以轻轻揭开保鲜膜，观察菜板的情况。这时，菜板的整体会变得油光瓦亮，非常有质感。

保养完成后，我们不能直接用水冲洗，而是需要使用干净的厨房纸将菜板表面的油擦干净。菜板的保养固然重要，但保持菜板的清洁卫生更是关键。因此，每次使用完菜板后，我们需要在菜板上撒上一层食盐，然后用百洁布擦洗干净。这样做既能起到很好的清洁作用，又能杀菌消毒，保持菜板的清洁卫生。

为了使菜板的使用效果更佳，我们还需要注意一些使用技巧。在切菜过程中，我们应该及时清洗菜板，最好能及时将菜板上的水珠擦干。此外，我们还可以将菜板挂起来或立着摆放，以便让水份尽快蒸发，这样可以最大限度地减少水深入到刀痕缝隙中的可能性。

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扈发妻2224铁木砧板裂了怎么办? -
瞿伯饼15348831699 ______ 铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了,唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里,让砧板充分湿透膨胀,把裂缝减至最小.铁木砧板的保养有两点:1、要长期保湿,当使用完毕洗干净后,在上面铺一条湿毛巾;2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮,泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上,干后变紧,可防止铁木砧板小裂缝的扩大.

扈发妻2224菜板暴晒后裂缝如何修补
瞿伯饼15348831699 ______ 用白胶水拌木屑调均匀,嵌入裂缝,24个小时后用砂纸磨光. 最后再用地板专业补色剂补色,然后打腊就可以正常使用了.

扈发妻2224铁木菜板裂纹如何处理 -
瞿伯饼15348831699 ______ 用淡一点的盐水浸泡几天即可

扈发妻2224竹菜板拼接处裂开了一道,怎么办?能修复吗?我家的竹菜板有一段时间
瞿伯饼15348831699 ______ 常时间不用有些干燥,导致裂.你把它泡在水里一天后观察发生的情况再决定如何处理.

扈发妻2224新菜板 - 新菜板用什么方法防裂
瞿伯饼15348831699 ______ 新菜板防裂的方法: 先用化开的猪油泡上两天,等油脂浸透了菜板,再用浓盐水泡几个小时诜净就可以使用了. 另外,每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

扈发妻2224砧板木如何保养?
瞿伯饼15348831699 ______ 我们在使用完这款砧板之后,我们一定要好好的对这款砧板进行清洗,我们如果是用来切肉或者是鱼之类的食物的话,这几种食物它都是会留下很大腥味的,那么像这种情况的话,我们可以采用盐水来泡上那么一会儿,在拿出来用清水进行清洗,这样的话我们的砧板也就没有了腥味了.

扈发妻2224如何修理面板裂缝我家的面板、菜板都是木质的,在原拼接处裂开了几条
瞿伯饼15348831699 ______ 菜板周圈用铁丝拧紧,然后往裂缝里钉竹片.....

扈发妻2224铁木菜板用什么油保养好? -
瞿伯饼15348831699 ______ 1、可以涂食用油保养.这种方法是不用泡盐水,因为会让铁木砧板变软,正确的方法是在上面直接涂上食用油,放置几天再使用.使用后要把砧板立起来,避免积水,保持干燥,也不能放在太阳底下暴晒.2、铁木砧板初次使用前,要用植物油...

扈发妻2224铁木砧板如何保养?我家中的铁木砧板使用前已经用盐水浸泡过,可现在
瞿伯饼15348831699 ______ 铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小.

扈发妻2224新菜板的保养方法是什么?
瞿伯饼15348831699 ______ 1、菜砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平. 2、菜板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用.

（编辑：自媒体）