家用菜刀5铬还是9铬好

俞宝徐2303菜刀的使用寿命 -
嵇汪念18516805254 ______ 全钢菜刀的寿命比夹钢菜刀长,宽刃菜刀的寿命比窄刃菜刀长.一把刃宽10公分左右的切片刀,正常在家里使用15-20年,刀的宽度大概会被磨去一半.原来的淬火硬化区没了,全钢刀只要再进行一次淬火,就能继续使用.夹钢刀只要夹钢区被磨光,剩下的只有软铁,刀就废了.

俞宝徐2303送朋友菜刀有什么说法 -
嵇汪念18516805254 ______ 你好朋友是不可以送朋友菜刀的,有下面说法看一下.送礼不能送菜刀的原因刀、剪是伤人的利器,含有“一刀两断”之意.而且,送人刀、剪会让对方觉得有威胁之感.送礼的禁忌1.不要送男士腰带和领带.因为在青年男女中有这样的说法:...

俞宝徐2303什么是9铬钢 -
嵇汪念18516805254 ______ 钨钢中铬的含量占比为9也叫9铬钨钢 选用精密特种钢材、经淬火砺炼,手工锻打精制而成,刀刃极其锋利,耐磨持久,永不生锈.【注意事项】开锋刀口请勿用磨刀石加工,如发现刀口变钝,须专业剪刀师加工.

俞宝徐2303405锯片可以做菜刀吗 -
嵇汪念18516805254 ______ 可以的,405锯片采用的是400系列不锈钢,淬火后的硬度可以达到55hrc左右,可以作为菜刀这种切割工具来使用,但是由于菜刀是食品接触的物品,建议还是使用市面常见的菜刀制作材料来打制: 1、材料:目前菜刀的主流材料是:3cr13、4...

俞宝徐23034cr13 刀与5cr13哪个好? -
嵇汪念18516805254 ______ 3Cr13,我家买了把刀上标着是2Cr13, 4Cr13比3Cr13硬一点但韧性要差点,前面的2,3,4是表示含碳量的高低,含碳量越高越硬韧性越差.

俞宝徐2303什么钢材的刀锋利? -
嵇汪念18516805254 ______ 一般做刀片用的最多的就是高速工具钢,高速钢主要用来制造中、高速切削刀具,如车刀、铣刀、铰刀、拉刀、麻花钻等.毕竟是专门用来做刀具的钢,应该也比较锋利吧!

俞宝徐2303三合钢,102cr17mo,5cr15,9cr18哪个做刀具好 -
嵇汪念18516805254 ______ 102Cr17Mo含碳量C-1.2%这种钢材的抗锈能力不错,是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢,其强度及锋利性甚于ATS-34,含铬量高达16-18%,是第二最常用的不锈钢(仅次于ATS-34),也是最早被刀匠接受的不锈钢,而且一直很受...

俞宝徐2303材质为1Gr13的不锈钢,适合做家用菜刀吗?我同事用材质为1Gr
嵇汪念18516805254 ______ 可以做!1Gr13为使用比较广泛的不锈钢,含碳(C)占经过油淬火处理后,硬度可达到54-56 HRC.该钢质系列产品特点:锋利、易复磨、不易生锈.适合做家用刀具.

俞宝徐2303不锈钢菜刀有食品安全吗我在地摊买了一把80元的不锈钢菜刀,非常锋
嵇汪念18516805254 ______ 安全,铬和镍都在国家安全范围内

俞宝徐2303怎样才能不让菜刀生锈? -
嵇汪念18516805254 ______ 抹一层动物油,放在干燥的地方.用切开的葱头涂擦生锈的菜刀可除锈.用过菜刀涂一点生油或用姜片揩干,可防生锈.菜刀在使用过后,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈.