野鸡清炖的家常做法

郦胞陆4687炖野鸡要放什么? -
须松缪15681845048 ______ 原料】 雄野鸡一只(重约450克). 虾仁50克、肥膘肉50克、猪网油75克.绍酒30克、白酱油20克、白糖10克、葱姜汁15克:精盐7克、白胡椒粉2克、水淀粉25克、蛋清25克、葱姜末各5克、芝麻油15克、甜面酱10克、花椒盐5克、青蒜花15...

郦胞陆4687香菇炖野鸡怎么做 -
须松缪15681845048 ______ 香菇炖野鸡 用料 野鸡 香菇 红枣 姜 枸杞 香菇炖野鸡的做法 将野鸡剁成均匀块,水煮开下鸡块约5分钟,去血水.捞出,倒去不用的水. 另一锅水煮开下姜块(拍过),下鸡块,加盖大火煮开后转小火炆两小时即可. 中途约莫1小时下泡好的香菇,枸杞,红枣,香菇水亦可倾入锅中. 最后撒少许盐或醋依口味调味.

郦胞陆4687炖野山鸡的做法 -
须松缪15681845048 ______ 最好的办法就是清炖!因为野山鸡本身是很清香的…我就是开野味饭店的!

郦胞陆4687野鸡怎么做好吃? -
须松缪15681845048 ______ 将野鸡剁成块,加水烧开后,捞出.锅底放油少许,将鸡肉倒入锅中煸一会,加入酱油,葱,姜,花椒粉,八角一起炒出香味后添水炖.开锅10分钟后加入料酒,冰糖少许,炖到水快干时加盐,最后放葱花收汁出锅即可.千万不要留太多的汤,那样不好吃.

郦胞陆4687野鸡怎么做好吃又营养 -
须松缪15681845048 ______ 1.野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净.木耳去根洗净、葱切段、姜切大片.2.炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开4.小火炖约2个小时,至鸡块烂加入木耳和盐再炖...

郦胞陆4687野鸡要怎样烧才好吃?方法要简单一点. -
须松缪15681845048 ______ 罐焖野鸡的做法: 1.把野鸡斩块,装在陶器罐中,加入高汤没过肉.这道菜主要喝的是汤,而不是吃肉,所以要用高汤. 2.罐口用绵纸封住,使气味不会丧失太多.但也不能封得太密,否则高温时会炸裂. 3.陶罐外用谷糠包住,包到罐腰处,...

郦胞陆4687野鸡怎么炖好吃 -
须松缪15681845048 ______ 菜名】 叉烧野鸡 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 食用时以手撕成片,与馅料拌和,干香油润,别具情趣.【原料】 野鸡一只(重约500克). 京冬菜25克、冬笋丝25克、猪肉丝25克、猪网油75克.葱25克、姜25克、绍酒30克、酱油15克、白...

郦胞陆4687野鸡怎么炖好 -
须松缪15681845048 ______ 和家鸡一样烧就可以了,做汤最好,不过要加点肥猪肉.野鸡太柴

郦胞陆4687野鸡怎么做比较好吃? -
须松缪15681845048 ______ 官保野鸡 一、原料: 1.主料:净野鸡肉250 克,油炸花生米(去衣)50 克,干辣椒25 克. 2.调料:花椒、姜片、葱段、料酒、精盐、酱油、醋、湿淀粉、白糖、 蒜片、肉汤、麻油.猪油. 二、制法: 1.将野鸡肉用刀背轻轻拍松,切成四方的...

郦胞陆4687美味野鸡汤家常做法,正宗美味野鸡汤怎么做 -
须松缪15681845048 ______ 其实野鸡做汤 跟市场上的肉鸡 土鸡做法差不多 只是野鸡肉质相对更紧实 需要煲的时间更久一点 鸡洗净 揉捏泡出血水 再换 最后泡干净冷水一小时 沥水备用 生姜块 拍过 葱洗净(可以不切 稍微捆绑) 备用 足够大的锅 一次性加够足量的凉水 ...