茄子怎么做好吃

曹是菁1097茄子怎么做好吃 -
皮仁砍19128185954 ______ 糖醋茄子 主料:茄子两个, 调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油.做法方法: 1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些). 2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒. 3,加少许...

曹是菁1097茄子怎么做才好吃
皮仁砍19128185954 ______ 现在的茄子,最好不要油炸,也不要炒着吃,夏天,太过油腻!清淡的方法可以选着清蒸一下,然后将茄子撕成丝儿(当然要粗一点),再准备点酱(或者是酱油和蒜末),蘸着吃!

曹是菁1097茄子怎麽做好吃,多介绍几种做法!!! -
皮仁砍19128185954 ______ 一、馕馅茄子 1,酿茄墩 主料:长嫩茄子300克,肉馅100克. 配料:鸡蛋半个,火腿末5克,香菇末5克,香菜末5克,湿淀粉10克. 调料:碘盐5克,味精4克,葱姜各3克,料酒3克. 制作: (1)茄子去蒂洗净去皮,切成3厘米长的圆段,用小...

曹是菁1097茄子怎么做好吃
皮仁砍19128185954 ______ 油激茄子 配料:茄子.番茄.葱.蒜 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. 烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的番...

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皮仁砍19128185954 ______ 茄子怎么做好吃,红烧茄子的制作食材:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟,2,料酒两匙,3,八角(大料)两玫,4,葱三棵,切碎,5,蒜三瓣,切片,6,香菜两棵,切碎,7,豆瓣一匙,酱油一...

曹是菁1097茄子怎么做好吃呢? -
皮仁砍19128185954 ______ 一、酱烧茄子 菜品分类 酱烧 调味类型 酱香味 主料: 茄子(紫皮、长) 500克 调料: 植物油 75克 甜面酱 25克 白砂糖 10克 酱油 10克 盐 1克 味精 1克 淀粉(玉米) 10克 大葱 20克 姜 15克 大蒜(白皮) 15克 口感 咸鲜回甜、酱香浓郁. 制作...

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皮仁砍19128185954 ______ 我比较喜欢弄:青豆米炒茄子:锅中放油,烧热后,倒入烂肉些许,炒到烂肉散开,放入姜、蒜,放入青豆米,翻炒一阵,倒入一点水,刚浸过青豆米就好,大火烧开,小火烧两分钟,倒入切好茄丁,翻炒,茄丁好后,放入盐、味精,根据个人口味,可以放些许酱油.起锅食用. 还有凉拌茄子、鱼香茄子,都比较好吃.

曹是菁1097茄子怎么做最好吃?如题 谢谢了 -
皮仁砍19128185954 ______ 吃茄子最好把它的皮消了,可以把茄子切丝,放一些姜丝和葱花素炒;茄子切段(滚刀)再来点肉末,放一些豆瓣酱可以烧油闷茄子;茄子切厚片,再片开一半,把剁好的肉馅塞入,用面封口,过油炸成金黄色便成“茄盒” 我喜欢油闷茄子,把茄子切段,然后在锅里多放点油进去,炸一下,然后把油倒出,加如酱油,醋,水,少量白糖等,然后盖上盖子闷,等水差不多干了就放鸡精可以出锅

曹是菁1097茄子怎么做好吃 (具体做法) -
皮仁砍19128185954 ______ 红烧茄子＂的做法 一、 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒...

曹是菁1097茄子怎么做好吃
皮仁砍19128185954 ______ 教你一个最简单的方法·!!先把茄子用水煮好~!1然后在油锅里面放齐佐料炒3分钟即可~!这是农家做法~!