一斤凉粉草放几斤水

晏法徐5118谁知道做凉粉的比例 -
葛嘉慧17643005212 ______ 淀粉:水=1:6 水沸了,放入粉,用筷子不断搅拌,再度沸起来,关火,放凉即可; 最好是先将粉用半婉水先搅拌溶解,这样子会更好,不会结块

晏法徐5118谁知道凉粉草是怎样作成凉粉的饿? -
葛嘉慧17643005212 ______ 你说的是一种海草吧?洗净后放在锅里加适量的水煮开,慢火收干,直至水剩一半,篦出水草晾凉成粉冻

晏法徐5118如何用凉粉草生产黑凉粉 -
葛嘉慧17643005212 ______ 原料 大米1500克,干凉粉草500克. 加工方法 1.将大米浸泡4小时,磨成米浆备用. 2.用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软. 3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候把草上像胶状的物质仙草胶弄...

晏法徐5118凉粉是怎么做的呢? -
葛嘉慧17643005212 ______ 凉粉是四川的一种大众化食品,因其制作方便,价廉物美,再加上有丰富的调料去调味,使凉粉成了极受欢迎的东西. 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”.四川名小吃中的...

晏法徐5118做凉粉的配方有人肯赐教吗 -
葛嘉慧17643005212 ______ 你好!!1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖.准备1个1/2杯的量杯.2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行.另外...

晏法徐5118怎样用凉粉草来做黑凉粉冻? -
葛嘉慧17643005212 ______ 怎样用凉粉草来做黑凉粉冻? 一、原料: 大米1500克,干凉粉草500克. 二、加工方法: 1.将大米浸泡4小时,磨成米浆备用. 2.用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软. 3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿...

晏法徐5118宝宝可以吃广东凉粉吗? -
葛嘉慧17643005212 ______ 到了夏天,你家宝宝应该快两岁了,那就可以少量吃些凉粉,它是降暑不错的饮品. 广东凉粉不是北方说的那种凉粉,在广东算是一种食疗,做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天. 一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里...

晏法徐5118怎样做凉粉? -
葛嘉慧17643005212 ______ 1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖.准备1个1/2杯的量杯. 2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来...

晏法徐5118凉粉草怎么做 -
葛嘉慧17643005212 ______ 材料:大米、凉粉草、粘米粉、水1、先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用.2、先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软.3、待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时候,把草上像胶状的物质...

晏法徐5118黄凉粉用什么粉做 -
葛嘉慧17643005212 ______ 黄凉粉做法 黄凉粉(豌豆凉粉):材料:豌豆凉粉 调料:豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖.制作方法:1、将凉粉切成细条码在碗内;2、将所有调料以口味放入凉粉中,拌匀即可食用.调料中的豆豉酱是关键,豆豉酱的制作方法是:材料:黑豆豉100克、郫县豆瓣酱50克、菜油50克、姜末5克、白糖10克、味精少量、水淀粉5克 做法:1、将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎;2、锅烧热放油,将郫县豆瓣放入炒香;3、放入黑豆豉和姜末炒香;4、加入糖、味精调味,用水淀粉勾芡即可,晾凉后即可作为凉粉调料.