鲁菜最有名的30道菜谱

竺饶彼4002鲁菜的名菜有哪些?做法即营养价值? -
隗贫尚13494185937 ______ 鲁菜的名菜有 :德州扒鸡 红烧大虾 九转大肠 蜜汁梨球 清汤柳叶燕菜 四喜丸子 坛子肉 糖醋鲤鱼 一品豆腐 油爆双脆 扒三鲜猴头 韭青海肠子 红烧甲鱼 扒三鲜鱼肚 葱烧海参 山东海参 油焖大虾 两吃大虾 两吃鲜贝 原壳扇贝 白扒鱼翅 清蒸海蛏...

竺饶彼4002鲁菜最经典的菜式
隗贫尚13494185937 ______ 糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等.

竺饶彼4002鲁菜最有代表性的经典菜品 -
隗贫尚13494185937 ______ 德州扒鸡、九转大肠、油爆双脆、糖醋礼遇、神仙鸭子、锅塌豆腐、坛子肉.

竺饶彼4002鲁菜的特色菜品都有哪些? -
隗贫尚13494185937 ______ 鲁菜特色菜 糖醋黄河鲤鱼 活鱼任顾客选定,然后入厨,经热油炸熟,浇糖醋汁而成.造型生动,扬首翘尾,外焦里嫩,色泽红亮,香酥酸甜,咸鲜香醇.为鲁菜代表品种之一.奶油蒲菜 以大明湖产洁白细嫩蒲莱加奶汤烹制而成.色泽素雅,脆...

竺饶彼4002鲁菜山东有什么好吃的特色菜?
隗贫尚13494185937 ______ 山东那边有什么特色菜-- > 生活 > 美食/烹饪 鲁菜又称山东菜,对京津、整个北方甚至全国地方菜都有很大的影响,以山东菜为基础,山东菜以煎、烧、爆、炒、烤...

竺饶彼4002鲁菜有哪些的特色面点小吃 -
隗贫尚13494185937 ______ 五谷杂粮煎饼,福山神面、潍坊朝天锅、周村酥烧饼、济南扁食、济南糖酥煎饼

竺饶彼4002鲁菜的特色代表菜是什么? -
隗贫尚13494185937 ______ 鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系,代表菜品很多的. 主要有如下: 一: 济南风味(指济南、德州、泰安一带) 代表菜品有: 清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等. 二:胶东风味: 胶东菜包括福山,青岛、烟台、威海一带. 代表菜品有: 油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等. 三: 孔府菜: 孔府菜由家常菜和筵席菜组成,家常菜是府内家人日常饮食的菜肴. 孔府菜菜名很有文化特色. 代表菜有: 诗礼银杏,一卵孵双凤,八仙过海闹罗汉,孔府一品锅,神仙鸭子,带子上朝,怀抱鲤,花蓝桂鱼, 玉带虾仁,油发豆莛,红扒鱼翅,白扒通天翅.赞同245| 评论(3)

竺饶彼4002美味小镇中鲁菜有哪些重要的菜? -
隗贫尚13494185937 ______ 【南煎丸子】,鲁菜,6金,猪肉,鸡蛋,香葱【三美豆腐】,鲁菜,6金,白菜,豆腐,香葱【聊城熏鸡】,鲁菜,6金,生姜,鸡肉,五香料【水晶排骨】,鲁菜,6金,生姜,排骨,香葱【木耳豆鱼卷】,鲁菜,6金,豆芽,胡萝卜,木耳【...

竺饶彼4002鲁菜的代表菜是什么? -
隗贫尚13494185937 ______ 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白...

竺饶彼4002比较出名的鲁菜有哪些,难道因为天天吃,对鲁 -
隗贫尚13494185937 ______ 山东菜系,简称鲁菜. 特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜. 代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等