辐照杀菌技术的缺点

杨水灵1639有人说国珍松花粉是经过辐照灭菌处理的,长期摄入有致畸作用,是真的吗? -
易径胃13675351389 ______ 灭菌的方法有很多种如干热发、湿热法、化学试剂灭菌、辐照等.食品中的很多成分在高温等条件下会受到破坏,而失去失误本身的价值;另外为了保证人体安全一般不采用化学试剂灭菌.花粉的主要成分是蛋白质,因此不能选用干热和湿热法...

杨水灵1639食品卫生中,微波杀菌与辐照杀菌是一回事吗? -
易径胃13675351389 ______ 相信你把下面的文字看完 你就可以成为这方面的权威人士了 首先要说明,二者肯定有区别,微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波,是无线电波中一个有限频带的简称,即波长在1米(不含1米)到1毫米之间的电磁波,是分米波、厘米波、...

杨水灵1639方便面辐射杀菌对人体有害吗 -
易径胃13675351389 ______ 辐照——最好的杀菌方法.不干净的食物会对人类健康带来很大的威胁.“毒菠菜”、“毒番茄”等事件在美国闹得沸沸扬扬,其实都是由于杀菌不彻底导致的.用水洗自然能除去大部分的细菌,但是,这样容易破坏食物的外皮,使保质期缩短...

杨水灵1639地铁安检后的食品还能吃吗? -
易径胃13675351389 ______ 随着城市人口的激增,地面交通拥堵的加重,如今越来越多的人选择坐地铁出行.乘坐地铁时,按照规定乘坐者必须将随身携带的包进行安检,于是,流言又开始出现了,称面包、水果、水等食物过了安检机后,会有辐射残留,不能再吃了. ...

杨水灵1639粉状食品如何杀菌 -
易径胃13675351389 ______ 粉状食品的杀菌方式有多种,以下是几种常见的杀菌方式:1. 辐照杀菌:这种杀菌方法适用于各种蛋白粉、面粉、面包糠等粉状食品的杀菌与干燥.2. 微波杀菌:这是另一种有效的杀菌方式,具有快速、节能、加热均匀、处理温度低、保存风味...

杨水灵1639为什么辐照杀菌还会细菌超标?
易径胃13675351389 ______ 就食品安来讲,首要的因素就是灭菌效果,如果灭菌效果达不到,什么设备,方法都是不可选的; 目前就灭菌效果而言,高压蒸汽是最安全的,微波对不同器械和菌种灭菌的具体条件还需实验研究,也就是实验阶段;

杨水灵1639辐射灭菌不会使物品变质吗 -
易径胃13675351389 ______ 先说答案,是安全的,完全可以放心.辐照杀菌使用微波,紫外线,X射线和γ射线的都有,这个技术最开始是美国军方为了保存军用口粮而开发的.上个世纪六十年代开始广泛使用,最终推广到蔬菜、水果、粮食、鱼肉、加工食品,乃至医用材...

杨水灵1639为什么说辐照能杀虫、灭菌,而对食品的营养价值无明显的影响 -
易径胃13675351389 ______ 辐照,能够使蛋白质变性,从而造成害虫、细菌死亡.但是营养价值无明显影响. 举个很简单的例子,不是很确切,目的是说明下,微波炉能把动物烤死,但是微波炉可以做饭,饭熟了营养价值没有明显影响.

杨水灵1639在药品生产中,减少空气中微生物数量的方法有多种,常用的有
易径胃13675351389 ______ 通常有紫外杀毒, 远红外线杀菌技术,微波杀菌技术,臭氧杀菌,辐照杀菌技术,脉冲强光杀菌技术等等,这些一般都是比较安全的,我以前对实验室常用的主要是紫外杀菌,有时候也会喷洒酒精等,