馄饨怎么包+手法
近日，江苏无锡的网友发视频吐槽，无意中看见食堂阿姨在包馄饨，阿姨在桌上放了一碗满满的肉馅，旁边还放着馄饨皮和配料。只见阿姨用一根筷子沾了一丁点儿肉馅放在馄饨皮上，手一捏一个馄饨就算包好了。
阿姨包馄饨的手法非常娴熟，一看就是个老手。但令网友惊讶的是，阿姨每次蘸起来的肉馅都只有一丁点，有时候甚至都没有肉馅，阿姨也没当一回事，继续将馄饨皮包了起来。这让网友看得一脸懵圈：“咋和家里的不一样？”
这一幕令许多网友纷纷热议：“这碗肉馅儿是上一家食堂承包人留下的吧？”“这就是小馄饨啊，基本就是馄饨皮沾点肉味，然后吃的都是佐料。”“不论是学校还是企业，集团食堂都是这副德性，克扣下来的都进了他们私人腰包了。”
不得不说，食堂阿姨的手法真的是一脉相承啊，以前大家都在吐槽食堂阿姨打菜的时候会手抖，以后又多了一个吐槽点了。虽然有网友对此洗白称，小馄饨就是这样的，主要是喝汤。但不管怎么说，连空气都包进去了，这就有点过分了。
诚如网友所言，馄饨有大馄饨和小馄饨之分，大馄饨管饱，小馄饨管喝汤。但需要知道的是，所谓的“小馄饨”，有没有对得起它的价位呢？如此惜肉如金，跟紫菜蛋花汤也没多少区别了，如果说再卖得贵了，那简直就是在坑人了。大家怎么看呢？
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