豇豆
宝贝一般都不爱吃蔬菜，不过用了太太乐原味鲜特级酿造酱油来炒，味道鲜美，让宝贝爱上蔬菜。豇豆富含蛋白质，而且这些蛋白质容易消化，其中还含有适量的碳水化合物，以及人们所必需的多种维生素。具有补肾、消食、缓解便秘等功效。 今天给宝贝炒一份蒜香豇豆。
By 爱家爱娃爱美食
用料- 豇豆 半斤
- 色拉油 8克
- 大蒜 3瓣
- 太太乐原味鲜特级酿造酱油 8克
1、先来个成品图
2、食材合影。
3、豇豆洗净切小段，大蒜我用了3瓣，宝贝吃就是用来提个味。
4、热锅，放入色拉油
5、油热，放入大蒜，快速煸炒出香味
6、放入豇豆，快速煸炒。
7、少量多次，就这样慢慢的叫一点点开水，沿锅边放，利用锅里的热量，慢慢把豇豆炒熟，不要盖锅盖，不然豇豆变黄。
8、我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
9、放入大概8克太太乐原味鲜特级酿造酱油，豇豆不容易入味。快速煸炒。
10、准备出锅前尝尝味道哦，豇豆必须熟透才可以吃，所以得少量多次加开水哦！
11、出锅啦！颜色碧绿，味道软糯。
小贴士豇豆必须熟透才可以吃。少量多次加一点点开水，试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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暨彪涛1944豇豆的生长习性 -
鱼斌文18370372484 ______ 豇豆要求高温,耐热性强,生长适温为20-25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常结荚,也不落花,但不耐霜冻,在10℃以下较长时间低温,生长受抑制.豇豆属于短日照作物,但作为蔬菜栽培的长豇豆多属于中光性,对日照要求不甚严格,如红嘴燕、之豇28-2等品种,南方春、夏、秋季均可栽培.豇豆对土壤适应性广,只要排水良好,土质疏松的田块均可栽植,豆荚柔嫩,结荚期要求肥水充足.豇豆是攀援植物,所以在幼苗长到30cm以上时需要及时搭建高度约2米的架子, 材料通常选用芦苇、细竹竿、细木条等,其顶部枝头具有缠绕攀爬习性,会自行向上攀爬.
暨彪涛1944豇豆豆角品种有什么特点 -
鱼斌文18370372484 ______ 豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角.豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物.豇豆属豆科一年生植物.茎有矮性、半蔓性和蔓性三种.南方栽培以蔓性为主,矮性次之.豇豆的叶为三出复叶,自叶腋抽生20-25cm长的花梗,先端着生2-4对花,白、红、淡紫色或黄色,一般只结两荚,荚果细长,因品种而异,长约30-70cm,色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等.每荚含种子16-22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等,根系发达,根上生有粉红色根瘤.原产于印度和缅甸,主要分布于热带、亚热带和温带地区.
暨彪涛1944豇豆有什么营养?
鱼斌文18370372484 ______ 四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女白带过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋...
暨彪涛1944豇豆的作用 -
鱼斌文18370372484 ______ 豇豆 又称饭豆、长豆.性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜.《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓.”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精.”
暨彪涛1944豇豆子主要成份有什么?作用与功效有哪些 -
鱼斌文18370372484 ______ 豇豆属于豆科植物豇豆的种子,原产于印度和缅甸,主要分布于热带、亚热带和温带地区,是世界上最古老的蔬菜作物之一.豇豆子熟后呈肾脏形,有黑、白、红、紫、褐等各种颜色.豇豆在中国主要产地为山西、山东、陕西等地. 【营养成...
暨彪涛1944豇豆的营养成分? -
鱼斌文18370372484 ______ 为豆科植物豇豆的种子. 豆角、饭豆、长豆、腰豆、浆豆. 性平,味甘;入脾、胃、肾经. 健脾益气,补肾益精,止消渴.主治脾胃虚弱,呃逆呕吐,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数等病症. 每 100克含蛋白质22克,脂肪2克,碳水...
暨彪涛1944豇豆是指豆角吗? -
鱼斌文18370372484 ______ 豇豆是指豆角. 豇豆俗称豆角、姜豆、带豆.豇豆是夏天盛产的蔬菜,豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种.
暨彪涛1944豇豆有什么作用 -
鱼斌文18370372484 ______ 豇豆味甘,咸,性平,归脾.健脾利湿;补肾涩精.主脾胃虚弱;泄泻;痢疾;吐逆;消渴;肾虚腰痛;遗精;白带;白浊;小便频数等. 豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物及多种维生素、微量元素如:烟酸、维生素B1、B2,鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%等,可补充机体的多种营养素.其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲.豇豆中所含维C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用.豇豆中的磷脂还有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品.在我国的许多地方,习惯将嫩豇豆用热水烫过后晾晒制作干豇豆.然后干煸或者加入猪肉炒食以及炖肉.
暨彪涛1944豇豆这几种做法最好吃 -
鱼斌文18370372484 ______ 在夏季,这是市场上大量出售豇豆的季节.喜欢吃豇豆的人正在购买捆绑豇豆.当他们去头部和尾部时,他们撕下左侧和右侧的旧肋骨,将它们冲洗干净,然后在火锅中放入一些肉.用新鲜的油烧,或炒,用盐调味,味道鲜美.煮完米...