醛糖和酮糖结构式

鲍飘家1685糖类化学的单糖 -
庄安娄13571194107 ______ 自然界中常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等.糖的名称一般不用有机化学系统命名.除少数简单的羟乙醛、二羟丙酮按基团命名外,许多单糖都有一个俗名,一般与来源有关,例如果糖、赤藓糖、核糖等. 一、单糖的结构 (一)单糖的立...

鲍飘家1685看书上说单糖分三、四、五、六、七碳糖,什么意思 -
庄安娄13571194107 ______[答案] 单糖可根据分子中含醛基 还是酮基 分为醛糖和酮糖,实验式常写为:(CH2O)n , (式中2为下标),自然界中的最小的单糖n=3,最大的,一般n=7. 根据所含碳原子数目分别称为:三碳糖(丙糖)、四碳糖(丁糖)、五碳糖(戊糖)、六碳糖(...

鲍飘家1685果糖,葡萄糖,半乳糖的分子式一样,要如何区分它们的结构式?
庄安娄13571194107 ______ 对于有机物来说,它们都是以结构式来表示的,一种物质只有一个结构,所以结构式和一个物质相对应,但一个分子式可以不同的结构式,这样的有相同分子式而结构不同的现象叫同分异构现象,这现象对于有机物竟上一种十分普遍的现象,这也是有机物和无机物之间的差别所在. 对于分子式是C6H12O6的物质结构,从人们已经认识的,至少有几十种之多,如象单糖中所以醛糖的就有16种,而酮糖有8种,你提到的葡萄糖,果糖,半乳糖都是醛糖,而果糖则是酮糖,若刻意写C6H12O6的可能存在或不存在的结构式,其可以写出的结构式,那是太多了.有关问题,可以认真看一下教科书,并有意识地进行适当的训练,是大有裨益的.

鲍飘家1685果糖有哪几种 -
庄安娄13571194107 ______ 果糖是葡萄糖的同分异构体,也是一种单糖.是一种最为常见的己酮糖. 果糖的成分:己酮糖(从化学结构上看,糖是含有多个羟基的醛类或酮类,分别称为醛糖和酮糖.葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖). 性状:果糖是棱柱状晶体(纯净的...

鲍飘家1685葡萄糖,果糖,核糖的化学构造差异 -
庄安娄13571194107 ______ 葡萄糖的分子式为C6H12O6,属于己醛糖,葡萄糖的结构简式为:CH2OH(CHOH)4CHO 果糖的分子式为C6H12O6,属于己酮糖,和葡萄糖互为同分异构体.果糖的结构简式为: CH2OH-(CHOH)3-CO-CH2OH 核糖分子式C5H10O5,属于戊醛糖

鲍飘家1685葡萄糖和果糖性质不同 但是分子式相同吗? -
庄安娄13571194107 ______ 相同.一个是醛,一个是酮

鲍飘家1685怎样区分单糖,多糖和二糖? -
庄安娄13571194107 ______[答案] 单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮. 按碳原子数目,可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮...

鲍飘家1685何种颜色反应鉴别酮糖的存在? -
庄安娄13571194107 ______[答案] 多羟基酮称为酮糖,如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖,酮糖都是α碳上有羟基的酮.醛糖和酮糖具有醇羟基和羰基的性质,都是还原糖,因为酮糖分子内虽然无醛基,但其羰基受相邻α碳原子上羟基的影响,而...

鲍飘家1685什么是单糖? -
庄安娄13571194107 ______ 单糖的通式是CnH2nOn.根据分子中所含的碳原子数,单糖分丙糖、丁糖、戊糖和己糖等.若结构是多羟基醛的单糖叫醛糖(如核糖是戊醛糖,葡萄糖、半乳糖是己醛糖),若结构是多羟基酮的单糖叫酮糖(如果糖、山梨糖是己酮糖).单糖...

鲍飘家1685葡萄糖的分子式和化学式是? -
庄安娄13571194107 ______ 葡萄糖(glucose) 生化简写G,是己醛糖, 化学式C6H12O6, 最简式:CH2O, 分子量为180, 物理特性:白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃,它的结构式如图: 结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO, 与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体 它是自然界分布最广泛的单糖.葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质.