3铬钢的刀怎么样

公斌阮1257刀材3铬13不锈钢与刀材420那个好?怎样区分刀材的好坏? -
暨峡冯15188412505 ______ 3cr13也就是420J2不锈钢,是刀具专用材料,用于高要求的刀具之类的.比420J1要好

公斌阮1257刃材:5Cr13Mov硬度:57HRC这样的刀怎么样详细一点谢谢
暨峡冯15188412505 ______ 如果你是用来加工没有见硬也就是没有淬火的材料,hrc57是可以用的了.不过要是加工经过淬火热处理的材料,硬度至少要在hrc61以上,最好是hrc63.通常价格不锈钢的刀具都要求非常好的刀具,比如白钢刀或者钨钢刀,他们的硬度都在hrc61以上.你所说的hrc57左右的刀具,通常都是用普通的材料,比如油钢或者是铬钢做的,材料比较差,而且由于材料的硬度较低,刀具的耐磨性差,容易磨损.

公斌阮1257推荐一把厨师用的刀 -
暨峡冯15188412505 ______ 我们那的厨师和屠户都自己到铁匠那里打几把,自带好钢去,他们是不会买刀的

公斌阮1257哪种钢材做出来的刀是最好的? -
暨峡冯15188412505 ______ 菜刀整体用汽车弾簧钢打造的好些.1. 汽车弾簧钢是65号钢,淬火后硬度高但韧性较差,打成后要好的师付进行刀囗淬火,不要整体淬火,俗话说“淬老了”容易缺囗,“淬嫩了”容易卷囗.2. 这种纲不防锈,要想防绣又旡需淬火也能达到你说...

公斌阮1257铬钢刀可以开锋吗? -
暨峡冯15188412505 ______ 可以,只是开了还不如不开,切肉还行,砍竹子就会卷刃,这些都是拿自己的刀实践出来的

公斌阮12579cr铬钢菜刀和5cr铬钢菜刀哪个好
暨峡冯15188412505 ______ 当然9CR钢,了,硬度和耐磨性都很高

公斌阮1257世界顶级做刀钢材排名
暨峡冯15188412505 ______ 1、440A-440B-440C440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.6-0.75%,B-0.... 如果你的刀标有“440”,那么它很可能比440A便宜如果厂商用更贵的440C,他们会...

公斌阮1257用美工刀做dly唐刀可以吗? -
暨峡冯15188412505 ______ 刀片:高碳钢.外壳:现在典型的时PVC配合加硅土调软硬,加工成小颗粒,加入热注塑鸡挤压成型制做菜刀的材料来分,大概分为:三合钢、七铬钢、三铬钢和特殊合金钢.三合钢是复合刚才,是几种材料爆炸焊接而成,外层侧面采用耐蚀性...

公斌阮1257怎么选好厨刀(切刀) -
暨峡冯15188412505 ______ 到专业的刀剪铺去买,质量有保证.我以前买过两把菜刀,都是开平产的,用了16年了,还是很好,钢口特别好,而且磨刀的师傅都夸呢,说是厨刀还是要用钢刀,不锈钢的总是不行.