西瓜哪头甜一点好吃
春天自制西瓜酱，菏泽人最爱，2小时速成做法，甜辣咸香比肉好吃。西瓜酱，佐餐的小菜，其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。这个西瓜酱传统的制作方法需要先把豆子捂好，然后再和西瓜一起晒，晒上一个月左右才能吃，今天就给大家分享一个简单的做法，现吃现做，两个小时搞定，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
准备食材：
黄豆、食用油、西瓜、甜面酱、豆豉、盐
具体做法：
1.黄豆用清水洗一下，这个豆子不用提前泡了，咱们直接放在高压锅里面压熟，添上一部分的清水。
2.煮豆子的时间把西瓜切一下，我们把外面的皮全部切掉，只要里面的瓤。
3.大概炖了有40分钟，咱们的豆子煮好了，把它盛出来，再准备一些厨房纸，把豆子表面的水分吸一下，这样炸的时候就不会崩油了，吸好水分之后，再把它盛到碗里面。
4.油热之后下黄豆，炸了大概有十分钟，豆子表面都起皱了，这样就炸好了。
5.我们把满满一大盆西瓜放进去，喜欢吃甜的朋友们可以多放一点西瓜，用铲子捣一捣把西瓜捣碎，现在西瓜已经煮出来大部分的水分了。
6.咱们开始加点甜面酱，我这些甜面酱大概有150g，再准备一些豆豉，把豆豉放进去，一般这个豆豉在超市就能买到，熬酱的时候一定要多搅拌，这个加了甜面酱特别容易糊锅，一直熬到较粘稠就可以了。
7.现在这个屋子里边全是酱香味，我这时候真想来个大馒头配着吃，这个味道真是太香了喜欢的朋友可以试一下，这个西瓜酱比较简单，用到了黄豆、豆豉、甜面酱、食盐，油多放一些，熬出来表面最好有一层红油，这样容易储存不易坏，传统的做法是先把黄豆泡发煮熟，稍微沥干水分，表面裹上一层干面粉，阴凉处晾干，然后捂出白毛或者绿毛，捂好了和西瓜以及其他的调味料盐、辣椒啥的放在干净干燥的密封罐子里，阳光下暴晒一个月，每天早晨用干燥的勺子翻动一下。
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蓟罚削1851吃西瓜吃到哪里最甜
伊鸿钢15124533549 ______ 那一口都甜!不过应该是第一口
蓟罚削1851食同一个西瓜,哪一边甜一点的?
伊鸿钢15124533549 ______ 第一口吃下去的地方甜一点
蓟罚削1851西瓜的哪里最甜? -
伊鸿钢15124533549 ______ 当然是西瓜的最中间一块儿了
蓟罚削1851西瓜的两头哪一头好吃 -
伊鸿钢15124533549 ______ 中间的部分最好吃 ^0^
蓟罚削1851西瓜哪最甜?为什么? -
伊鸿钢15124533549 ______ 西瓜没摘下的时候,靠太阳的那边越靠西瓜中心越甜.
蓟罚削1851西瓜的什么地方最好吃?
伊鸿钢15124533549 ______ 西瓜绿色部分好吃..别啃到皮哦~
蓟罚削1851什么样子的西瓜最甜? -
伊鸿钢15124533549 ______ 第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃; 第二,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜; 第三,西瓜纹路整齐就是好瓜; 四,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的.
蓟罚削1851怎样挑选甜的好西瓜? -
伊鸿钢15124533549 ______ 1、先看外形.买西瓜的时候,一定要挑那种外形结实、对称而没有瘀伤、划痕或凹陷的瓜.挑选外形对称的西瓜.如果西瓜外表呈现凹凸不平的状态,就说明它在生长过程中接受的光照及水分不均匀. 2、拿起西瓜掂一下分量.好的西瓜会比...
蓟罚削1851西瓜要怎么挑比较好吃,比较红? -
伊鸿钢15124533549 ______ 1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃.2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的.3、西瓜纹路整齐的,就是好瓜.4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜.
蓟罚削1851怎么挑选甜的西瓜呀?
伊鸿钢15124533549 ______ 1、首先就是要先观察西瓜是否新鲜,看新鲜程度,就看西瓜的柄.如果柄还保持翠绿,那西瓜是刚摘不久,是新鲜的.2、观察西瓜的底部,底部的圈有大有小,我们要尽量挑选圈小的西瓜.因为底部的圈越大,皮越厚.3、青绿色的西瓜比较好吃4、纹路清晰的西瓜往往会比纹路错乱的西瓜好吃5、西瓜的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜.6、如果你要买的瓜已经预先切好了,那么也有一些细节需要注意.首先瓜肉必须是鲜红的,其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的.