冻黄瓜还能吃吗怎么吃
作者：煮妇
我这里天天高温，每天都是30多度啊！都十几天不下雨了，我们每天期盼下大雨，每天都在播报黄色预警“高温”，我把这些发到群里，群友说了，我要把河南气死，那里天天下暴雨，可是这些不是我说了算啊，我们这里干燥高温，不下雨，真是没法过了，而且小区居然在高温天停水，想洗澡都困难。这样的高温天，吃啥都没胃口，幸好我家料储备着很多水，可以做清淡一些的饭菜吃了。
这样的高温天，就吃点清淡不油腻的菜吧，家里还鸡胸肉和黄瓜，就一起炒着吃吧，这样的搭配不油腻也美味。黄瓜可是夏季解暑好食材，清热利尿又解暑。无论是生吃，还是熟吃都是美味，真是夏季人见人爱的好食材。物美价廉人人都吃得起。
今天做一道低脂减肥的黄瓜炒鸡丁，清爽可口的黄瓜，鸡胸肉鲜嫩多汁，好吃不胖、简单快手菜，清脆爽口，不油腻又营养丰富。老人孩子都可以吃。而且做法特简单，鸡胸肉随意一炒，加上黄瓜炒出香味，就可以出锅上桌了，几分钟就可以做一盘，真是夏季美味快手菜。
主料：鸡胸肉一块，黄瓜一根、红柿子椒一个、油炸花生米（可选）
辅料：植物油、盐、蚝油一勺、姜、酱油2勺
做法：1、把黄瓜洗净切丁丁，要稍微大一些，这样比较好看，有形，因为黄瓜水分比较多，如果太小了，炒熟就变形了，红柿子椒洗净切丁丁，和黄瓜大小一样最好，姜切末
2、把鸡胸肉洗净切丁丁，和黄瓜大小即可，用淀粉和一勺生抽
3、一勺蚝油，胡椒粉拌均匀，腌制10分钟左右
4、热锅凉油，油热7成下姜末炒出香味，下鸡肉丁翻炒变色出水分出香味，大约2分钟左右，把它拨在一边，也可以捞出来
5、下黄瓜丁丁炒出香味
6、再把鸡肉丁炒在一起，多翻炒几下
7、加盐翻炒均匀，不可多加，生抽和蚝油带有盐味
8、加红柿子椒丁丁，翻炒均匀变软
9、加生抽翻炒均匀，撒上花生米即可出锅了，好吃不胖，简单快手菜，清脆爽口就就可上桌了。
可可的小贴士
1、鸡肉也可以换成猪肉，牛肉等等，做法都一样
2、这道菜不可久炒，鸡肉炒必须先炒出香味，才能下黄瓜丁丁。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。
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人贺纪1160黄瓜放冷冻室忘了,冻成块了,还怎么吃? -
居态耍17813488575 ______ 切成丝包饺子吃不出来
人贺纪1160黄瓜放在冰箱里第二天早上拿出来味道会不会变? -
居态耍17813488575 ______ 味道不会变,可是口感会差很多.最好是马上吃掉,如果吃不完就把黄瓜擦干,用干净的纸张把黄瓜一根一根包起来,注意,千万不能把黄瓜包在一起,一定要分开包,不然很快会烂掉.如果闲用纸包麻烦就去超市买保鲜膜也可以喽!
人贺纪1160前几天买的黄瓜放在外面冻了请问解冻后怎么处理还能不能吃 -
居态耍17813488575 ______ 可以的,但是没原来好吃了
人贺纪1160黄瓜放冰箱软了能吃吗 -
居态耍17813488575 ______ 不能吃了.冰箱冷藏温度3-5度,在冰箱内存放黄瓜不合适.黄瓜是喜温蔬菜,保存温度一般12-13度,10度以下往往会受冷害,脱水变软,出现病腐,发苦.黄瓜生长在湿度过大的环境中,个体会有苦味.对部分身体抵抗力较弱的食用者,可能...
人贺纪1160据说黄瓜、西红柿也不宜放冰箱储存?为什么? -
居态耍17813488575 ______ 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂 黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味.黄瓜还会长毛发粘.因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,因此不宜久存. 黄瓜,西红柿的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间
人贺纪1160储存老黄瓜冬天吃,到底用不用用水焯一下,冷冻啊? -
居态耍17813488575 ______ 储存老黄瓜需要焯水、冷冻. 主料:老黄瓜 工具:打皮器,保鲜袋. 操作步骤如下: 1、准备好要冷冻的老黄瓜. 2、用打皮器打掉外面的硬皮,然后顺着老黄瓜肉按打皮的方法,打成长条片状. 3、锅内烧开水,放入打开的老黄瓜片,煮至老黄瓜片变透明颜色捞出,稍微沥干水份. 4、用保鲜袋装好一次食用的老黄瓜数量(老黄瓜要用适量的水分),捆扎好. 5、放入冰箱中冷冻,吃的时候,拿出解冻即可.
人贺纪1160黄瓜的食用方法 -
居态耍17813488575 ______ 黄瓜的食用方法 可以凉拌,生吃,素炒,炒肉,还可以煮汤! 凉拌冻黄瓜的做法 1.1、 黄瓜洗净去皮,切成条状 2.2、 装在一个密封保鲜盒子里,加上醋、酱油、盐拌均. 3.3、 放入冰箱冷藏1小时,中途冻到半小时时拿出来拌一次. 4.4、 冻好后的黄瓜拿出来加少许麻油拌均即可食用.
人贺纪1160冻坏的圆白菜可不可以吃 -
居态耍17813488575 ______ 不可以吃. 蔬菜在采摘以后要尽快食用,一般情况下放置的时间越长,它的营养物质,它的维生素含量都会得到破坏,它的一些有害物质比如说亚硝酸盐,特别像白菜类的,它的亚硝酸盐会随着放置时间的增长而增长,尤其是经过低温冷冻后它...
人贺纪1160冻黄瓜能炒着吃么 -
居态耍17813488575 ______ 最好是凉拌冻黄瓜 凉拌冻黄瓜的做法 1、 黄瓜洗净去皮,切成条状 2、 装在一个密封保鲜盒子里,加上醋、酱油、盐拌均. 3、 放入冰箱冷藏1小时,中途冻到半小时时拿出来拌一次. 4、 冻好后的黄瓜拿出来加少许麻油拌均即可食用.
人贺纪1160冻黄瓜 能吃吗 -
居态耍17813488575 ______ 冻坏了最有够难吃的,还是别的了,不过我也干过这事,于是就把它晾到七分干,用盐腌一下一个礼拜后再取出来吃,脆脆的很好吃