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高压锅炖猪蹄40分钟

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-27
好怀念儿时家里那口高压锅呀~
无论是多大块的牛羊肉、肘子、排骨往锅里一倒,往火炉上一放,慢慢温度升高,那“哧哧”的声音一响,那肉菜香都飘到整栋楼里~
可如今对于上班族来说,下班回家炒个蔬菜倒是快手,但想吃炖肘子、牛羊肉,真的太难了。
放锅里一小时依旧不软烂,还得时刻蹲着灶台,要不然一不小心就干锅或者溢锅。
今天我推荐给你的电压力锅,同样高效炖煮,却能让你更安心大胆使用!
它,便是 韩国现代的电压力锅
一台它,相当于拥有了高压锅+电饭锅+炖锅+辅食+蛋糕机+火锅。
可以说,厨房的半壁江山,它一锅给你轻松扛下,而且操作简单,家里长辈都能轻松操作。
不是我夸张,有了它,我将家里的电饭锅、炖锅都送人了,家里厨房空出一大块地方。
用过一段时间后,我真心推荐,因为真的太太太香了!
◆省事、省时!大大节省了烹饪硬菜的时间。
话不多说,直接上说明书上,不同菜式的烹饪时间,难焖的蹄筋也半个小时左右给拿下!
◆一锅双胆,米饭、炖煮分开锅不串味。
这套电压力锅安排了两个内胆——一个内胆煮米饭,另外一个内胆蒸焖炖煮。
◆5L大容量,可炖下5斤整鸡,满足全家用。
买电压力锅,建议往大了买,5L这样的容量就是恰到好处。
对于像炖鸡、炖猪蹄、筒骨这样大块头,5L的容量会让你岁月从容,特别是家里有个5口人左右的,那是一锅就能吃饱喝足。
◆多重安全保护,家里长辈都能放心用。
◆开团价百多元,超值!
这个电压力锅,可是76年历史大集团的【韩国现代】出品的,199元就能入手,划算到家!
HYUNDAI现代 电压力锅
一锅多用,蒸煮焖炖样样精通
开团价:199
⬇️点击下图即可购买⬇️

01

这口锅太会煮

厨房手残党都能做硬菜
对于厨房小白来说,一道硬菜似乎离自己很远,但是有了这口锅,任何硬菜都能游刃有余。
因为这是一口不会因为你的烹饪手艺,而影响一道菜出品的锅。
因为,它真的太太太会煮了!
所有硬菜,它都帮你设置好时间,把材料一股脑倒进锅里,一键开煮就能坐等美味。
比如说,这一道至少2小时,才能酥软脱骨的牛腩,用电压力锅仅需半小时左右就能拿下。
汤汁浓郁,牛腩的肉质也是软烂不柴,老人小孩都好入口。
还有这道相当考验功夫的卤猪蹄,也太绝了吧!
这Q弹的猪皮,一口咬下去满口的胶原蛋白,一点都不肥腻。
平常下午茶爱吃的窑鸡朋友们,有了它你就有了口福。
一整只鸡下锅,出来便是香酥入骨无水焗鸡,吃完都忍不住吮一下手指头。
一锅香喷喷的排骨玉米汤,煲了二十多分钟,哇,排骨一夹,骨头就直接掉下来了。
这些美味的菜肴,都是我们厨艺手残党同事,用这个电压力锅做出来的。
我们这位小同事说,以前尝试做炖肉,花时间看火不说,做出来不是咬不动,就是太老肉柴不好吃。
这口电炖锅,炖肘子、牛腩那些也太快了吧,刷一会儿手机的功夫就做出来了。
它是如何用快手小炒的时间,做出一锅耗时硬菜?
这款电压力锅就是高压配合强劲大火力+360°立体沸腾进行烹煮,它能快速软化筋骨、煮透难熟的食材。
锅盖盖紧后,锅内会形成一个完全密闭的空间。
加热时,锅里的水蒸气出不去,就会积聚起来不停地升高锅里的压力,压力上升水的沸点也不断上升,温度就会越来越高。
温度越高,食物熟的越快,也炖的越软乎。
说白了,你只要会盖上锅盖,做一道香喷诱人的硬菜完全不是问题。
日常用这口锅煮米饭更绝!完全不输高档电饭煲做出来的口感,更是开启N倍速,又快又好高速。
因为韩国现代电压力锅的米饭功能模式,是拥有独特70kpa高压“舞动煮饭”的方式。
煮米饭过程会间隙性排气两次,此过程会使米汤不断爆沸搅动,形成360°翻滚沸腾,让每粒大米都能均匀受热,达到颗粒分明香软有弹性的口感。
用这口锅煮杂粮饭更是一绝!
因为杂粮硬并且吸水性差,一般电饭锅煮杂粮饭或者粥,总是要提前泡上俩小时,但即便如此,入口也不太好吃。
但这口电压力锅,洗一洗不用泡直接扔到锅里,十几分钟,就能吃到软糯香甜的杂粮饭,真的是养生人士或者注重身材的朋友,坐镇厨房的一口好锅。
所以这199元的价格,哪怕仅仅只有一个电饭锅的功能,也非常值得买!
HYUNDAI现代 电压力锅
一锅多用,蒸煮焖炖样样精通
开团价:199
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如果家里只能留下一口锅,我选这口韩国现代电压力锅。
一口锅,相当于拥有高压锅+电饭锅+炖锅+辅食+蛋糕机+火锅。
它光是自带的中式菜单功能,就足足有十个:
米饭、粥、汤、牛羊肉、红烧肉、潮汕粥、蹄筋、炖鸡、婴儿粥、蒸蛋糕。
每个功能都提前设置了默认的时间和压力变化,不用自己控制火候,你也能一键做出中式硬菜。
轮着吃,一个星期都不重样,妈妈再也不怕你在外吃的不营养了。
当然,你也可以随心发挥,某书、某音、某博...什么类型的食谱都有。
今晚吃肉还是吃菜,有没有甜品,就看你心情了。
喜欢喝潮汕海鲜粥的朋友们有口福了,这口锅还有专门的潮汕粥功能,五分钟你还没走下楼的功夫就能端一锅潮汕砂锅粥出来。
家里有宝宝的,还能做婴儿的辅食粥,或者蒸蛋糕,健康又快捷。
还能开盖煮,不仅方便中途加菜,还可以给像红烧肉、糖醋排骨快速收汁。冬天来了,还能打开盖做火锅,别提多香了
焖、炖、煮、煲,通通一锅搞定!
而且有了这口锅,火候这个高深绝技,也能被小白轻松掌握。
因为它有三种预设口感随心切换——
适中:大众口感容易满足,适合一家人日常饮食;
清香:年轻人爱吃有嚼劲
浓郁:给初尝食物的孩子做辅食,或者给牙口不好的长辈补充营养,软烂好咀嚼、易消化。
又或者这三种口感你都不喜欢,那也可以自定义保压的时间,来制定你的专属火候。
02

