中国八大茶系及代表
大河网讯 春茶吐新绿，云雾展茶香。3月24日，“山水浉河 云赏毛尖”区块链溯源体系上线仪式在“八大名茶山头”之一的信阳市浉河区车云山村举行，自此以后，信阳毛尖核心产区——“八大名茶山头”2.4万亩的每一片茶叶都可以溯源。
浉河区委副书记余道银表示，近年来，浉河区党委、政府坚持把茶作为富民强区的主导产业，全区茶产业规模、质量和效益显著提升。截至目前，浉河区茶园种植面积达63万亩，年总产量5.2万吨，涉茶总产值102亿元，全区农民70%以上的收入来都自这63万亩“小小的叶子”。
信阳毛尖的核心产区为浉河区董家河镇车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山，以及浉河港镇黑龙潭、白龙潭、何家寨，并称为信阳毛尖“八大名茶山头”也即“五云两潭一寨”。产自“八大名茶山头”的毛尖，从生态环境、气候特点，到炒制技艺、口感滋味均别具一格，是信阳毛尖高端绿茶的典型代表。
为进一步提升信阳毛尖品牌价值，维护“八大名山头信阳毛尖”声誉，维护相关生产、经营、消费者的合法权益，浉河区自2022年8月份正式启动了“山水浉河 云赏毛尖”区块链溯源体系。
该体系在借鉴西湖龙井溯源经验基础上，充分结合浉河区茶产业生产实际，运用物联网采集茶叶种植管理、生产加工、质量检测等各环节数据，让产自“八大名山头”的信阳毛尖拥有防伪溯源功能的专用实物标识或电子标识。
借助溯源体系，“八大名茶山头”2.4万亩茶园的每一片叶片都可以溯源，并且实现茶园打药预警、茶园种植监测、生产加工监控等茶叶种植生产过程全流程监管。
余道银表示，希望通过努力，把浉河区“八大名茶山头”推出去，把“五云两潭一寨”打造成中国高端绿茶的典型代表，让茶农更富，茶企效益更好，产业发展更强。
根据《浉河区“八大名山头信阳毛尖”溯源码（标识）管理办法》，凡使用“名山头毛尖”溯源码（标识）生产信阳毛尖的经营主体，茶青必须采摘自位于“八大名茶山头”且海拔高度在300米以上、两年内未使用化肥农药的茶园。
对违规收购、销售“名山头毛尖”溯源码，或使用不规范、恶意买卖囤积溯源码的茶企、组织、个人，由区农业农村局、区市场监管局按照职能暂停溯源码使用授权许可并责令整改。在限期内整改合格的，由区农业农村局、区市场监管局书面通知其继续使用溯源码专用标识，经整改仍不符合本办法规定的，撤销其使用权且两年内不得再申领。
对生产、销售假冒“名山头毛尖”溯源码，或为生产、销售假冒“名山头毛尖”溯源码提供便利与帮助的，或在“名山头毛尖”溯源码申领中上传虚假信息弄虚作假的，或在“名山头毛尖”溯源码使用中违规操作，上传虚假信息或不上传信息导致溯源功能无法正常使用的，由区农业农村局、区市场监管局按照相关法律法规依法查处；情节严重构成犯罪的，移送司法部门依法追究刑事责任。（朱美惠 刘妍/文图）
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