锡纸金针菇汤汁怎么调
天气冷了 烤菜可以整起来了哦\n简单又美味～～
By 橙几烁
用料- 豆腐 一盒
- 花甲 300克左右
- 金针菇（或其他配菜） 100克左右
- 蒜蓉酱 适量
- 太太乐鸡汁 一小勺
- 太太乐蚝油 一小勺
- 太太乐鲜贝露 一勺
- 太太乐生抽 一勺
- 烧烤料（选用） 适量
- 小葱或香菜（选用） 1根
- 小米辣（选用） 适量
- 锡纸盘 2个
1、这是今天要用到的食材和调味料 都洗净准备好\n把烤箱190-200度左右预热
2、花甲先焯水，时间一定要注意 不可以煮久、看到花甲开始开口 就马上捞出来控水备用哦
3、准备好锡纸盘，把金针菇或其他爱吃的配菜垫在锡纸盘底部\n一盘把豆腐划小块铺上 倒入料汁\n料汁： 鸡汁 蚝油 生抽 蒜蓉酱 爱吃辣就加小米辣 不吃不加.\n另外一盘把花甲装入 倒上料汁\n料汁：鸡汁 生抽 鲜贝露 料酒 蒜蓉酱或烧烤料 \n配料和配菜都不必拘谨根据自己喜欢的口感来就好
4、放入预热好的烤箱 烤7-8分钟即可\n每个人的烤箱脾气温度不同\n烘烤时间仅供参考 请自己酌情调整
5、烤好后撒上小葱或香菜装饰
6、调料的味道很足没有额外下盐
7、冬日里一定要吃暖暖的菜～～
小贴士做锡盘烤 其实不难 很多食材都可以烤来吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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於选晴1574如何用微波炉做锡纸金针菇 -
上施星14713671808 ______ 锡纸金针菇的做法 用料:鲜贝露少许、金针菇1包(150g)、蒜瓣约4颗、黄油8g(或按个人喜好增减)、黑胡椒少许 1、首先先准备好所有材料,金针菇最好买新鲜一点的. 2、然后把金针菇去根,再洗干净放在一旁备用. 3、从冰箱里拿出黄油,然后用刀切成碎粒状即可. 4、这时候把蒜瓣洗干净,再用刀剁碎,放在一旁备用. 5、然后把少许盐、糖、黑椒鲜贝汁、蒜粒和金针菇混合. 6、混合均匀后,把它们放入锡纸船中,洒上黄油粒. 7、锡纸四周向中间折叠,直到整个金针菇都被包起来. 8、最后直接放进去微波炉里面,扭4-5分钟,时间到后拿出即可食用.
於选晴1574锡纸金针菇怎么做好吃 -
上施星14713671808 ______ 主料 金针蘑500g 耗油1勺 酱油2勺 糖1勺 油3勺 盐少量 鸡精少量 葱适量 蒜适量 泰椒2根 郫县豆瓣酱1勺 锡纸金针菇的做法步骤 1. 金针菇切去根部,洗净,把水尽量挤干.此时将烤箱预热设置200度. 2. 调制调料汁: 一勺耗油,两勺海鲜酱油,一勺糖,少量盐(少量就好),少量鸡精,一勺郫县豆瓣酱,三勺油,葱末,蒜末,泰椒圈混合均匀(调料汁的配比可依个人口味增减),第一次做调的这个味道刚刚好! 3. 将金针蘑倒入调料汁拌匀,放 到锡纸内,撒上串料,没有也可以不加,包好,不要漏缝. 4. 放到预热好的烤箱内,烤箱温度200度,烤制15分钟即可出炉享用喽
於选晴1574锡纸烧金针蘑怎么做的 -
上施星14713671808 ______ 锡纸烧金针蘑的做法 用料 金针菇 一包 小米辣 四个 小葱 一棵 大蒜 五瓣 耗油 一勺 豆油 一勺 海鲜酱油 两勺 食材洗干净,金针菇去根洗净,挤净多余水分,小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎!把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁 把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…) 把锡纸叠成一个封闭的盒子,然后放入烤箱!200度上下火烤20分钟(难熬的时间) 可以吃了😍(打开锡纸时很烫的,用筷子辅助打开)
於选晴1574锡纸蚝油金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 -
上施星14713671808 ______ 主料 金针菇220g 盐1g 蚝油1小勺 鲜酱油2小勺 烧烤料适量 香油1g 水适量 葱花少许 油适量 锡纸金针菇的做法步骤1. 金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上.2. 将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁.备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够.因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半.3. 倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上.烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟.4. 烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出.美味的金针菇就完成了.
