蔗糖水解速率常数的测定实验误差

勾泰怕2155科学实验谁能帮帮我——找一个科学实验——要名称·目的·步骤·结论 -
仰养田17844458204 ______[答案] 下面是一篇物化的实验报告,不知道这个行不行~ 蔗糖水解速率常数测定——旋光法 一、试验目的 1、测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期; 2、了解该反应的反应物浓度与旋光度之间的关系; 3、了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用...

勾泰怕2155蔗糖水解速率常数的测定中蔗糖纯度对结果有什么影?蔗糖水解速率常数
仰养田17844458204 ______ 如果杂质对酶的活性没有影响,那就没有影响了.但前提是你得知道蔗糖的浓度是多少. 因为你测定时的状态是要求底物(蔗糖)是大大过量的,在底物过量时酶与底物反应的速率最高,测定即需要这个状态. 经过一段时间反应,终止酶作用,测定蔗糖浓度的减少量,从而计算速率常数.

勾泰怕2155蔗糖水解反应速度常数的测定中,能否将蔗糖加入盐酸中?如题! -
仰养田17844458204 ______[答案] 不能将蔗糖加入盐酸中 由于反应中水是大量的,消耗的水可忽略不计,所以该反应可看作是一级反应.反应速率只与蔗糖的浓度有关.盐酸只作催化剂. 如果将蔗糖加入盐酸中,蔗糖的起始浓度就是一个变化的值,而且先加入的蔗糖会先水解,影响起始...

勾泰怕2155蔗糖水解反应速率常数的测定中为什么可以用粗天平称取反应物蔗糖的用量 -
仰养田17844458204 ______[答案] 本实验中用到的蔗糖就是普通的食用蔗糖,品质较差,里面混有比较多的杂质.因此,用粗天平称取蔗糖用量.因为即使用精密度很高的天平称蔗糖也没有什么意义.

勾泰怕2155蔗糖水解速率常数的测定 为什么T=0时反应液的旋光度可以不测?是否可以在测定第一个旋光度时开始计时 -
仰养田17844458204 ______[答案] 实验数据处理时,用旋光度的差值进行作图和计算,仪器精度误差可以抵消不计

勾泰怕2155为什么可以用蒸馏水来测定旋光仪的零点校正?在旋光度的测量中为什么要对零点进行校正?这是物理化学实验里的“蔗糖水解反应速率常数的测定”的问题. -
仰养田17844458204 ______[答案] 旋光仪不经过零点校正的话是不准的,就好象手表,表本身走得不错,但是时间不对. 用蒸馏水进行校正是因为蒸馏水是没有旋光性的.以蒸馏水的旋光度作为0点就能够知道蔗糖在何时旋光度降至零. 不知这个回答可行?

勾泰怕2155蔗糖水解反应为: C12H22O11+H2O———>C6H12O6(葡萄糖)+C6H...
仰养田17844458204 ______[答案] 蔗糖在纯水中水解速率很慢,但在催化剂作用下会迅速加快,其反应速率大小不仅与催化剂种类有关而且与催化剂的浓度有关,蔗糖水解反应速率常数会因反映催化剂的浓度,反应温度等的不同而不同,没有固定的数值 参考一些实验数据举例:实验...

勾泰怕2155求蔗糖水解的实验现象及解释. -
仰养田17844458204 ______ 与其说蔗糖的水解实验现象不如说验证葡萄糖的还原性的现象!利用葡萄糖的还原性,能发生银镜反应现象瓶底出现银镜现象或新制的氢氧化铜反应现象来检验.红色沉淀!ps:由于水解是在酸性条件下,检验时得先加naoh中和后,再用cu(oh)2加热或者银氨溶液就可检验.