为什么放油进去锅里起火了

毋叶果4621油锅起火的原理 -
萧炒冒13941328930 ______ 切断火源,盖上锅盖!不要用水!

毋叶果4621在锅上烧油的时候为什么会着火 -
萧炒冒13941328930 ______ 火力大,烧的时间长了,油温达到燃点,当然要着火了,想不着火就得控制好油温.多烧几次就能撑握了.

毋叶果4621炒菜是为什么锅里会起火?是油点着了 吗?怎么点着的?
萧炒冒13941328930 ______ HOHO 对于我这种爱炒菜的人来说你的问题太简单了 你说的是这样的一种现象,当锅的温度很高时 ,你放入油, 油是在锅的底 部加热的,但过周围的温度很高,你放入肉或蔬菜, 菜类本身带油大量的 水分,锅和油很热,瞬间把菜类的水分榨出, 于是水和油混合, 产生水油混合物, 一般是雾状,一般的人认为是烟,呵呵 灶台的火把水油 混合物点燃了就是为什么会起火的原因! 只有锅内的温度很高才会出现这种现象! 温度低的情况,很少出现! 我从小就喜欢烹饪!,你没事了试试看了 看我说的是不是!

毋叶果4621炒菜时锅子里怎么会出现火? -
萧炒冒13941328930 ______ 锅里多放油让油的温度升高``看到油要冒烟时``放入菜``把火调大当火能烧到油烟锅里就着火拉``这时你应该盖上锅盖`防止烧坏东西!

毋叶果4621电锅加热放入油后为什么会锅内起火? -
萧炒冒13941328930 ______ 你加热的温度太高了,所以着火了.

毋叶果4621烧红锅放油后锅起火是什么原因? -
萧炒冒13941328930 ______ 锅烧红了温度达到了油的燃点.这时候导入油自然就会着了.

毋叶果4621油锅起火是什么原因
萧炒冒13941328930 ______ 关火——用锅盖盖住断氧.最主要的要沉着冷静,不要心慌.

毋叶果4621炒菜时,锅里着火了怎么办? -
萧炒冒13941328930 ______ 油锅起火,灭火方式多种多样:泼水、开油烟机、用锅盖、倒油. 一般情况下,油锅起火是由于油温过高,若是火苗很小,应往锅里倒菜,火就会被熄灭;若火苗很大,用锅盖盖住可以灭火,但遇锅盖的密封性不好时,还是不能彻底灭火;当火...

毋叶果4621炒完菜没刷锅当时炒菜放了酱油,后来没刷锅就又整菜,放完油过一会,起了火,怎么回事 -
萧炒冒13941328930 ______ 炒完菜,当菜品出锅时,锅内空了,但锅在火上继续受热,炉火热量传到锅上,温度升高,锅内可能还有极少量的菜汤汁在锅内底被气化,放完油过一会是因为锅的高温传送到油,由于混入了部分水汽,油水混合的汽态接触空气中的氧就是助燃剂增加,油的然点下降.所以特别容易起火.这样少量的油起火,只需要把菜倒进锅内或加盖阻断空气,也就是降温或阻断助燃剂就可以达到灭火的效果.

毋叶果4621为什么油锅会着火 -
萧炒冒13941328930 ______ 温度达到油的燃点