农村自酿酒如何除甲醛
作者：天山可可
甲流不是很严重，基本上几天就能康复了。反对反复的流感，大家能做的就是提前做好预防，平时外出还是要戴上口罩，少去人员密集的地方，毕竟一个人传染，全家都得遭殃。
但是对于爱喝酒的人却不要小视，特别提醒50岁以上的人群，喝酒时一定要注意，毕竟身体不能和年轻时同日而语，加上甲流对身体机能还会造成损伤，尤其是这3种白酒尽量少喝或者不喝，爱喝酒的人趁早了解。
第一种、自酿散酒
很多人一上岁数就变得特别节省，平时喝酒也选择一些廉价的白酒，特别是很多商家售卖的散酒，价格非常实惠，因此也有很大的群众基础，一些老人就爱喝这种几元或十几元一斤的散装白酒。
其实这种散酒危害非常大，市面上销售的散酒都是个人小酒坊酿造的，无论是工艺水平还是酿造口感，都是无法和正规厂家相比的。同时小酒坊几乎都是没有生产资质的，所以他们酿出来的散酒也无法在正规市场销售，都是个人流动售卖，或是在农贸市场销售。
如今很多部门都在清理打击这种小酒坊，但是好多都是在农村自己酿酒，很难取缔干净，这种散酒危害最大的就是安全问题，虽然是粮食来酿酒，但是酿酒的设备简陋，对酒里面含有的甲醛等有害物质过根本无法去除和检测，所以这种酒喝完都会上头，严重的经常有喝躺下再也醒不来的。
第二种、酒精勾兑酒
这种酒是正规酒厂生产的，注意用词是“生产”的，而不是酿造的，因为酒精酒是用极少的酿造酒和食用酒精勾兑而成，这是一种生产白酒的工艺，因此称不上酿造。因为酒精没有香味，为了让消费者满足口感的需求，厂家还会添加食用香精来增香。
这种酒喝完就好比一碗用大量鸡精勾兑出来的鸡汤，喝着确实鲜美，但是里面没有一点鸡肉成分，喝完以后口干舌燥，需要大量喝水。酒精勾兑酒就是这个道理。因为里面粮食少，都是食品添加剂和酒精，所以经常饮用对身体必然会有伤害，所以年龄大的朋友，特别是50岁以上的人群，切记不要再喝这种酒了。
同样是很多人觉得酒精酒价格实惠，其实仔细对比不难发现，很多纯粮食酿造的白酒价格不比酒精酒贵多少，有些还会更实惠。下面这款国康1935就是纯高粱酿造的酱酒，高粱的品种是贵州山区特产的糯高粱，香味更加浓郁，酒厂都是精挑细选最饱满的作为原料，名酒茅台就是用它来酿酒的。
国康酒厂就在茅台旁边，都是位于茅台镇，在业内也是小有名气的酱酒，因为酒厂酿酒师就是范应华，所以此酒还有了小飞天的美名，因为范老师是茅台退休的技术工程师，在茅台酿酒到退休，这款国康就是采用了酱酒最为繁琐的坤沙大曲工艺，按照范老师的要求，每一环节都是与茅台一样。
经过一年的酿酒后，酒厂的百年酒窖也发挥了绝佳的作用，因为酱酒需要在恒温酒窖窖藏，于是按照飞天的标准，此酒又装坛密封足足窖藏了五年。开坛时还需要专业酿酒师来调酒，翻来是已经年过花甲，但是为了自己的名誉，他都是亲自上阵来调酒，因此这款酒才会有经典茅香。
在市场上，这款酱酒零售为百十多，因为品质又好，所以备受酒友好评，特别是此酒陈年的窖藏老酒香味，伴随着浓郁的酱香，格外突出，酒体不仅丰盈剔透，口感还特别绵柔滑顺，没有一口都是五年的老酒味道，回味悠长。
以上这2种白酒大家尽量不喝，尤其是年过50的朋友。
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