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冰粉的做法与配方

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-06

炎炎夏日,冰粉成为我们这里街头巷尾最受欢迎的小吃之一,当夏日碰上端午,冰粉和粽子就有了一场美丽的邂逅~冰粉凉粽。冰粉凉粽,入口清凉,渗入唇齿甜糯留香。

By 阿冒冒美食

用料
  • 熟粽子 2个
  • 冰粉粉 50克
  • 白糖 适量
  • 红糖粉 适量
  • 西瓜 1块
  • 火龙果 1/2个
  • 坚果麦片 适量
做法步骤

1、冰粉粉和白糖混合在一起。(白糖的量根据个人口味适当增减)

2、倒入锅里加清水调匀后加热至开锅,边加热边用筷子搅拌。

3、开锅后关火,将冰粉水倒入容器放凉就会凝固成冰粉,晶莹剔透。

4、将冰粉入碗里,用勺子舀成小块。

5、红糖粉约1勺,加清水调成糖水。(红糖的量根据个人口味适当增减)

6、调好的红糖水入锅加热。

7、盛出放凉。

8、将红糖水倒在冰粉上拌开。

9、最后放上自己喜爱吃的水果,煮熟的粽子和坚果麦片等。

10、拌开一起吃,入口甜糯,冰冰凉凉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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詹命艺4499四川冰粉的做法,四川冰粉怎么做好吃,四川冰粉的家常 -
政疤荣18922225789 ______ 食材 主料 冰粉粉 20g 纯净水 1000g 辅料 红糖 100g 熟花生碎 10g 葡萄干 5g 熟白芝麻 3g 山楂片 4片 步骤 1.烧沸腾的水倒入碗里. 2.加入冰粉粉,不停的搅拌均匀. 3.搅拌均匀以后稍稍冷却放入冰箱冷藏两三个小时左右取出. 4.取红糖加少许水放入锅里小火熬煮. 5.小火不停搅拌至浓稠状. 6.直到气泡为止关火. 7.倒入碗里冷却,红糖水就做好了. 8.取一小碗盛上冰粉,放入提前烤好的熟花生碎,白芝麻,葡萄干和山楂片,最后淋上红糖水即可. 9.冰冰凉凉好味道.

詹命艺4499冰粉的做法 -
政疤荣18922225789 ______ 冰粉粉做法 用的就是这种冰粉粉: 按照说明,先烧开水,待水开之后,关火.将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2分钟.然后静置至冷却.等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱里面去,呵呵. 这就是做好的冰粉啦,怎么样?很水灵吧,冰冰的,凉凉的,像冰一样. 加点红糖水,呵呵,这是最常见的吃法了,四川满街头最普通的吃法. 西瓜冰粉: 将西瓜榨汁,然后将西瓜汁加入到冰粉中 这就是西瓜冰粉了,呵呵,好看吧! 还可以多加点西瓜汁,喜欢吃甜的朋友,可以再加点糖或蜂蜜,在享受清凉夏天的同时,又可以美容养颜哦

詹命艺4499冰粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,饭碗 -
政疤荣18922225789 ______ 用料 主料 冰粉15g 调料 有机厨房天然超大葡萄干 适量 蔓越梅 适量 冰粉的做法1.称出十五克冰粉,2.烧两斤开水倒入盆中,3.把冰粉倒入开水里,4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时,5.准备一碗红糖水,6.再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起,7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里,8.浇上一勺红糖水,9.再洒些果仁在上面,即可食用.

詹命艺4499夏天好吃的冰粉,它是怎么调制出来的? -
政疤荣18922225789 ______ 准备好冰粉,(冰粉可以网购).沸水中煮一下,放凉后冷藏.用刀子划成喜欢的样子.红糖加水煮一会儿,稍微收汁就是红糖水.红枣,腰果炒熟捣碎.也可以不用这个放点葡萄干什么的.装入碗中,淋入红糖水,香脆冰爽,甜甜的,凉凉的感觉.

詹命艺4499凉冰粉是用什么做的,制做的方法是怎样的. -
政疤荣18922225789 ______ 制作方法:材料:冰粉子(约50克) (在干杂店有卖) 石灰(约30克)(把石灰放在一个碗加水浸泡,作法有点像炒菜时要勾的芡,不同之处在于,石灰要用开水泡,等水冷了用的时候只要上面清凉的水不要下面的石灰,这个东东很重要,起...

詹命艺4499四川红糖冰粉怎么做?最传统的冰粉做法 -
政疤荣18922225789 ______ 【红糖桂花冰粉】 原料:冰粉粉3克、清水500克 调料:红糖、桂花糖适量做法: 1.将水做开后倒入大碗中. 2.放入冰粉粉,搅拌均匀. 3.水晾凉后,水也就凝固了. 4.在透明的冻冻上用刀切成方块. 5.把冰粉块盛入碗中. 6.开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬. 7.放入适量的桂花糖. 8.将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了.

詹命艺4499冰粉怎么做 -
政疤荣18922225789 ______ 做法:1.将冰粉粉10克倒入一个干净的容器中2.1500克水烧开后,冲入1.3.在冲入过程中连续搅拌2分钟,待凉后放入雪柜冷藏3小时以上.4.从雪柜中取出加入适量的红糖或白糖水即可食用.

詹命艺4499冰粉怎么做 -
政疤荣18922225789 ______ 我会,贵州也有冰粉的,我以前自己做过很多次. 首先你要在集贸市场或者南货店买冰粉子,用一个干净的小不袋装了,在一盆清水中揉搓,看到有东西析出,一直揉到不在有东西析出.准备一小杯干净的澄清石灰水(或者还有别的,但是我学的时候就是用这个),慢慢倒进去,要尽快沪敞高缎薨等胳劝供滑搅拌,但是它几乎很快就凝结了,不要搅烂了. 然后就是调料了, 很好吃. 可以自己发挥. 说的我自己都谗了...

詹命艺4499请问怎么做冰粉
政疤荣18922225789 ______ 一般主要有两类做法,一类比较简单的是用冰粉粉来做,一些超市都有卖的,买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀,冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉,吃的时候舀出来加入红糖水或者其它配料就可以了. 另一种是传统的做法,就是用冰粉籽,这个是一种植物的种子,稍微清洗一下后用纱布包好,放进一大碗凉开水里揉搓,慢慢会有很多黏液渗出来,把这些黏液都洗进水里,然后稍微加一点食用碱搅匀后冷藏就是冰粉了.

(编辑:自媒体)
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