做酒曲的草是什么草
贝闸亨1929决明子与决明草的区别是什么?药效分别是什么? -
宰雄瑶19376146969 ______ 草决(明)又名是决明子.它有清肝,明目,利水,通便,降压的功效,可以治疗风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘等疾病.
贝闸亨1929酒曲自己可以制作吗?怎么做?用什么材料? -
宰雄瑶19376146969 ______ 酒曲分大曲 小曲 小曲制造技术 除了北方的麦曲外,至迟在晋代南方已出现了团状的米曲.晋人嵇含在<< 南方草木状>>中记载了南方的草曲,也即米曲,这是关于南方米曲的最早记载. 小曲一般是南方所特有,从晋代第一次在文献中出现以来...
贝闸亨1929蒌蒿是什么
宰雄瑶19376146969 ______ 晒干后就是有名的中药茵陈.
贝闸亨1929做甜酒醪糟的曲子是怎么做的? -
宰雄瑶19376146969 ______ 兄弟的这个题目真是忒大了又不允许“糊墙”... 简约的说中国以米类为基质的传统非蒸馏酒酿造方法基本上都是固态发酵.最早的时候发酵的启动依靠的是唾液,就是把米饭之类的经姐姐妹妹们的小嘴咀嚼之后吐到容器里;利用唾液里面的酶...
贝闸亨1929用米酿酒后,米渣叫什么? -
宰雄瑶19376146969 ______ 用米酿酒后,米渣叫酒糟.酒糟人也可吃,其他动物也可以吃的,对身体有一定的好处.用米酿酒过滤后就能得到酒糟了,总之,酒糟对人有很大的益处.
贝闸亨1929跪求甜酒曲的做法~~~~~~~~ -
宰雄瑶19376146969 ______ 只要:辣蓼草的汁,籼米粉.
贝闸亨1929不同的酒曲有什么区别?
宰雄瑶19376146969 ______ 简单来说就是菌种不一样,酿出的酒口感风格也不一样.
贝闸亨1929曲芽树(做酒曲用的) -
宰雄瑶19376146969 ______ 首先我觉得,做米酒不要一味追求香或者甜,按常规来说,辣蓼草做出来的酒药肯定香味是很足的,除非你发酵过程中有问题.手工酒药可以加草药,但是肯定不会加香料,因为香味应该是米酒在酿制过程中酯化等复杂反应中产生的.如果只是通过添加的草药或香料来实现,那应该在甜酒曲阶段就会有很大的香味了,而不用等发酵后了.
贝闸亨1929通草酒制作方法及用法是什么?
宰雄瑶19376146969 ______ 通草酒配方:通草适量,酒曲适量.制作方法及用法如下:取通草煎汁,按常法酿酒.用法:随量饮之,不醉为度.
贝闸亨1929没有辣蓼草能做酒药吗. -
宰雄瑶19376146969 ______ 没有酒药配方写出来的东西都是小编骗流量的东西.