里脊肉切开里面发绿

莫珊萧2650怎样判断猪肉的新鲜度? -
隗广艳18862786564 ______ 新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色,外表微干或微湿润,用手压的凹陷能立即恢复,有鲜猪肉特有的气味. 不新鲜的肉:肉暗红,外表干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能恢复,弹性差,稍有氨味或酸味

莫珊萧2650猪肉怎么叫新鲜 -
隗广艳18862786564 ______ 正常鲜猪肉:肌肉有光泽,红色均匀,脂肪呈乳白色;外观微干或湿润,不粘手;纤维清晰,有坚韧性,肌肉指压后凹陷处立即恢复;具有鲜猪肉固有的气味无异味. 注水鲜猪肉:肌肉色泽浅淡,无光泽,肌纤维肿胀,切面可见血水渗出;指压...

莫珊萧2650怎样识别注水猪肉? -
隗广艳18862786564 ______ 教你怎样识别注水肉: 买鲜猪肉要看肉案子湿不湿 在寒冷季节,猪肉注水的现象较多,尤其在过年前后往往是注水肉出现的高峰期.在品种上,鲜肉注水比冻肉多;从部位上看,注水量多的是前腿肉,腰肌(里脊肉)、后腿肉,五花肉次之,...

莫珊萧2650白萝卜里面带绿色可不可以食用 -
隗广艳18862786564 ______ 不可以食用. 大白萝卜放久了发绿是它自身的一种生长素,但是千万不要忽略这种东西是有毒生物碱——龙葵素,食后可引起中毒.在食用的时候最好是丢弃,如果实在想留下的话,那就把发绿的周围削去.这样可以保证毒素减少和减小中毒的...

莫珊萧2650孕妇夏天吃什么食物去火 -
隗广艳18862786564 ______ 孕妇夏天吃什么食物去火?下面来给大家详细地介绍吧. 1、多喝水:孕妇上火后,每天必须要养成多喝水的习惯.如果不喜欢喝白开水,也可以在水中放一些金银花,这样不仅仅具有降火的功效,同时还不会伤害到腹中的宝宝. 2、中药黄连...

莫珊萧2650土豆可以怎样吃 -
隗广艳18862786564 ______ 土豆没有特殊的怪味,很多人都喜欢吃.在欧美国家,土豆被称为第二面包作物.土豆的做法也是多种多样,像土豆条、土豆饼、土豆泥、土豆汤等,几乎餐餐不离土豆,是仅次于面粉的重要主食,沙拉、浓汤、主食、零食,真真菜也土豆,饭...

莫珊萧2650怎样选购嫩的猪肉 -
隗广艳18862786564 ______ 猪肉的选购1.优质的猪肉:脂肪白而硬,且带有香味.肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原.2.次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性...

莫珊萧2650藉发绿可以吃不 -
隗广艳18862786564 ______ 新鲜的白花藕外表是白色的,红花藕是粉色的,或者是褐色的,切开之后,里面的肉质是淡黄色或者白色的,绿色的莲藕是不正常的反应,建议不要食用,买到了这种莲藕立即丢弃,去重新选购莲藕.