野鸡炖汤做法
女人爱美，上到70岁的老奶奶，下到5岁的小姑娘。为了爱美，女人花了一辈子的时间，除了好的生活习惯，饮食习惯也很重要。因此女人要对吃讲究。
今天给爱美女人们推荐几种食物，有“女人菜”的美誉，一补气，二补血，三补虚，适当吃一些，身体好，不显老，做冻龄女人。
第一种：鱼胶
鱼胶是一种名贵的食材，也叫鱼肚和花胶。它就是鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，里面含有丰富的胶质，“海洋人参”的美誉，和燕窝、鱼翅齐名。是"八珍"之一，素有"海洋人参"之誉。
鱼胶对女人的爱极好，是女人的“命根子”。生活中适当吃一些，可以补血益气、滋阴养颜、补肾益精，可以让女人的肌肤嫩滑，容颜焕发，越吃越有女人味，不显老。当然了，体质不好的小孩子和中老年朋友也可以常吃。
推荐吃法，鱼胶甜汤。搭配大枣莲子一起炖汤喝，香甜美味，特别滋养人。
食材；鱼胶，冰糖，大枣，莲子，桂圆，枸杞，百合，银耳
做法：1鱼胶是干货，因此要提前把它泡软，放进温水里
2银耳也用热水泡发，清洗，撕小片
3清洗大枣，桂圆，百合，莲子。枸杞冲洗一下
4炖锅里加入清水，把泡软的鱼胶剪成小块放进去，加入大枣，桂圆，莲子，银耳大火来煮
5煮沸后，转小火，加入冰糖继续炖
6把食材煮烂即可，起锅前，加入枸杞。鱼胶甜汤就做好了，清清甜甜，滋补养颜。
第二种：鹌鹑蛋
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，个头小，但是营养丰富，被认为是 “动物中的人参”，有"卵中佳品"之称。，是滋补食疗品。“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”
鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。爱美女人适当吃一些，可以补血养气，滋补身体，容颜面貌好，比同龄人年轻有气质。
推荐吃法，鹌鹑蛋蒸香菇。搭配香菇一起来做，鹌鹑蛋和香菇的完美融合，咬一口，肥美，汁浓，好吃美味。
食材：香菇一些，鹌鹑蛋，盐， 生抽，葱，味极鲜，淀粉，姜蒜
做法：1清洗香菇，去掉根部，只要顶部，放水里清洗，加入一点盐，泡一会，用手搓洗，去掉上面的杂质，清洗几遍， 沥干水分，备用。
2然后把香菇放在盘子里，鹌鹑蛋拿出来，一个香菇上面， 打一个鹌鹑蛋
3然后放进锅里大火来蒸，时间大概8分钟即可
4蒸好后，拿出来，准备一点调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里爆香
5加入盐，味极鲜， 生抽，放一点淀粉勾芡水，拌均匀
6均匀倒在香菇鹌鹑蛋上面即可，美味做成。
第三种；乌鸡
乌鸡被认为是滋补上品，又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡。乌鸡肉中营养丰富，含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
爱美女人适当吃一些乌鸡，补血养气，养血益肾，延缓衰老，对女人的爱极好。
推荐吃法，虫草花乌鸡清补汤。搭配虫草花一起炖汤喝，滋补身体最适宜，益气补血，滋润皮肤，让女人年轻漂亮。
食材；乌鸡1只，虫草花，沙参，玉竹，淮山，枸杞，红枣，姜
做法：1把鸡汤配料放温水里浸泡，让其泡软，虫草花，沙参，玉竹，淮山
2乌鸡清洗，切块，放热水里焯水一下，去掉血末，捞起，备用。
3炖锅里加入温水，放进乌鸡块，加入配料，虫草花，沙参，玉竹，淮山，大枣，姜片，大火来煮
4煮沸后，转小火，继续炖，把食材煮烂
5起锅前，加入枸杞，盐即可。一碗清润滋补的鸡汤就做好了。
上面这几种食物，很适合女性朋友来吃，适当吃一些，让女人补血养气，滋补养颜。女人气色好，助她更好的度过更年期。
屠云狐1885请问谁知道,野鸡汤的烹饪方法?
伊储凡18261585487 ______ 罐焖野鸡的做法: 1.把野鸡斩块,装在陶器罐中,加入高汤没过肉.这道菜主要喝的是汤,而不是吃肉,所以要用高汤. 2.罐口用绵纸封住,使气味不会丧失太多.但也不能封得太密,否则高温时会炸裂. 3.陶罐外用谷糠包住,包到罐腰处,点燃谷糠让其慢慢燃烧.这道菜的关键是用文火,所以切不可挑拨. 如果觉得罐焖野鸡做起来太复杂,还可以简单地清炖.但是不管怎么制作,必须放姜片和黄酒,以便疏散风寒,才能发挥出野鸡的医疗效果. 按照《随息居饮食谱》上的说法,野鸡不可与荞麦、核桃、木耳、菌类同食. 做野鸡菜肴要清淡,不要放太多油脂
屠云狐1885野鸡怎么炖 一只野鸡怎么做好吃 -
伊储凡18261585487 ______ 栗子香甜绵软,山鸡酥烂鲜醇,色味俱佳,诱人食欲.材料 主料:野鸡500克,栗子(鲜)200克,辅料:蚕豆淀粉8克,调料:姜30克,八角5克,料酒10克,白砂糖30克,酱油20克,盐6克,花生油50克,大葱30克,花椒5克,味精2克 做法1....
