蔗糖水解实验半衰期

裘叶刘1619某同学进行蔗糖的水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量纯蔗糖加适量水配成溶 -
卞羽尹13033221504 ______ 取少量纯蔗糖加适量水配成溶液,在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸,将混合液煮沸几分钟、冷却,则蔗糖在酸性条件下水解生成葡萄糖,而葡萄糖的检验应在碱性条件下进行,应先加碱中和至碱性,再加入适量的新制Cu(OH)2并加热至沸腾,可观察到砖红色沉淀生成,所以在酸性条件下不能与生成Cu2O,故没有观察到砖红色沉淀生成. 故选A.

裘叶刘1619蔗糖水解速度常数怎么求 -
卞羽尹13033221504 ______ 首先测好各个时间的旋光值At,和最终旋光度A. 然后,在直角坐标系做ln(At-A)~t的直线.(t是时间) 直线斜率负值就是速率常数. 或者你知道反应的半衰期,则K=ln2/T(T为半衰期).

裘叶刘1619测定α∞时,蔗糖水解反应液恒温的温度不 能超过60℃.为什么 -
卞羽尹13033221504 ______ 水解速率常数与温度,与水的浓度和盐酸的浓度有关. 实验原理如下: 蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖,其反应方程式为 C12H22O11 + H2O === C6H12O6 + C6H12O6 为使水解反应加速,反应常常以H+为催化剂,故在酸性介质中进行.由于在较稀的蔗糖溶液中,水是大量的,反应达到终点时,虽有部分水分子参加反应,但可认为其没有改变.因此,在一定的酸度下,反应速度只与蔗糖的浓度有关,所有本反应可视为一级反应.该反应的速度方程为: -(dc/dt)=KC 在这个方程中,C为时间t时的蔗糖浓度,K为水解反应的速率常数.

裘叶刘1619为什么在蔗糖水解反应速率常数测定实验中不可以将蔗糖溶液加到盐酸溶液中 -
卞羽尹13033221504 ______ 半衰期像受酸浓度温度影响 我室温29度盐酸浓度3mol/L情况斜率0.06半衰期11.55钟数据亲自测量计算(排除做错)

裘叶刘1619蔗糖转化反应的速率常数和半衰期一般是多少 -
卞羽尹13033221504 ______ 25摄氏度下,速率常数是-0.00345min-1,半衰期大概190min. 蔗糖是人类基本的食品添加剂之一,已有几千年的历史.是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高.以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的...

裘叶刘1619蔗糖水解变成什么? -
卞羽尹13033221504 ______ 一份子 葡萄糖 一份子果糖

裘叶刘1619蔗糖水解产生ATP(能量)吗? -
卞羽尹13033221504 ______[答案] 不能. 蔗糖水解就像淀粉水解一样,需要有酶的催化,蔗糖酶特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相对专一性.不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖.但不生成ATP,蔗糖酶水解蔗糖的实验...

裘叶刘1619蔗糖水解实验的问题首先将蔗糖配成水溶液,滴入稀硫酸之后加热至沸腾,溶液变为浅黄色然后再将其用NaOH稀溶液中和,再放入Ca(OH)2,搅拌过后再过... -
卞羽尹13033221504 ______[答案] 是不是NaOH稀溶液量不够,Cu(OH)2与硫酸反应了.

裘叶刘1619某学生进行蔗糖的水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量纯蔗糖加适量水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;将混合... -
卞羽尹13033221504 ______[选项] A. 蔗糖尚未水解 B. 加热时间不够 C. 煮沸后的溶液中没有加碱,以中和作催化剂的酸 D. 蔗糖水解的产物中没有葡萄糖(2)正确操作是:____________.