一斤面能做几个油饼

咸邱秦281510斤面能做多少个油酥饼 -
禹贞依19152199715 ______ 10斤面能做80个左右油酥饼.油酥饼的做法1.酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中.之后一点点的加水,将面和到和耳垂差不多的状态.放到温暖处醒发二倍大.2.发好的面,手指沾面粉中间插一下,不回缩,即发好.3.起锅...

咸邱秦2815南京油饼的做法 -
禹贞依19152199715 ______ 面 一斤 小葱 5根 小尖椒 5个 鸡蛋 5个 花椒粉 盐 食用油 南京饼的做法 把烧开的水倒入一斤的面粉,用筷子迅速搅拌到水温可手碰时,继而开始和面,软硬适中后便放到一旁备用之. 调鸡蛋汁:把葱,小尖椒切碎后放入鸡蛋拌匀,再放入...

咸邱秦28151斤面粉能出多少斤饼干 -
禹贞依19152199715 ______ 1斤 面粉如果加3两油,4两糖,2两鸡蛋,和这个比例差不多的话,能出 1.5斤 饼干的

咸邱秦2815问.1公斤面粉一般能做多少根油条 -
禹贞依19152199715 ______ 水量够.温度好.面醒好.有时候也可以达到,但是必须要刚刚出锅就卖,否则的话,我真的达不到你这个产量的.一斤面粉做出1.8斤左右的油条

咸邱秦2815做油饼怎么和面才软和? -
禹贞依19152199715 ______ 油饼和面最好是用香油.或者是用猪油.和面要和两种面具酥油面和水油面酥油面里油的用量大些,而属油面里油的用量少些,把两种面全部改成薄皮,然后两层放在一起卷起来两次后就可以制作成油饼了.和面时候放水量也是很重要的面团要尽量的.和的软一些,这样烙出的油饼才会松软好吃,通常是400克面粉放300克的温水,这个比例揉出来的面团比较软,揉到有些粘手的感觉.有点像泥巴.第一次和面不要着急活得光滑,只要活成团就可以了,最后可以把手上沾一下水和面,这样不容易粘等醒发15分钟后手上沾沾点水露面,这样就差不多能揉光滑了,活命的过程中可以多沾几次水.

咸邱秦2815油饼的做法 -
禹贞依19152199715 ______ 材料 普通面粉一小碗,清水适量,盐适量,香油适量 做法 1.将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟; 2.将揉好的面团分成4份; 3.取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口; 4.顺...

咸邱秦2815一斤湿面能做出几两大饼 -
禹贞依19152199715 ______ 好,能吸二两吧!一斤湿面,做大饼时要吸油的!所以,能做出一斤二两大饼吧

咸邱秦2815一斤面放多少效母炸油饼 -
禹贞依19152199715 ______ 一袋15克的『安琪酵母』可以发酵10斤面粉,1斤面粉2克足够了.

咸邱秦2815炸油饼怎么炸才不会硬. -
禹贞依19152199715 ______ 炸油饼的做法1 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态.2 最后于面团表面刷一层油防止干皮.放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团).3 取一个大平盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀平压薄.并在面饼中心划开3道口子.4 大火加热炸锅中的油,至冒烟.把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面.两面焦黄即可捞出沥干油分.美食背后的故事 面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康. 小贴士1.在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面,避免油饼的口感变硬.2.选择铁锅做炸锅会比不沾锅传热性更好.

咸邱秦2815一斤干面粉能做出几块园烧饼? -
禹贞依19152199715 ______ 一两一个十个,二两一个,五个.