5L大容量

料理一家一日三餐
这口电压力锅,看着和普通电饭锅大小差不多,但是足足有5L大容量,却一点都不占地。
满一口锅可煲8-10碗汤,就算过年过节亲朋好友全来做客,也能轻松应对。
大容量,才能开怀吃!
整只猪蹄放下去,也毫无压力。
还有大锅的顿牛腱子肉,又或者足足五斤重的全鸡也能塞进去。
而且一锅还配两个内胆——
不粘锅铝胆——传热快,和微压加速米粒糊化堪比柴火煮饭,煮出的米饭粒粒分明、软糯弹牙;
搪瓷内胆——等同于珐琅锅炖菜,配合锅的微压,大大减少烹饪时间,而且炖出的肉酥软脱骨,还软糯多汁。
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03
六重安全保护

使用方便更安心
韩国现代这个电压力锅,排气方式也是非常简单。
只要打开锅盖前,按一下这个红色的排压按钮就ok啦!
而且这口电压力锅,比传统的高压锅安全太多啦!
传统高压锅不安全的原因

这归功于它的六重安全系数。
烹煮时,压力或者温度超过上限,都会自动停止加热保平安。
如果这两重保护措施失效,底部发热盘遭遇超限压力影响,会被迫向下移动,如此让内胆和锅盖密封圈之间出现缝隙,水蒸气从缝隙中溢出,达到自动泄压的效果。
你看,电压力锅的内胆放进去后,高出锅体的几厘米,就是给自动控压预留的空间。
韩国现代这口电压力锅,保留了压力烹饪这一绝活儿,又杜绝了传统压力锅的安全隐患,家里老人也能放心用。
质量方面也不必担心,它获得了中国质量认证中心的3C认证,质量过硬,可以放心入!
04

颜值高,易清洗
宝石蓝拉丝彩钢机身,超级有质感,而且耐脏。
去繁化简的按键大面板,操作简单清晰,家中老人也可以轻松使用,直接根据需要的功能进行选择就ok,一点都不复杂。
除此之外,这口压力锅还贴心设置了24小时预约功能,上班前预约好,晚上回家就能吃到热乎的饭菜。
睡觉前预约好,第二天早上就可以喝到暖胃的粥。
而且,它还很好清洁。
锅盖和锅身是可以分开的,洗起来比那些连在一起的那种方便多了。
耐高温的硅胶密封圈,干净不易沾油,跟锅盖也很贴合,炖煮时不容易被水汽弄脏,而且还能拆卸。
就像炖猪蹄那种胶质多的菜,如果溅到锅盖里,可以把密封圈拆下来彻底洗干净,非常方便。
内胆也是不粘的搪瓷和不粘锅铝胆,随便洗洗擦擦就干净了~
有了这口锅,无论你是要负责全家一日三餐的全职妈妈。
还是独自居住的小白领,亦或是爱美食,但又是厨房手残党的朋友,都可以入手这一口锅。
三餐四季都能吃上一口热乎、味道浓郁的炖菜,一日的幸福莫过于如此!