屠云狐1885山鸡肉怎么炖才有味 -
伊储凡18261585487 ______ 做成野鸡肉炖汤很好的额 野鸡肉汤 材料 主料:野鸡肉1只 辅料:黑木耳30克、枸杞1小把 调料:食盐6克、葱10克、姜4片、八角2个、料酒10克、植物油适量 做法1、野鸡肉剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净. 2、木耳去根洗净、葱切段、姜切大片、野鸡肉. 3、炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻. 4、加入没过鸡肉块的水和八角大火烧开. 5、全部转入烧锅,中小火炖约2个小时,至鸡块烂. 6、加入木耳和盐再炖二十分钟. 7、出锅前5分钟加入枸杞,一锅美味滋补的靓汤即可
屠云狐1885野鸡怎么吃最有营养 -
伊储凡18261585487 ______ 最省劲有营养的做法就是清炖,或者放一些枸杞,红枣等 野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般家养鸡高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品.野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲的功效.野鸡肉有祛痰补脑的特...
屠云狐1885野山鸡怎么炖 -
伊储凡18261585487 ______ 花旗参炖野山鸡 材料(6人份量):吉林山鸡1只,花旗参25克,姜1片,清水适量,粗盐适量做法:1、先将鸡洗净,出水,去皮.? 2、所有材料洗净,放入炖盅内,炖3小时即成. 滋润小百科:长尾花毛的吉林山鸡,胜在肉味香浓,不肥不腻兼补身子;花旗参则有补气及抗氧化作用.
屠云狐1885炖野山鸡的做法 -
伊储凡18261585487 ______ 最好的办法就是清炖!因为野山鸡本身是很清香的…我就是开野味饭店的!
屠云狐1885山鸡怎么炖 -
伊储凡18261585487 ______ 我一般是用新鲜的香菇,先把鸡洗净切成块,然后放到开水中烫一下,目的是去除血水.然后锅中放油,放入鸡块,炒几下然后放葱段、姜片,倒入清水就行,水的量要以能没过鸡块5到6厘米比较好.然后放花椒、大料、酱油.注意先不要放盐.然后放洗好的香菇(新鲜香菇不用事先泡的,直接放就行).最好放一个土豆.土豆也要切成块,大小比鸡块要大一些,而且要炖的时间长一些.因为山鸡比较不容易炖烂,土豆块小的话就很容易碎.因为土豆中有淀粉,这样到最后汤会很粘稠,原料也会更容易入味.等快要出锅时再放盐,因为土豆会比较容易吸盐分,早放的话鸡块和香菇上就会很淡的.
屠云狐1885野鸡烹饪方法 -
伊储凡18261585487 ______ 野鸡可以烧板粟,把板粟去外皮用热水浸泡去内皮,备用,把野鸡洗净切块在锅内小炒一下(放入姜,花生油.少许盐,白酒)加上水煮一会再加入板粟,煮好后如果太淡可加入适当的盐,汤浓而香,营业价值高
屠云狐1885野鸡怎么做最好吃
伊储凡18261585487 ______ 将野鸡剁成块,加水烧开后,捞出.锅底放油少许,将鸡肉倒入锅中煸一会,加入酱油,葱,姜,花椒粉,八角一起炒出香味后添水炖.开锅10分钟后加入料酒,冰糖少许,炖到水快干时加盐,最后放葱花收汁出锅即可.千万不要留太多的汤,那样不好吃.
屠云狐1885野鸡要怎么做才好吃……… -
伊储凡18261585487 ______ 原料:野鸡1只、木耳、枸杞、八角、葱姜、盐、料酒、植物油各适量.美味野鸡汤查看大图 美味野鸡汤的做法1.野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净.木耳去根洗净、葱切段,姜切大片.美味野鸡汤步骤1-22.炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻.3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开.4.全部转入双立人烧锅,中小火炖约2个小时,至鸡块烂.美味野鸡汤步骤3-55.加入木耳和盐再炖二十分钟6.出锅前5分钟加入枸杞.7.一锅美味滋补的靓汤就OK了.美味野鸡汤步骤6-7 特别提示1.野鸡肉比较难炖,如果没有烧锅,最好用砂锅来炖,时间要略延长.2.不要过多的放调料,喝的就是野鸡汤的鲜美.