於选晴1574蒜香锡纸金针菇怎么做好吃,蒜香锡纸金针菇 -
上施星14713671808 ______ 主料 金针菇3包 蒜5-7瓣 辅料 蚝油2勺 植物油5勺 盐1勺 生抽2勺 蒜蓉辣酱(可不放)1.5勺 懒人蒜香锡纸金针菇的做法1.金针菇去根洗净备用2.上述准备调料整理完毕准备拌匀3.放碗里搅拌均匀4.锡纸裁剪好,用刷子先刷一遍底料,面积跟金针菇...
於选晴1574谁知道怎么做锡纸金针菇花甲粉
上施星14713671808 ______ 花甲冲干净,我们这超市卖的已经吐好沙了,很干净,所以我就没再泡.花甲放锅里煮至开口盛出备用.碗底铺上锡纸,摆满金针菇,一定多摆点,因为熟了后就缩没了.金针菇撒上蒜末,摆上花甲,再撒上蒜末.4-8行的调料加点水调制汤汁,孜然一定要加,会有吃烧烤的感觉.老干妈我其实用的别的牌子的辣酱,家里有豆瓣酱的也可以加点,汤汁调好后加入姜丝.把汤汁均匀的撒在花甲上,确保能流到下面的金针菇上. 烤箱上下预热180度,上面再盖上一层锡纸,烤制20-25分钟即可.
於选晴1574锡纸粉丝金汁菇的做法 -
上施星14713671808 ______ 粉丝金针菇的做法 主料 金针菇 250g 粉丝 50g 辅料 油适量 盐 适量 剁椒 适量 香葱 适量 步骤 1.粉丝泡发 2.金针菇洗净切去根部后撕开,铺在粉丝上,上蒸锅,大火蒸5分钟 3.蒸的时候,准备调料,生抽+适量白糖,盐可酌情添加 4.大火蒸至5分钟后,浇上调料,继续蒸5分钟 5.蒸好后,撒上香葱 6.热油爆香生姜、大蒜和剁椒,然后在菜上即可
於选晴1574锡箔纸金针菇怎么做好吃 -
上施星14713671808 ______ 食材明细 金针菇适量 辣椒适量 蒜蓉适量 味达美适量 香葱适量 香菜适量 微辣口味 烤工艺 廿分钟耗时 简单难度 锡箔纸金针菇的做法步骤1 将金针菇撕细,洗干净,控水备用.2 蒜,切成蒜蓉;辣椒切碎,备用3 锅内起油,稍多一点,放入蒜蓉,辣椒,炒香后加入味达美适量.4 将金针菇放在平整的锡箔纸上,将刚刚翻炒的料连带油一起浇在金针菇上.5 用锡纸将金针菇包裹后,将包好的金针菇放在干净的平底锅内干烧.610分钟后,关,出锅,将香葱、香菜切段放入,即可完成.
於选晴1574请问东北锡纸金针茹的做法 -
上施星14713671808 ______ 将金针菇的根部切掉.将金针菇撕开洗干净.沥水 准备好蒜泥、碎泰椒、香菜沫.调汁:锅内坐油,烧开,将蒜泥炒出蒜香味,加入适量酱油,闻到扑鼻香味关火成果如下.在锡纸盒内铺好金针菇,香菜,泰椒,烧烤酱,蒜蓉酱,调好的蒜汁.放入烤箱烤20分钟.美味出炉,拌一拌,尽情享用吧!END 注意事项 制作蒜泥汁时,蒜泥多一些,油少一些.烤金针菇时,注意锡纸盒鼓起来及时在上面扎几个小洞,不鼓则不用.
於选晴1574锡纸金针菇怎么做如何做好吃 -
上施星14713671808 ______ 把蒜泥锡纸金针菇的做法 用料 金针菇 适量 蒜泥 适量 姜末 适量 葱段 适量 指天椒 适量 耗油 适量 盐 一小勺 洗净金针菇,将所有材料切末跟段.锅里热油,放上葱段包好.折成一个盒子的样子,再铺上一层锡纸包好.烤箱预热、姜末、辣椒放碗里,热油倒进去,加一小勺盐,四勺耗油,搅拌备用!锡纸铺上金针菇,把酱汁倒进去