酮糖和醛糖结构区别

宋罗童1316什么是六碳糖 -
叶毓馥13776647328 ______ 由6个碳原子构成的糖,如葡萄糖,果糖,乳糖,半乳糖,相比较而言,这些糖容易消化

宋罗童1316什么是单糖,单糖的结构和功能作用 -
叶毓馥13776647328 ______[答案] 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖.例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖.单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖...

宋罗童1316在单糖中醛糖可以发生氧化反应,酮糖为什么也能发生氧化反应 -
叶毓馥13776647328 ______ 因为醛基和酮基都有碳氧双键化学结构类似,都有一定的还原性,所以单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、斐林试剂和本尼迪特试剂作用,生成金属或金属的低价氧化物.上述三种试剂都是碱性的弱氧化剂.单糖在碱性溶液中加热,生成复杂的混合物. 单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明它们具有还原性,所以把它们叫做还原糖. 单糖在酸性条件下氧化时,由于氧化剂的强弱不同,单糖的氧化产物也不同.例如,葡萄糖被溴水氧化时,生成葡萄糖酸;而用强氧化剂硝酸氧化时,则生成葡萄糖二酸. 溴水氧化能力较弱,它把醛糖的醛基氧化为羧基.当醛糖中加入溴水,稍加热后,溴水的棕色即可褪去,而酮糖则不被氧化,因此可用溴水来区别醛糖和酮糖.

宋罗童1316什么是单糖?单糖有什么优点?日常食用的碳水化合物中有单糖吗? -
叶毓馥13776647328 ______ 定义:单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖 和多糖的分子的基本单位. 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称...

宋罗童1316什么是单糖? -
叶毓馥13776647328 ______ 单糖的通式是CnH2nOn.根据分子中所含的碳原子数,单糖分丙糖、丁糖、戊糖和己糖等.若结构是多羟基醛的单糖叫醛糖(如核糖是戊醛糖,葡萄糖、半乳糖是己醛糖),若结构是多羟基酮的单糖叫酮糖(如果糖、山梨糖是己酮糖).单糖...

宋罗童1316何种颜色反应鉴别酮糖的存在? -
叶毓馥13776647328 ______[答案] 多羟基酮称为酮糖,如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖,酮糖都是α碳上有羟基的酮.醛糖和酮糖具有醇羟基和羰基的性质,都是还原糖,因为酮糖分子内虽然无醛基,但其羰基受相邻α碳原子上羟基的影响,而...

宋罗童1316单糖的化学性质(典型方程式) -
叶毓馥13776647328 ______ 1\氧化作用 单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、斐林试剂和本尼迪特试剂作用,生成金属或金属的低价氧化物.上述三种试剂都是碱性的弱氧化剂.单糖在碱性溶液中加热,生成复杂的混合物. 单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明...

宋罗童1316单糖等于还原糖吗,五碳糖是单糖吗,它还有其他名字吗 -
叶毓馥13776647328 ______ 单糖等于还原糖.五碳糖是单糖,五碳糖还可以成为戊糖. 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖.食...

宋罗童1316DNA和RNA的五碳糖和碱基有什么区别? -
叶毓馥13776647328 ______ 一、组成不同 1、五碳糖:又叫戊糖,一个分子中含有5个碳原子的糖. 2、碱基:是指嘌呤和嘧啶的衍生物,是核酸、核苷、核苷酸的成分. 二、结构不同 1、五碳糖:戊糖中最重要的有核糖(醛糖)、脱氧核糖(醛糖)和核酮糖(酮糖)....