1.这口锅真的太会煮,蒸煮炖焖样样精通

2.压力锅安不安全?选对很重要

3.一锅顶多个,轻松料理一日三餐

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汲栋版3520电压力锅怎么炖猪蹄
堵郊邰19617126353 ______ 把调料和适当的水,和洗好的猪蹄放入压力锅,盖好盖,打开煤气,进行炖煮,等闻到有猪蹄熟的香味时候,再过十分钟左右便可关掉煤气,待压力锅可以打开时,猪蹄便炖好了!

汲栋版3520如何用高压锅煮猪蹄 -
堵郊邰19617126353 ______ 准备:炒菜锅放火上烧得很热,然后把买回的猪蹄(在超市已斩成小块了)放在锅里烙得出烟(煮好后的猪蹄食用时才没腥味),拿出洗干净然后用开水里飞水备用. 材料:生姜 花椒 干辣椒 三捺 八角 郫县豆瓣 白糖 草果 香叶 料酒 生抽 鸡精 ...

汲栋版3520猪脚冻怎样煮 -
堵郊邰19617126353 ______ 材料猪蹄4只,排骨2斤,花椒,八角,酱油,盐,料酒少许 做法1.猪蹄排骨洗干净备用. 2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下,把浮沫去掉! 3.把烫好的猪蹄和排骨加热水,酱油,盐,八角,花椒,料酒用高压锅炖40分钟 4.炖好了以后把猪蹄,用刀...

汲栋版3520如何使用电压力锅炖猪蹄? -
堵郊邰19617126353 ______ 准备食材:猪蹄、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、茴香、八角、桂皮、焦糖、盐、生抽、老抽、料酒.1,先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块.2,锅内烧开滚水,然后把猪蹄汆烫两三分钟.3,然后取出用冷水冲洗,滤净血沫.4,准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包.5,然后在锅内平铺好葱、姜片,放入卤料包.6,铺好香料后,把猪蹄铺在锅内摆好.7,倒入料酒、生抽、老抽,再放入蜜枣,加水80%浸透猪脚即可.8,放入电压力锅内,设置在蹄筋键,即可开始卤的制作过程.9,卤好以后捞去卤料包、葱叶弃之,加入适量的盐、鸡精调味即可.10,最后装盘,撒点葱花.

汲栋版3520高压锅炖猪蹄的做法 高压锅炖猪蹄需要多长时间–南京 -
堵郊邰19617126353 ______ 高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟. 高压锅炖猪蹄的家常做法 1、猪蹄去毛切块冲洗干净.趁冷水下锅...

汲栋版3520用高压锅烀猪蹄需要多久?
堵郊邰19617126353 ______ 高压锅中火偏小压40分钟左右,视个人口味定时间

汲栋版3520高压锅炖猪蹄多长时间最好 -
堵郊邰19617126353 ______ 高压锅猪蹄要炖15到20分钟. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄. 营养价值: 高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食.猪蹄里富含胶原蛋白,脂肪,钙.但是用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化. 当猪蹄用高压锅炖出以后,特别适合老年人食用,能给老年人补充很好的钙.增强体质.口感肥而不腻、爽口有弹性,适合老年人食用.主要功效是补充营养,增强体质. 以上内容参考 百度百科—高压锅炖猪蹄

汲栋版3520猪蹄高压锅压多久 -
堵郊邰19617126353 ______ 加油并按压25分钟.以红烧猪蹄为例,介绍一下具体做法,以供参考.先准备材料:猪蹄1500g,食用油30g,葱一根,姜几片,蒜几瓣,香叶几片,冰糖几粒,干辣椒一粒,花椒几粒,生抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,盐适量.1.猪蹄洗净切块,然后放入锅内冷水中,加入几片生姜,用2勺料酒焯一下.2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用.3.锅里放食用油,放入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色.4.加入猪蹄快速翻炒上色.5.加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒.6.加入一勺蚝油,2勺生抽,2勺老抽,适量盐,2勺料酒,继续翻炒.7.加入一大碗开水.8.将猪蹄倒入高压锅.9.盖上锅盖,SAIC后转小火焖25分钟.10.完成.

汲栋版3520腊猪脚用高压锅炖多久? -
堵郊邰19617126353 ______ 20至30分钟左右.猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右.压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间.如要硬一点的就压20—25分钟.压猪脚之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢煮即可.高压锅压猪脚开锅后,不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.压猪脚的时候,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火.猪脚压好以后先不要着急打开盖子,关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖,以免高温造成危险.如果想吃原汁原味的猪脚,可以直接放入高压锅中用清水压,如果想吃卤猪脚或者其它口味的猪脚,可以将调味料一同放入高压锅中压,这样更加入味、口感更佳.

汲栋版3520猪脚压几分钟用高压锅? -
堵郊邰19617126353 ______ 上气后压25分钟.下面以红烧猪蹄为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:猪蹄1500克、食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量. 1、猪蹄洗净切块,然后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下. 2、接着把猪蹄捞出清洗干净备用. 3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色. 4、放入猪蹄快速翻炒上色. 5、加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒. 6、加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、2勺料酒、继续翻炒. 7、加入一大碗开水. 8、将猪蹄倒入高压锅中. 9、盖好锅盖,上汽后转小火压25分钟. 10、完成.

(编辑:自媒体)
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