蔬菜100g营养成分表

隗尝裘3372常见肉食及蔬菜所含的主要营养成分表{每100克含量}[蛋白质,脂肪,钙,锌.含]要包括蛋白质,脂肪,钙,锌.要在2月13日之前! -
劳伦范14765101518 ______[答案] 火腿:12.4 50.4 0 0 猪里脊20.2 7.9 6 2.3 猪排:16.7 23.1 14 3.36 羊肉:23.2 13.8 13 2.14 山药:1.9 2 16 0.27 土豆:2 2 8 0.37 白菜:1.7 2 69 0.21 菠菜:206 0.3 66 0.85 帮你完成该死的寒假作业

隗尝裘3372蔬菜植物的常见种类和主要营养 -
劳伦范14765101518 ______ 根据蔬菜自然进化系统,按科、属、种和变种对蔬菜进行分类.我国栽培的蔬菜主要分为13个科: 1.伞菌科 蘑菇、香菇、草菇等. 2.禾本科植物 茭白、甜玉米、毛竹笋(毛竹)等. 3.百合科 金针菜、芦笋(石刁柏)、洋葱、韭菜、大蒜、...

隗尝裘3372蔬菜的营养成分是? -
劳伦范14765101518 ______ 蔬菜的营养 蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素.判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少.根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含...

隗尝裘3372肉类与蔬菜的营养成分 -
劳伦范14765101518 ______ 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健...

隗尝裘3372下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100g)的主要营养成分 -
劳伦范14765101518 ______ (1)、人体对维生素的需要量很小,但其作用很大,缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等,由表中的数据可知,食物B中含维生素A较多,多吃能预防夜盲症;缺乏维生素会引起相应的缺乏症,如缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富,由表中的数据可知,食物E中含维生素C比较多.由表中的数据可知,食物A中含较多的维生素D,维生素D影响钙的吸收和利用,如果缺乏,幼年会导致佝偻病,中老年人和妇女会导致骨质疏松,因此,多吃食物A能预防骨质疏松. (2)、由表中的数据可知,食物D中不含维生素A,长期以食物D作为主食易导致缺乏维生素A,易患夜盲症. 故答案为:(1)B;A;E;A (2)夜盲症

隗尝裘3372各类蔬菜,水果的营养价值表(越详细越好)? -
劳伦范14765101518 ______ 【竹笋】 高卵白质、低脂肪、低小粉,含有富厚的矿物质和维生素,以及天冬酰胺等. 【冬笋】 冬笋富含卵白质、钙、磷、铁、多种维生素和抗坏血酸. 【海带】 富含卵白质,还含有大量碘质和人的身体不可缺少的无机物质的盐类,如...

隗尝裘3372请问我们日常生活中的每一种蔬菜水果豆类粗粮中分别都含有哪些营养成?
劳伦范14765101518 ______ 蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促...

隗尝裘3372什么东西含胡萝卜素最多 -
劳伦范14765101518 ______ 富含胡萝卜素食品有:胡萝卜,黄绿蔬菜,蛋类,黄色水果,菠菜,豌豆苗,红心甜薯,青椒,鱼肝油,动物肝脏,牛奶,乳制品,奶油. 含胡萝卜素原料前十位(每100克)的食品分别是:螺旋藻(干)(38810 微克);辣椒粉(18740 微...

隗尝裘3372下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100g)的主要营养成分. 食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋 -
劳伦范14765101518 ______ (1)人体对维生素的需要量很小,但其作用很大,缺乏维生素会引起相应的缺乏症,如缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等,由表中的数据可知,食物B中含维生素A较多. 糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,其中脂肪含能量最高,由表中的数据可...

隗尝裘3372谁能完成人体需要的营养的一张表格? -
劳伦范14765101518 ______ 人体需要的营养 主要作用 食物来源 蛋白质 构成人体的主要材料 谷类、豆类、坚果类、鱼类、禽类、蛋类、奶类 脂肪 供给肌体热能、提供人体必需脂肪酸、保温防震作用、改善食物的感官性状,具有饱腹感的作用 肉类、油脂类 碳水化合物 提供热能、构成肌体和参与细胞多种代谢活动当中、保肝解毒、帮助脂肪代谢、节约蛋白质 谷类、薯类食物、豆类 矿物质 构成人体组织、维持水、电解质平衡、维持组织细胞渗透压、维持肌体的酸碱平衡、维持神经、肌肉的兴奋性和细胞膜的通透性、参与人体代谢 乳和乳制品、水产品、豆类、肉类、坚果类、新鲜的蔬菜和水果等 维生素 维持肌体健康所必需的一类分子有机化合物 蔬菜和水果、动物肝脏、奶类、鱼肝油等