做菜的步骤照片
13684972171杨厨
By 同城宴会
用料- 水发海参 2个 葱白 50g
- 姜 10g 料酒 1勺
- 味极鲜酱油 1勺 糖 1小勺
- 高汤 1碗 胡萝卜 6片
- 蚝油 1勺 鸡精 少许
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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姬轰省1581如何炒菜炒的味美色香?
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姬轰省1581酱焖昂刺鱼的做法步骤图,酱焖昂刺鱼怎么做好吃 -
巩念祁17514635877 ______ 主料 昂刺鱼600g 辅料 色拉油 姜片 辣椒酱 老抽 生抽 白糖 鸡精 料酒 葱末 酱焖昂刺鱼的做法步骤1. 鱼洗净沥水,姜切丝,葱切末备用.2. 锅中放入色拉油(比平时做菜的油多一半),待油温六七成左右,将鱼逐条放入锅中!放入姜丝,煎两三分钟后将鱼翻面继续煎!3. 在煎鱼过程中可拿一小碗将所需的辅料都放在小碗中,加水调匀,待鱼煎好后直接倒入锅中.4. 大火煮沸后转小火煮七八分钟,再大火收汁!5. 洒上葱花,乘盘享用!小贴士 无论做什么鱼只要煎好了都不会醒!
姬轰省1581小炒藕片的做法步骤图,小炒藕片怎么做好吃 -
巩念祁17514635877 ______ 食材 主料 莲藕100克 辅料 彩椒1个 尖椒1个 木耳4朵 盐3克 鲍汁3毫升 料酒2毫升 小炒藕片的做法 步骤1.莲藕去皮洗净切片泡清水中2.藕片开水焯烫1分钟3.黑木耳四朵泡发4.开水焯烫一下5.彩椒各半,尖椒一个6.切块7.炒锅底油烧热8.下彩椒和尖椒9.加适量的鲍汁10.加木耳翻炒11.加焯好的藕片12.加3克盐,稍加一点点料酒,翻炒均匀出锅13.装盘 小贴士 主要的调味是鲍汁,因此再加一点料酒,让口感更爽口,为此不需要再放味精了
姬轰省1581青椒菌菇蒸蛋怎么做 -
巩念祁17514635877 ______ 材料鸡蛋1个,青椒1个做法1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部蒂去掉.2)把青椒里面的籽用勺子挖掉.3)鸡蛋一只.4)把鸡蛋打散.5)把打好的鸡蛋加入半杯凉开水,加入少许盐搅匀,做成蛋液.6)把蛋液倒入做好的青椒中...
姬轰省1581土豆炒藕片的做法步骤图,土豆炒藕片怎么做 -
巩念祁17514635877 ______ 步骤 土豆炒藕片的做法步骤11.将藕和土豆洗净去皮切片,放入清水中泡一会,炒是捞出沥水 土豆炒藕片的做法步骤22.准备好葱姜、干辣椒和青椒 土豆炒藕片的做法步骤33.炒锅热油,下入葱姜和干辣椒炒香 土豆炒藕片的做法步骤44.倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀 土豆炒藕片的做法步骤55.调入适量生抽翻炒均匀 土豆炒藕片的做法步骤66.调入青椒翻炒均匀 土豆炒藕片的做法步骤77.调入盐和调味料 土豆炒藕片的做法步骤88.翻炒均匀,即可 土豆炒藕片的做法步骤99.成品
姬轰省1581清炒菜豆的做法步骤图,清炒菜豆怎么做好吃 -
巩念祁17514635877 ______ 用料 菜豆 自己喜欢多少就放多少 葱 切丝 大料 2个 清炒菜豆的做法 1.将菜豆洗干净,最好用盐水泡泡,我妈都是这样弄的,将菜豆掰成三四厘米长的小段,最后控干水.2.葱切丝,也可以根据自己的喜欢切成小段,准备两个大料.3.在锅中放油,加入大料炒半分钟,然后放入葱花,炒出香味以后,放入菜豆翻炒.等到菜豆的颜色开始变深,就放入盐调味,再依次放酱油和醋,还是继续翻炒.4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大,加入鸡精提鲜,慢慢收汁,最后就可以出锅了.