醛糖和酮糖鉴别方法

迟福秒2127如何鉴别 D - 果糖 与 D - 葡萄糖?用什么试剂? -
湛狮纨17317419492 ______[答案] 1、酸性条件下,溴水反应,葡萄糖褪色,果糖不褪色.2、Seliwanoff反应:将糖与浓酸作用后再与间苯二酚反应,若是酮糖就显鲜红色,若是醛糖就显淡红色,由此可鉴别酮糖和醛糖.果糖鲜红色.试剂:溶解50mg间苯二酚(resorcinol...

迟福秒2127用什么检测糖类 -
湛狮纨17317419492 ______ 1).班氏试剂:用班氏试剂鉴定可溶性还原糖,利用班氏试剂可以进行尿糖检测. 实验原理 尿液中葡萄糖属可溶性还原糖,可以用班氏试剂. 2).BTB溶液:是溴代麝香草酚蓝溶液的简称,是一种酸碱指示剂,pH值为6.8~7.6.在生物学实验中常用...

迟福秒2127如何鉴别葡萄糖 果糖 麦芽糖 蔗糖 淀粉 纤维素?(要精确的) -
湛狮纨17317419492 ______ 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂. 看它们的化学式里有没有醛基“-CHO” ↑错误. 逐一...

迟福秒2127如何用化学试剂鉴别单糖双糖多糖 -
湛狮纨17317419492 ______[答案] 糖类有分为单糖,二糖,多糖.多糖一般为淀粉利用碘溶液可以鉴别,至于单糖可以利用酶作催化剂水解多糖过程,验证其产物,单糖又包括醛糖和酮糖,可利用溴水检测出醛糖,因为醛糖还原性可使其褪色,或者使用新制氢氧化铜悬浊液,或者银氨...

迟福秒2127如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 -
湛狮纨17317419492 ______[答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另... 而果糖是酮糖(只有在碱性条件下才能发生异构化反应生成醛糖),在酸性条件下不能被溴水氧化,所以不能使溴水褪色. ...

迟福秒2127如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
湛狮纨17317419492 ______ 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...

迟福秒2127怎样区分单糖,多糖和二糖? -
湛狮纨17317419492 ______[答案] 单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮. 按碳原子数目,可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮...

迟福秒2127怎样区分单糖,多糖和二糖? -
湛狮纨17317419492 ______ 单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮. 按碳原子数目,可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多...

迟福秒2127如何用化学试剂鉴别单糖双糖多糖 -
湛狮纨17317419492 ______ 首先,多糖如淀粉糖原纤维素不溶于水或者生成悬浊液,至于二糖和单糖可以检测还原性.可用托伦试剂或斐林试剂.望采纳,手机打字不容易.

迟福秒2127鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,乳糖用化学鉴别方案 -
湛狮纨17317419492 ______[答案] 糖类分为:单糖,二糖,多糖 单糖包括:葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖等 二糖包括:蔗糖,麦芽糖,乳糖等 多糖包括:淀粉,纤维素,糖元等 1、加银氨溶液,果糖和葡萄糖有银镜,蔗糖没有. 2、加溴水,果糖是酮糖,不能使溴水褪色;葡萄糖是...