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豌豆焖饭最简单的做法

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-07

又一年的豌豆季来了,春天的豌豆,煮着吃,炒着吃,不需要太多的调料,依然鲜嫩甜,和腊肠腊肉一起做成米饭腊香味十足,腊肠的油脂包裹着每粒米饭,超级好吃的焖饭,我一顿能吃两碗

By 我是小栗子呀

用料
  • 自制腊肠 适量
  • 豌豆 250克
  • 泰国香米 1000克
  • 五花肉 50克
做法步骤

1、五花肉煸出油脂后下腊肠

2、腊肠变色后下入豌豆,翻炒均匀

3、豌豆变色后下入洗干净的大米,加一点点盐,翻炒均匀,腊肠有咸味,口味清淡的不用额外加盐

4、加入没过米饭的水,然后煤气灶调成小火,盖锅盖煮15分钟左右,在闷10分钟,美味及成

5、出锅,如果不想用煤气灶煮,也可以等锅里水开转入电饭锅,正常煮大米饭模式(菜饭和炖蛋是最佳搭档)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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晏步类4333豌豆饭的做法 -
敖平坚19666025777 ______ 材料 大米100g,豌豆20g,卷心菜10g,香菇30g,盐2g,胡椒粉2g.做法1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用.2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭.3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀.4.这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可.

晏步类4333火腿豌豆焖饭怎么做如何做好吃 -
敖平坚19666025777 ______ 主料 老火腿250克 豌豆300克 精米500克 辅料 姜适量 盐适量 鸡精适量 薄荷干叶适量 火腿豌豆焖饭的做法步骤1. 精米淘洗干净放适量水泡好,豌豆洗净备用,将火腿肥瘦分离(肥肉很重要,是增加油香味用,如火腿过瘦备点新鲜肥肉)2. 火腿...

晏步类4333豌豆饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
敖平坚19666025777 ______ 豌豆饭的做法 1.豌豆洗干净 2.胡萝卜洗干净,切碎 3.将米洗干净浸泡20分钟,放入胡萝卜粒 4.放豌豆、清水,一起放入电饭锅里焖. 放少许盐、橄榄油搅拌均匀

晏步类4333豌豆糯米焖饭怎么做? -
敖平坚19666025777 ______ 材料: 香肠半根,籼米半杯,胡萝卜1根,春笋,咸肉1小块,鲜瘦肉1小块 做法: 1.将笋去完壳再切掉1/3的老根,也所剩不多了,水焯一下和所有材料都切大丁; 2.油锅烧热后,把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油,香香的,到变成透明就行了. 3.再将瘦的火腿和香肠一起煸一煸,还有瘦肉,然后把笋、胡萝卜和豌豆都倒进去炒匀,就可将米放进去了; 4.加水,水没过所有材料,高出一个食指关节就可以,这个饭可以水稍少一点,煮多了只要目测一下就行了. 5.大火烧开,开三五分钟的样子收掉大部分水,加盐搅匀并转煤气两圈小火慢慢焖;其间不时转转锅子,忘说了,这个饭是用铁锅煮的. 6.焖大约二十分钟的样子就差不多好了.

晏步类4333焖豆饭的做法,焖豆饭怎么做好吃,焖豆饭的家常做法 -
敖平坚19666025777 ______ 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 猪肉150g 杏鲍菇50g 胡萝卜50g 豌豆40g 甜玉米40g 大米350g 水适量 辅料 盐适量 生抽适量 玉米油适量 葱适量 五彩焖饭的做法步骤 1. 各种食材清洗干净,并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁,...

晏步类4333豌豆饭的做法网上找到的方法要么是先炒后蒸,要么是先蒸后炒,有没有
敖平坚19666025777 ______ 下面这个方法就不用炒的,其实我老妈就煮过豌豆饭,也没有先炒,可能先炒会更香些吧,既然没有炒锅,直接煮来吃也不错,至少现在都提倡少吃油嘛!糯米或大米都可以,糯米饭可能有点腻,而且不是很好消化,天气热了,还是用大米吧,或者香米也行. 香肠豌豆饭的做法 原料: 广式香肠、鲜豌豆粒、大米 做法: 1、大米淘洗干净; 2、广式香肠切小丁; 3、鲜豌豆粒洗净用沸水焯一下,捞出过凉后沥干水分; 4、大米、广式香肠和豌豆粒一起放入电饭煲中,加入清水(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮; 5、电饭煲跳闸后不要立刻断电,再多焖10分钟断电,打开盖子搅拌均匀即可食用.

晏步类4333火腿豌豆焖菜饭的配方和制作方法是什么?
敖平坚19666025777 ______ 【配方】粳米100克,火腿75克,鲜豌豆150克,圆白菜150 克,食盐、味精、植物油各适量. 【制作】①将圆白菜择洗干净,切成小段.②火腿切成小 丁.③将粳米淘洗干净,沥水待用.④将粳米放入锅里,加适量水, 放入火腿丁、鲜豌豆,烧开,转入小火焖煮.⑤炒锅上火,放入植物 油烧至五成热时,放入圆白菜,煸炒几下,再放入食盐、味精翻炒几下,倒入米饭锅内,并用锅铲顺锅壁轻轻推动几下,盖上锅盖,焖煮 20分钟左右,视熟即可.

晏步类4333豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 -
敖平坚19666025777 ______ 用料 牛肉 200克 土豆 3个小的 豌豆 随意 生抽 适量 盐 适量 糖 少许 胡椒粉 适量 干辣椒 适量 葱 半根 姜 4-6片 八角 两个 老抽 少许 大米 一碗 豌豆土豆牛肉焖饭的做法 牛肉切丁,土豆切丁,葱斜刀切 大米洗净备用 热锅凉油,放入牛肉丁爆炒,加...

晏步类4333云南火腿豌豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 -
敖平坚19666025777 ______ 云南火腿焖饭的做法1.材料备好.2.所有材料都切成约1厘米的方形小块.3.大米洗好.4.切好的材料放入放好米的电饭煲5.加水,水高出食材表面2厘米,倒入一勺食用油,同时放盐.6.正常焖饭.7.洋葱切小粒用很少的油炸香8.饭焖好,放入炸好的洋葱.9.拌匀即可.

晏步类4333煮豌豆腊肉稀饭怎么做 -
敖平坚19666025777 ______ 豌豆腊肉稀饭 材料 腊肉,胡萝卜,土豆,豌豆,盐,胡椒粉,大米,糯米 做法1.腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁;2.加上胡萝卜丁,土豆丁,豌豆等一起下锅爆香,加点盐.胡椒粉;3.放入泡好的大米,糯米等一起上锅煮熟即可.材料 用料熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量.做法1、将熟腊肉去皮,切成小长方片.2、鲜豌豆洗净.3、将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘.功效 和中下气,利水瘦身,养颜.

(编辑:自媒体)
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